青島閩江路一家餐館打出的招聘信息。　　　　本報記者　董海蕊　攝

　　本報記者　董海蕊　呂璐　李曉聞

　　進入臘月,不少家在外地的打工者開始陸續返鄉,餐飲、家政等服務行業的用工缺口也開始逐漸擴大。記者探訪了青島市10家餐館,其中有9家正在招工,員工的陸續返鄉使得他們不得不加緊招人。

　　餐飲業　400個餐位只有16個服務員

　　14日,記者在閩江路探訪了10家餐館,其中有9家餐館在門前打出了招聘的廣告。在老轉村餐館門前,一塊展板上寫著“招賢納士”,招聘的職位有:服務員、傳菜員、銷售員、迎賓員、收銀員等。

　　“特別缺服務員。”老轉村的楊經理介紹,目前該店有400個餐位,而服務員卻只有16個人。“服務員缺口比較大,人數再加一倍還差不多。”楊經理說,他們給每位服務員開出了2200元到3500元的工資,但應聘者還是寥寥無幾,尤其是長期工,更是少有人應聘。

　　從各個餐館張貼的招聘廣告上,記者看到服務員、后廚人員、保安都在招聘范圍之內。天府老媽餐館大堂經理梁闖營介紹,餐飲業人員流動性本身就比較大,加上臨近春節員工回家過節,缺工現象進一步加劇了。

　　家政業　提前4天都訂不上鐘點工

　　早在去年12月初,島城一些家政公司就開始加緊招工了。為應對春節前后的用工緊張狀況,青島愛心大姐服務社招了100多名保潔人員,現在依舊是滿負荷運轉。工作人員介紹,現在該服務社登記在冊的保潔人員有500名左右,但仍難以滿足市場需求。

　　“去年12月14日就有人來預訂春節期間的鐘點工,現在不提前三四天預訂,根本訂不上。”一名工作人員說,預計小年前后這種雇用高峰才會過去。而隨著年關臨近,鐘點工的價格也有所增長,平日一小時是20元,進入臘月一小時漲到25元,小年之后將漲到30元。

　　位于南寧路73號的一家家政公司也在緊急招人,負責人劉經理說,現在非常缺保潔和保姆等家政工,進入公司后能馬上為新人安排工作。　　 [編輯: 林永麗]