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擺上超市貨架的有機(jī)蔬菜干凈、有序，但前來購買的顧客寥寥無幾。（資料圖片）

　　8月31日，家住福州北路的市民劉先生在超市里一手拿著每千克3.6元的保鮮黃瓜，一手拿著每千克9元的有機(jī)黃瓜，比對之后還是把有機(jī)黃瓜放回原處。“雖然妻子正處哺乳期，需要安全食品，但花高價錢買來之后，誰又能保證這有機(jī)食品是安全的呢？”

　　近年來，毒大米、毒奶粉等公共食品污染事件接二連三地發(fā)生，有機(jī)食品越來越成為市民關(guān)注的焦點(diǎn)。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有機(jī)食品在島城市場上已經(jīng)漸露頭角，但由于品牌魚龍混雜、產(chǎn)品價格高昂、市場缺乏監(jiān)管等原因，使得有機(jī)食品問得多買得少，還處于“聽上去很美”、“叫好難叫座”的尷尬境地。

　　■市場

　　看的人挺多買的人極少

　　8月 31日上午 ，在香港中路一家大型超市生鮮蔬菜區(qū)內(nèi)，擺滿了各種各樣的蔬菜，但同類品種的蔬菜價格卻不相同，甚至相差懸殊。

　　仔細(xì)一看，原來同一類蔬菜還分為有機(jī)蔬菜和普通蔬菜，價格也相差幾倍。像最常見的青椒，貼著“有機(jī)食品”認(rèn)證的每500克標(biāo)價9元，而普通保鮮青椒才2.8元；有機(jī)山藥標(biāo)價12元/500克，而普通山藥3至5元；有機(jī)黃瓜4.5元/500克，普通黃瓜還賣不到2元。在香港中路上的另外一家大型超市，擺賣的是不同品牌的有機(jī)蔬菜，但價格同樣很高，基本上都比普通保鮮蔬菜高出2至5倍。

　　“就多貼個標(biāo)簽，價格就這么高！”劉先生一邊比對著菜價一邊說。記者發(fā)現(xiàn)，很多消費(fèi)者都有同樣的心理，在有機(jī)蔬菜柜臺前，很多消費(fèi)者只看一眼價格，便轉(zhuǎn)身回到保鮮蔬菜區(qū)挑選。

　　“價錢貴不說，關(guān)鍵它長得難看呀！”記者采訪時，碰到一對正在挑選西紅柿的年輕夫妻，小伙子拿起兩個西紅柿一比對，很輕易地就說服了妻子放下有機(jī)西紅柿。

　　記者看到，保鮮西紅柿個頭大不說，而且表皮光滑色澤鮮艷，讓人一看就有想吃的欲望；而有機(jī)西紅柿個頭小一圈，每個果實(shí)果蒂處都開裂了，且顏色也是淺紅中帶點(diǎn)米黃，兩者放一起，有機(jī)西紅柿確實(shí)顯得很“寒磣”。不光西紅柿差別大，黃瓜、青椒、山藥等長相也都“大相徑庭”。

　　對此，佳世客超市一位銷售人員無奈地說，因?yàn)橛袡C(jī)蔬菜價格較高，所以，定位的顧客群以消費(fèi)能力高的白領(lǐng)階層為主，然而，有機(jī)食品并不好看的“賣相”，又使得很多年輕人并不喜歡它；另一方面，大多數(shù)中老年人都知道這“寒磣樣兒”，是因?yàn)檫@些有機(jī)蔬菜在生長過程中，不用化肥農(nóng)藥造成的，所以認(rèn)可這種“長相”，卻又接受不了如此高的價格。

　　文/圖  記者  劉兆球