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羊肉卷里摻假銷售 低廉價格曝出"制假"端倪

2009-11-03 05:40   來源: 半島網-半島都市報 手機看新聞 半島網 半島都市報

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?  半島都市報11月2日訊(記者 馬正拓) 羊肉市場價格每斤20元左右,攤販出售的羊肉卷每斤只有8元錢,部分市民對此充滿疑惑。記者日前采訪了解到,有不法分子在羊肉卷里摻假糊弄消費者。

  “同樣標著羊肉卷,價格相差近3倍。”市民張女士日前向本報反映,她到早市購買羊肉卷時發現,一斤羊肉卷有的只賣8元,但有的每斤卻賣到24元。11月1日早上,記者來到市北區明霞路附近的早市上,一家攤販售賣的羊肉卷被分成3種價位,價格最低的為每斤8元 ,價格最高的每斤17元。記者詢問不同價位的羊肉卷有什么差別,攤主解釋說:“便宜的是從城陽過來的 ,價格較低;貴的是正宗的內蒙古羔羊肉,品牌貨肯定要貴一些。”商販稱,還有一種新西蘭進口的羊肉卷,每斤價格在24元左右,但是“賣不動,我現在不進那種貨了”。

  在香港中路一家大型超市里記者看到,同樣是750g包裝的羔羊肉,福盛祥每袋的價格為27元,而峰煌的羔羊肉特惠裝每袋價格為14.4元,二者相差接近一倍。有款名為“家家宜”的羊肉卷,每500g的售價為9.9元。這些羊肉卷的包裝上都標有產地,臨沂、諸城等地產的羊肉卷價格每斤在12元左右,而內蒙古等地產的羊肉卷價格則相對較高,每斤價格接近20元。

  記者隨后從撫順路蔬菜副食品批發市場了解到,2日當天該市場羊肉的批發價為16元/斤。如果參照這個標準的話,島城市場上目前在售的大多羊肉卷都遠遠低于批發價。對此,城陽一家羊肉卷生產銷售企業的負責人表示,羊肉卷中還有一定量的冰塊和價格較低的羊膘,價格當然要比羊肉價格稍低。但低到10元以下,卻有些不正常,他也不清楚低價羊肉卷都是從哪里來的。

  2日上午,記者來到位于桑梓路的南山農貿市場,“賣假羊肉卷不是什么新鮮事,年年都有人在賣。”一位不愿透露姓名的肉鋪老板說,目前每斤豬肉的價格在9.5元左右,而每斤羊肉的價格在18-25元不等,有些商販為了牟取利潤,就會往羊肉里摻假。

  據城陽蔬菜批發市場管理處的一位工作人員介紹,羊肉卷的摻假有多種形式。最常見的就是把羊膘和豬肉混合在一起,冷凍后切卷售賣。此外,還有往豬肉里摻入羊肉粉或香精等添加劑,這樣就保留了羊肉的膻味,市民幾乎難以分辨。記者在撫順路批發市場采訪時,看到確實有近10個品牌的羊肉粉在銷售,商販稱大多羊肉粉都銷售給了一些小餐館,廚師可用來“調配菜味”。

  市消保委的工作人員透露,他們已經接到市民關于假羊肉的投訴,但由于早市、農貿市場等不提供發票,消費者維權比較難。

  

   (來源:半島網-半島都市報) [編輯: 郭新舉]

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