?　　    有機食品有未來

　　盡管有機蔬菜面臨著銷路上的尷尬，但青島元明經(jīng)貿(mào)有限公司董事長張元芹仍盤算著如何再去擴大規(guī)模。她認為，盡管當(dāng)前有機食品行業(yè)難在市民生活中形成氣候，但毋庸質(zhì)疑的是，近年來有機食品行業(yè)一直處于上升勢頭，在本市，眾多品牌的有機茶、有機蛋、有機米、有機水果紛紛上市，“越來越多的企業(yè)進入有機食品行業(yè)，大家看好的都是有機食品的明天”。

　　“嶗山茶要做茶葉中的‘五糧液’，有機茶就是必經(jīng)之路！”嶗山云霧茶場總經(jīng)理王永超也有自己的“有機算盤”。他說，從1998年開始，嶗山云霧茶就開始做有機綠茶，不使用任何化學(xué)肥料及合成農(nóng)藥，每年在茶園間種植大豆，建造大豆發(fā)酵池，經(jīng)過發(fā)酵后的大豆作為茶樹的肥料，確保茶田不被化學(xué)原料污染。王永超告訴記者，雖然比普通綠茶貴了2到3倍，但隨著人們健康意識的提升，嶗山有機綠茶正逐步得到市場的認可。