? 文/龍敏飛
菜里有蟲、飯菜盛在骯臟的泡沫箱里、生產車間臟亂差,如此企業竟管著2000個孩子的午飯。這樣的事情發生與杭州市蕭山一小學,有學生家長率先曝光。目前,已責令快餐公司立即停業整頓,并對該公司和小學立案調查。(10月24日《錢江晚報》) 營養午餐,本來應該是給長身體的孩子的“福利”,不料到了孩子們手中,居然出現“蟲子”,這令人驚訝,更令人憤怒。營養午餐出現事故已經很多次了,為什么就是有一些人,把營養餐當形式主義、面子工程,沒有真正為學生著想的思想與意識?一切聚焦于一點:監管都去哪兒了?
對營養午餐而言,價格是一個方面的問題;安全則是更大的問題,因為“食品安全大于天”,若營養午餐無法確保其安全性,則其毫無價值與意義。
如今,杭州蕭山一小學的營養午餐,居然出現菜里有蟲、飯菜盛在骯臟的泡沫箱里、生產車間臟亂差等問題,這應該不是一天兩天的事情,直到如今被家長曝光才引起重視,監管部門的后知后覺由此可見一般。問題已經發生,追問責勢在必行,而反思也不能停止。比如,這樣一家骯臟的快餐公司居然被選為供應商,是怎么選上的?教育主管部門有沒有親力親為地去審核快餐公司的相關資質?再比如,這樣有蟲子的午餐居然到了孩子和家長的手上,整個過程中,必要的監管與約束機制在哪里?這一系列的疑問,都有待層層揭開帷幕。
食品安全無小事,營養午餐是大事。說抒情點,孩子們是祖國的花朵,必須好好呵護;說真誠點,無論是大人還是小孩,吃這樣不衛生有蟲子的午餐,都是不能容忍的現實之惡。當營養午餐出問題的事情頻頻發生,一個常識必須再次重申:延伸監管鏈條、加強追責力度勢在必行。希望這一次事發后,除了慣常的追問責外,還有必要的反思,更有務實的行動。唯有如此,方可確保營養午餐的安全,也才能更好地呵護好我們的孩子。
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(來源:半島網-半島都市報) [編輯: 林永麗]