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臺灣:雞頭擺法學問多
在與福建省一水之隔的臺灣,其歷史文化、風士人情、生活習俗、親緣血統等等均與祖國大陸,尤其是福建閩南地區一脈相承,因而島內民眾的春節習俗自然與祖國大陸民間大同小異。由于寶島居民的祖先(多為閩南和客家人),距今年代久遠且屢經滄桑,那里的春節習俗也逐漸形成了一些獨特的模式和色彩。
臺灣人過年活動從農歷臘月十六日的“尾牙”開始。這天家家戶戶都要祭拜土地公,特別是生意人,為祈求新年發財,輒以牲體、金紙祭祀,并以祭品分享同仁犒賞員工,此叫“食尾牙”。“食尾牙”時,將要解聘的員工,雇主以雞頭相向,表示明年請另謀高就。
除夕之前,要進行全面大掃除和整理庭院居室,備辦年貨。到了除夕這天,每家每戶先將象征新春祥瑞、萬事如意、招財進寶等內容的春聯,貼在自家的門窗、糧囤、豬圈、井臺等處,爾后在堂屋供桌上擺設供品、香燭,迎接祖先“回家過年”。初三這天,被臺灣同胞視為不吉利之日。人們多不出門,晚上也早吃早睡,這也是鬧中取靜的休息良機。
[編輯: 李敏娜]
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