連日來(lái)，本報(bào)推出的"給婚宴挑挑刺"系列報(bào)道引起了讀者強(qiáng)烈共鳴，無(wú)論是剛剛結(jié)婚的新人，還是常去參加朋友、同事婚宴的市民紛紛表達(dá)自己的觀點(diǎn)和主張。市飯店和烹飪協(xié)會(huì)通過(guò)本報(bào)向全市餐飲單位發(fā)出倡議，推行"光盤婚宴"，拒絕浪費(fèi)。

    十對(duì)新人九對(duì)正忙婚宴

    昨天，記者在婚姻登記處采訪了十對(duì)前來(lái)登記結(jié)婚的新人。除了一對(duì)打算旅行結(jié)婚不辦婚宴，其余9對(duì)正為籌備婚宴忙活著。打點(diǎn)人情、訂酒店、送請(qǐng)柬……這些繁瑣的事正在困擾著他們。    

    上午9時(shí)，市北區(qū)婚姻登記處迎來(lái)了第一對(duì)來(lái)登記的新人。鄭曉輝夫婦選在9月24日登記，至于辦傳統(tǒng)婚禮還是選擇旅行結(jié)婚，兩個(gè)人異口同聲地說(shuō)，"肯定是要辦婚宴的！ "鄭曉輝表示，這是長(zhǎng)輩的意思，他們必須遵從。潘亮和妻子是第二對(duì)登記的新人，下個(gè)月，兩人的婚禮儀式將在海大學(xué)術(shù)交流中心舉辦，20桌婚宴每桌2500元。 "我們都是青島人，親戚朋友多，長(zhǎng)輩的桌數(shù)比較多。"潘亮說(shuō)。而家在外地的劉昌軍夫婦也將在10月擺宴，席開20桌，每桌4980元的標(biāo)準(zhǔn)，再加15%服務(wù)費(fèi)。劉昌軍說(shuō)，自己家是外地的，小兩口的朋友加起來(lái)兩三桌，剩下的主要是親戚和雙方家長(zhǎng)的朋友。 "國(guó)慶假期好多朋友要回老家，要出去玩，朋友湊不起多少桌，主要是父母的關(guān)系。"同樣的情況也出現(xiàn)在馮明夫婦家中，他們的婚禮選在11月份在西湖花園酒店舉辦。按照西湖花園的標(biāo)準(zhǔn)，2988元一桌加15%服務(wù)費(fèi)，小兩口還沒最終定下桌數(shù)，"主要是家長(zhǎng)請(qǐng)的朋友，我們自己請(qǐng)的不算多。 "

    除了尊重父母的意思要辦婚禮之外，也有的新人覺得婚禮是一輩子的事情，尤其是男方，想用這種方式給女方一個(gè)幸福的承諾，另外有的女方也想在眾人祝福之下穿上婚紗，體會(huì)最幸福的一刻。肖女士和程先生就是這樣的一對(duì)，為此肖女士還特別托朋友從上海定制了一套禮服，準(zhǔn)備作為主紗在婚宴當(dāng)天亮相。

    不辦宴席旅行結(jié)婚

    上午9時(shí)30分，牛先生和妻子來(lái)到李滄區(qū)婚姻登記處，由于辦理的人較少，兩人很快領(lǐng)了結(jié)婚證高高興興地離開了。牛先生告訴記者，他和妻子不準(zhǔn)備大擺筵席，準(zhǔn)備旅行結(jié)婚。"什么婚慶、婚宴、迎親隊(duì)伍，都不要，太麻煩了，而且還浪費(fèi)錢。我們倆想好了，等到明年天氣暖和了，就到南方旅行結(jié)婚，這樣玩得開心，也不用給家人帶這么多麻煩。"妻子在一旁笑著點(diǎn)頭。"父母會(huì)同意嗎？""一開始也有點(diǎn)別扭，后來(lái)跟他們商量，老人也覺得結(jié)婚是兩個(gè)人的事情，就答應(yīng)我們了。 "對(duì)于之前自己或父母參加婚禮別人欠下的份子錢，牛先生也豪爽地說(shuō)："哎，都不要了，我們倆玩的開心就行了。 "

    婚宴成離婚導(dǎo)火索

    青島離婚網(wǎng)負(fù)責(zé)人王青華介紹，辦婚宴是新人組成家庭之后面對(duì)的第一道坎，能不能共同處理好這場(chǎng)婚禮，對(duì)新人是一個(gè)考驗(yàn)。 "來(lái)我們維權(quán)中心咨詢離婚的夫妻中，不少糾結(jié)于當(dāng)時(shí)婚宴誰(shuí)家出的錢，誰(shuí)家拿走了禮金箱這些問(wèn)題，婚宴成了離婚的一個(gè)導(dǎo)火索。"王青華說(shuō)，一對(duì)正在辦理離婚的夫妻就追究了3年前辦婚宴時(shí)的花銷，男方不是青島本地人，女方家操辦了整個(gè)婚禮，男方請(qǐng)了父母和不少同事到場(chǎng)，50桌的婚宴，男方同事很捧場(chǎng)，占了20桌。女方覺得既然是自己家交的婚宴錢，理應(yīng)拿走禮金箱。當(dāng)時(shí)，這個(gè)做法雖然讓新郎不滿，但剛剛成婚也不便多計(jì)較。等兩個(gè)人因?yàn)楦鞣N瑣事發(fā)生矛盾以致鬧到離婚，男方又提出了這件事。男方說(shuō)自己平時(shí)參加別人婚禮的時(shí)候禮金給的大方，朋友自然也還了不少禮，20桌加起來(lái)得有16萬(wàn)元左右，但婚宴是2980一桌的標(biāo)準(zhǔn)，加上酒水的花銷也不超過(guò)3500元一桌。女方家本該把多出來(lái)的錢退給新人，不該自己收起來(lái)。

????行動(dòng)

    吃多少，點(diǎn)多少

    "黃海""良友"帶頭表態(tài)辦節(jié)儉婚宴

    "少點(diǎn)菜，多打包，不浪費(fèi)！ "昨天，市飯店和烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合本報(bào)向全市餐飲單位發(fā)出倡議，推行"光盤婚宴"，拒絕浪費(fèi)，已有近百家大型酒店響應(yīng)。

    "所謂的光盤不僅僅是吃飯不浪費(fèi)。"協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)楊巖說(shuō)，同時(shí)也要求酒店不強(qiáng)推高檔宴席、高檔菜品和奢華附加消費(fèi)；講究科學(xué)飲食，注重膳食均衡，合理搭配菜品。另外要提醒消費(fèi)者點(diǎn)餐適量，"吃多少，點(diǎn)多少，吃不完就打包"。

    黃海飯店承辦的婚宴較多，為了減少婚宴浪費(fèi)，酒店副總經(jīng)理畢明輝介紹，辦婚宴之前，酒店工作人員都會(huì)和新人及婚宴總管溝通。 "比如詢問(wèn)來(lái)的客人數(shù)量，有沒有老家親戚，朋友和家人各自的桌數(shù)等，從這些信息當(dāng)中判斷每桌上菜的量。 "畢明輝說(shuō)，"比如老家親戚，一般飯量比較大，這時(shí)給他們上菜時(shí)菜量會(huì)稍稍放開，而朋友桌，不少都是湊熱鬧的，有的年輕人也經(jīng)常出入酒店，這時(shí)他們的菜量就會(huì)稍微控制一下。婚宴開始之前，我們會(huì)跟總管溝通，結(jié)束之后希望能將剩余較多的飯菜打包。 "另外飯店針對(duì)人數(shù)較少的顧客推出了半份菜服務(wù)。 "今年年初正式推出，到現(xiàn)在還是比較受歡迎，菜量減半，價(jià)格也減半，客人可以多點(diǎn)幾個(gè)花樣，最后又不會(huì)剩下。 "

    良友餐飲總裁辦主任劉濤介紹，現(xiàn)在良友在各個(gè)門店點(diǎn)菜區(qū)、餐桌上都擺放了"節(jié)約糧食，適度消費(fèi)"的溫馨提示。"另外我們還推出了打包服務(wù)，推出不同的餐盒供客人選擇。"劉濤說(shuō)，"有的客人就餐之后不愿意打包，是覺得打包不方便，參加完婚宴后拎個(gè)塑料袋子走也不體面。"現(xiàn)在良友在各個(gè)門店既有付費(fèi)的打包餐盒也有免費(fèi)的餐盒，其中付費(fèi)的餐盒密閉性更好，材質(zhì)更厚，而免費(fèi)的餐盒實(shí)用性也較高，回家洗刷之后可以再用。劉濤表示，好的打包工具會(huì)讓客人有打包的欲望，不會(huì)造成浪費(fèi)。

 ???觀點(diǎn)

    2萬(wàn)多網(wǎng)友狂點(diǎn)本報(bào)一條報(bào)道

    婚禮，我們有話說(shuō)

    晚報(bào)連續(xù)推出的給婚宴挑挑刺報(bào)道，讓準(zhǔn)備給兒子辦婚宴的市民宋春華深有同感。 "其實(shí)兒子和兒媳婦工作才兩年，社會(huì)上交往的朋友不多，兩個(gè)人又是在外地上大學(xué)，同學(xué)朋友都湊不齊兩桌。他們兩個(gè)想旅行結(jié)婚，可我們不行啊，從前親朋好友的孩子結(jié)婚我們都隨了份子，人家為了還人情還老打聽我兒子結(jié)婚的日期。既然要辦婚宴，就不能馬虎，別家孩子都去四星級(jí)酒店，我們也不好草草了事，婚慶上又是吉祥禮炮又是舞龍舞獅，婚慶主持人要請(qǐng)知名的，一算下來(lái)，30桌酒席加酒要20萬(wàn)左右。"宋春華知道，現(xiàn)在辦婚禮明擺著是"虧本"賺喜慶，"要是通過(guò)晚報(bào)的報(bào)道能吹滅了婚宴的奢侈風(fēng)，辦婚宴的接請(qǐng)柬的都會(huì)松一口氣。 "

    本報(bào)相關(guān)新聞在新聞網(wǎng)轉(zhuǎn)載后，一條的閱讀量就達(dá)23108條。 "我們小區(qū)有人結(jié)婚租了超長(zhǎng)林肯，結(jié)果車進(jìn)了小區(qū)就掉不過(guò)頭來(lái)，一家人折騰了好一陣子，找保安打聽旁邊車位的車主電話，挨個(gè)把人叫下去開車騰地方。你說(shuō)這有必要嘛！"晚報(bào)的婚宴稿引發(fā)網(wǎng)友吐槽，不少網(wǎng)友跟帖列舉自己當(dāng)年結(jié)婚時(shí)的無(wú)奈："3個(gè)機(jī)位錄了4盒錄影帶，當(dāng)時(shí)攝影攝像花了5000元，回家就播放過(guò)一次，大家還沒看完，現(xiàn)在已經(jīng)不知道放到哪里去了。 "多數(shù)網(wǎng)友表示，自己結(jié)婚大擺筵席完全是父母的意思，結(jié)婚成了一場(chǎng)秀。剛做了新郎的程超說(shuō)，他建議把婚禮直接放到登記處舉辦，然后一家人吃個(gè)飯，分別答謝一下親戚朋友，分別請(qǐng)客。一來(lái)有寬松的環(huán)境聊聊天，二來(lái)減少了浪費(fèi)。

????記者手記

    莫讓盛宴變"剩宴"

    婚禮，原本是一件充滿了神圣、幸福和快樂的事情，可隨著《給婚宴挑挑刺》這一系列報(bào)道采訪的不斷深入，我們卻更多地感受到了無(wú)奈。在攀比之風(fēng)、鋪張之風(fēng)、人情之風(fēng)的多重作用下，迎親車隊(duì)越開越豪華、婚宴花銷越來(lái)越龐大，可婚禮的幸福指數(shù)卻并沒有隨之增長(zhǎng)，反而平添了更多的心煩，乃至心酸。

    小兩口為拿不拿出一個(gè)月的工資來(lái)租豪車當(dāng)禮賓車而吵到要分手；新人的家長(zhǎng)則為請(qǐng)不請(qǐng)這個(gè)朋友，還不還那個(gè)人情而費(fèi)盡腦筋。程式化的復(fù)雜婚禮流程，讓新人苦不堪言，不是在分享幸福，更像是演戲、作秀；眾多趕場(chǎng)還人情的"陌生"賓客圍桌尷尬而坐，宴未半而人已散，空留滿桌佳肴白白浪費(fèi)……而大宴過(guò)后，"這些剩下的菜比我們家過(guò)年時(shí)吃的飯還好！ "在酒店勤工儉學(xué)的小王收拾婚宴殘局，將整條清蒸魚倒進(jìn)泔水桶時(shí)說(shuō)的這句話，更是深深地刺痛著我們的心。

    在中央出臺(tái)"八項(xiàng)規(guī)定"，全國(guó)上下反對(duì)講排場(chǎng)比闊氣，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約優(yōu)秀傳統(tǒng)的大背景下，在高檔消費(fèi)都在降溫之時(shí)，盡管辦婚宴是私事，花的不是公家錢，但我們是否還有必要為其付出如此沉重的代價(jià)，值得深思。

    玩微信發(fā)微博，進(jìn)入"微時(shí)代"了，不妨來(lái)個(gè)個(gè)性的"微婚禮"；相約婚宴不超過(guò)20桌，不妨來(lái)個(gè)平實(shí)的"小眾"婚禮；飯菜適量不過(guò)度消費(fèi)，不妨來(lái)個(gè)"光盤"的婚禮……暮然回首，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來(lái)婚禮還可以這樣辦。讓一切回歸真實(shí)，或許我們會(huì)收獲更多的幸福與感動(dòng)。(記者 田璐 趙黎 王婷)