半島都市報8月9日訊(記者 劉鑫徐新東) 準備一根長竹竿，把制作好的“粘膠”抹在長竹竿的最頂端，瞄準樹上的知了后，迅速將它粘住……眼下到了知了集中鳴叫的時間，平度云山鎮丈嶺村62歲的“老頑童”李京暖又忙活起來。“主要是圖個樂子，還能順便賺個錢。”李京暖說，他每天能粘到一兩百只知了。

　　近日，記者采訪路過平度云山鎮丈嶺村時，“老頑童”李京暖正抬著頭仔細地搜索，發現知了之后，他慢慢地把長竹竿伸到知了旁邊，快速將它粘住。“今天的收獲不小，出來一個多小時，粘了40多個了。”李京暖把剛粘到的一只知了放入塑料瓶子后笑著說。

　　李京暖說，他們村就在217省道旁，省道兩旁的行道樹很多，是知了集中地，一天能粘二百只知了，粘多了就不愿吃了，可以拿到集市上賣，一只能賣5毛錢。“主要是圖個樂子，還能順便賺個錢，那豈不更美了。”李京暖說。另據他介紹，在之前粘知了時常用面筋做粘膠，目前他所使用的粘膠是從超市買來專門粘知了用的，這種粘膠粘性大，而且放置時間沒限制，關鍵是方便，直接綁到竹竿頂端就可以了。

　　據介紹，知了營養豐富，蛋白高，脂肪含量低，維生素及各種有益微量元素均高于一般肉類食品，被稱為食品中的蛋白王，成為時髦的美味佳肴，可先用食用鹽腌制后煎炸食用。記者走訪了解到，知了的價格也不斷上漲，特別是知了猴的價格在50多元一斤，身價一度超過了螃蟹等海鮮產品。

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 張珍珍]