往年80元的膠州大白菜禮盒，今年只賣40元左右

    俗話說：“立冬蘿卜，小雪的菜”。說到菜，味甜多汁的膠州大白菜絕對是優(yōu)質白菜的代表。往年膠州大白菜上市的時候，前來購買膠州大白菜的車流、人流都絡繹不絕。然而，26日，記者走訪農貿市場、超市發(fā)現，昔日身份“高貴”的膠白如今卻掉了身價。記者了解到，去年膠白中質量最好的三里河白菜禮盒每箱能賣到80元，今年只賣40元，而普通膠白更是便宜，每斤只要3毛錢。膠州三里河大白菜銷售基地的薛經理告訴記者，由于今年送禮的少了，大宗訂單銳減一半，現在來買膠白的都是個人。

    訂單銳減，膠州白菜今年便宜了

    膠州大白菜好吃是人盡皆知的事，然而在優(yōu)質好吃的同時，膠州大白菜身價同樣不菲，去年過年的時候，曾經賣到了40元一顆，今年膠州大白菜的售價如何呢？26日，記者接連走訪了佳世客超市和大連路農貿市場、撫順路農貿市場。

    “今年膠白便宜啦！3毛錢一斤，趕緊來買吧，水多又甜！”在撫順路農貿市場里，記者剛路過一個賣白菜的攤位，就有攤主熱情地向記者推銷起他的白菜。記者看到，在地上整齊地擺放著七八顆碩大的白菜，在他的身后的車里，還堆放著不少的白菜。在這個攤主的身邊，還有四五個賣白菜的攤位，記者上前一問，全都聲稱自己賣的是正宗的膠州大白菜，而價格也幾乎都是3毛錢一斤，甚至有位攤主看記者問完價就要走，忙跟記者說，如果買的數量多，價格還可以再便宜。

    隨后，記者和一位姓劉的攤主聊了一會，他告訴記者，他就是膠州人，住在膠河一帶。說到今年的白菜價格，劉大哥說比往年降了幾乎一半，“我記得去年還能賣到5毛錢一斤，今年這個價根本就賣不掉。現在還有幾百斤白菜，賣都賣不掉。”

    隨后，記者來到了佳世客，在這里，記者看到，放在保鮮柜里，寫著膠州大白菜字樣的白菜賣到了每公斤10元。記者聯(lián)系了膠州三里河大白菜銷售基地的薛經理，薛經理告訴記者，今年三里河的白菜賣得也不好，“訂單少了一半多，價格和去年相比也降了一半了。三里河產的白菜一直是膠白中品質最好的，價格也一直是最高的，但是今年的價格卻是近幾年來最低的了。”

    記者從薛經理這里了解到，往年80元一箱的三里河白菜禮盒今年的訂單還不及往年的一半，“去年的時候，收到了一萬多箱禮盒訂單，但是今年還不到5000箱，往年有的單位一下子就能訂1000多箱，今年最多也就200箱。”而如今的禮盒價格已經降了一半，但是只依靠零售，銷量跟往年根本沒法比，“往年，白菜在小雪節(jié)氣陸續(xù)上市之后，訂單很快就滿了，根本不愁賣，但是今年的價格降了一半，銷量還不如去年。”薛經理說。

    最優(yōu)質膠州大白菜不進農貿市場

    在采訪中記者發(fā)現，農貿市場的膠白價格和薛經理基地里出產的膠白價格相差了十幾倍，為什么同是膠州大白菜，價格卻有天壤之別呢？薛經理告訴記者，首先要區(qū)別兩個概念。“只要是膠州地界出產的白菜都是可以叫做膠州大白菜，但是它們的品質卻不是都一樣。”薛經理說，“膠州人的飯桌上的白菜雖然是膠州產的，但不是大家都喜歡的‘膠白’，最優(yōu)質的‘膠州大白菜’，一般是作為禮品菜的，是膠州的特色產品。其實膠白和萊陽梨一樣，都是因為土質好，所以生長的白菜最好，然而能生長最優(yōu)質膠白的土地其實只有30畝左右，所以只有這塊土地上生長的膠白最好吃，賣得也最貴。”

    隨后，薛經理告訴記者，因為能生長優(yōu)質膠白的土地只有30畝，而這30畝地每年出產的膠白總量也不過3萬斤左右，所以這塊地上出產的膠白賣得最貴。“現在市面上有不少白菜都叫膠州大白菜，那是因為都是膠州出產的，但是最優(yōu)質的膠白只生長在三里河一帶，而且因為質量高，所以每年上市的時候不用進農貿市場就已經被買光或訂光了，所以在農貿市場里見到的膠州大白菜，基本上只是生長在膠州的白菜。”薛經理還告訴記者，也正是由于膠州大白菜的知名度日益提高，經濟價值也日益上升，不少商販打起了膠白的主意，“部分人從周邊縣市低價購進大白菜運到膠州，找個盒子一裝也冒充起膠州大白菜出售，光從外包裝看根本無法辨認孰真孰假，不少市民可能就會受騙。之前也想過要有防偽措施，但是到最后發(fā)現，不法商販還是能夠以假亂真。”薛經理說。 文/圖 記者 張鵬

（來源：半島網-城市信報）