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　　東北：孩童腳踩芝麻秸

　　春節是中國最為隆重的節日，有很多古老相傳的風俗，以東北來說，講究就不少。

　　首先全家一起祭祖，焚香秉燭、廣陳供品,依尊卑長幼,向宗親三代神主叩首,表示辭歲。隨后，舉行家宴，長輩們坐在上首，晚輩們團團而坐，取“闔第團圓”之意。飯果必要豐富，讓人有充實感，預示來年豐衣足食，事業興旺。

　　席間，老少互相祝愿、兄弟間推杯換盞，盡情享受天倫之樂。飯后，孩子們將芝麻秸遍撒庭院，人行其上，嘎嘎作響，謂之“踩歲”；再將懸掛于室內外的春燈一齊點起來，照耀著四壁的年畫和春條，室內外一片燈火輝煌。

　　為珍惜已逝的歲月，男女老少都要徹夜不眠，進行不同的娛樂活動，謂之“守歲”。

　　午夜，此起彼伏的鞭炮聲響，震徹夜空。“遍天銀花銹，闔街硝煙濃”。家家齊聚天地桌前焚香叩拜，供上素餡水餃，迎接諸神下界。

　　禮成后，即宣告舊歲已去，新年來臨，全家互道“新禧”，晚輩們要到堂上給長輩們叩首拜年，長輩們必給未成年的小孩兒一份“壓歲錢”。

　　最后，全家吃一頓素餡餃子，謂之“五更餃子”、“團圓餃子”。在百十個餃子里，只有一個放有硬幣，謂之吃到這個餃子的人，一年諸事順遂。