? ■名詞解釋
有機食品
有機食品是指來自于有機農業生產體系,產地環境符合相關標準,建立了嚴格的質量管理體系,生產過程中不使用化學合成的肥料、農藥、生長調節劑和家畜飼料添加劑,不采用基因工程技術及其產物,并且經過合法機構依據有機食品相關標準認證,獲得認證證書供人們食用的一類食品。
目前,經認證的有機食品主要包括一般的有機農作物產品(例如糧食、水果、蔬菜等)、有機茶產品、有機食用菌產品、有機畜禽產品、有機水產品、有機蜂產品、采集的野生產品以及用上述產品為原料的加工產品。國內市場上銷售的有機食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜等。
(來源:半島網-半島都市報) [編輯: 騰飛]
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