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    昨日凌晨4時，經過12個小時奔波，上千箱膠州大白菜坐著集裝箱貨車從膠州抵達北京。僅僅一個上午，剛卸貨的膠白就有百余箱被買走。記者當天在北京見證了膠白旺銷的一幕。不僅如此，馬家溝芹菜、大相家粉條、舊店蘋果、官道小米等青島特色農產品也在北京熱銷。

    首批膠白小雪節氣進京

    首批膠白產自里岔鎮薛家村，當地良河膠白合作社負責人趙世國介紹，從去年開始，由于有很多的山東老鄉都想吃膠白，他嘗試向北京運了幾車，沒有想到很多北京賓館、飯店也來買白菜。今年，這個村將有1.5萬箱計劃進京。

    前天上午，在加工車間經過稱重、去葉的，套上一層網狀泡沫保護層，系上傳統的紅繩子，再貼上防偽標識，打扮一新的膠白被裝箱上車。拉膠白的是一輛掛北京號牌的貨車，開車的師傅叫張立旺，是第二次來這里拉膠白了。 "膠州的白菜能燉出白汁，難怪在北京的山東菜館都愿意用膠白。 "張立旺說，自己是濟南人，特喜歡膠白，一聽說要來青島拉白菜，他主動向物流公司老總請纓，接下了這美差。

    員工一邊卸貨一邊送貨

    昨日凌晨4時，大貨車來到了北京西站南路的一個銷售點，員工們早早就等著接貨。記者注意到，員工們在卸貨的同時順便直接將自己送貨的貨車裝滿，準備在9時左右，將白菜給客戶送去。據員工張強介紹，一個月前就有很多老客戶訂購了膠白，并且一直催著要貨。但膠白只有過了小雪節氣口感才會好。首車白菜正是趁著小雪節氣來北京的。

    天亮了，一看到有新貨入門，左鄰右舍都過來看熱鬧，有的直接詢問價格。張強說，他們這里的經營主要是團購，還有一些飯店、賓館也都喜歡用膠白。像魯菜館、孔府菜館等，還有四星和五星級的酒店做海參湯都喜歡用膠白。膠白在北京餐飲界叫得很響。

    張強是徐州人，在膠州當兵，看到青島的農產品品質好，便萌生了經營的念頭。于是，他與膠州良河膠白專業合作社簽訂了專賣協議。

    北京成青島農產品福地

    在這家山東特產專賣店，不僅僅膠白，馬家溝芹菜、大相家粉條，甚至連里岔的黑豬肉都有銷售。張強說，北京市民喜歡青島的農產品，不單單中國字號、馳名商標，主要一點還要有國家地理標識，這些標識都是品質保證，不怕你不信，只要一上網就能查到，并且，只要嘗過了，還想著那個味。

    記者從北京豐臺一家物流中心獲悉，每天從青島進京的農產品有十幾噸，據這里的負責人周先生介紹，青島的膠白是近期配貨的大頭，而像青島的馬家溝芹菜、官道的小米、還有前段日子的舊店蘋果，平度的大澤山葡萄，他們物流中心都給北京運過。

    "這些質優的農產品，一到北京就全部被接走，一到市場都被搶著分了，雖然有的量較大，但是也隨著市場對農產品的歡迎度而備受人們的歡迎。 "周先生稱，在很多市場上都能見到青島農產品的蹤影，同時，這里也成了一部分人發財的福地。