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山東首家環衛工大食堂亮相李滄 2元吃頓安心午餐

2017-04-12 16:39   來源: 半島網-半島客戶端 手機看新聞 半島網 半島都市報

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?  文/視頻 半島全媒體記者 徐杰 圖/半島全媒體記者 張偉

  4元錢就能吃到兩葷一素,還包括一份紅燒肉,飯菜湯粥管飽。李滄區的環衛工人已經享受到了這種午餐待遇。4月11日,李滄區三座環衛工人大食堂正式投入使用,通過財政補貼為環衛工人就餐提供便利?!耙郧耙促I著吃,要么在馬路上吃冷飯,現在食堂的飯又便宜又好吃,是大好事。”環衛工人李文忠覺得幸福感爆棚。記者了解到,這也是山東省內首家環衛工人大食堂,下一步食堂還將開展早餐和送餐服務,并繼續建造更多的食堂。

  



  李滄啟用環衛工人大食堂

  11日中午,記者來到李滄區金川路北段的李滄環衛總公司七分公司,嶄新啟用的環衛工人大食堂就位于停車場西側。走進后廚間,饅頭機、洗碗機、炒菜機等廚具看起來高大上,4名工作人員戴著帽子、口罩分工忙碌著。

  



  一門之隔的就餐區地上、墻上的瓷磚發亮,房間內空調、換氣扇、消毒柜、熱水爐、洗手池等一應俱全??课髂辖堑淖雷由线€擺放著一大盒小咸菜以及兩鍋冒著熱氣的小米粥、西紅柿雞蛋湯。廚師高林告訴記者,這處食堂能一次性供應100人份左右的飯菜,當天中午的菜單有紅燒肉、雞蛋粉絲炒菠菜、肉片芹菜,米飯、饅頭、小米粥、西紅柿雞蛋湯免費供應。

  



  記者了解到,高林是一位有著10年經驗的廚師,以前是島城香港中路上的一家五星級酒店的廚師,他介紹,食堂開飯時間從中午11點半至下午1點半,盡可能保證每一位來就餐的環衛工人都能吃到熱乎飯。

  一頓午飯解決大問題,幸福感爆棚

  臨近飯點,在周邊干活的環衛工人陸續騎著環衛三輪車、電動車趕來,拿好餐盤在取餐口排隊等待,每個人的臉上都洋溢著幸福的微笑。打好飯后,大家各自落座大口吃了起來,52歲的環衛工人李文忠老家臨沂郯城,負責清掃萬達廣場周邊路段,騎著電動車只需要十分鐘就能趕到食堂,“我老伴也是環衛工,以前俺倆都是買點飯將就吃或者到租住的地方做簡單的飯,現在有食堂了非常方便,家里不用再開火了?!崩钗闹倚χf,別看只是一頓午飯,卻解決了他們的大問題,讓他們感覺到幸福感爆棚。

  



  “以前午飯就在路邊買著吃,花十幾塊錢還吃不好,在這里4塊錢就吃得跟飯店似的,你說幸福不幸福?!?6歲的李承榮用筷子擋著嘴笑了起來,她告訴記者,以前中午干完活回家,她需要騎電動車十幾分鐘,洗菜做飯也需要四五十分鐘,一頓午飯下來得需要一個多小時,勞累了一上午就沒法簡短歇息了,現在到食堂吃飯,她騎電動車五分鐘就到了。

  



  “以前老覺得干環衛工讓人看不起,所以就我們這些外地人干,現在待遇越來越好,不光有環衛工溫馨公寓,還有了大食堂,吃住都解決了,工資待遇還有福利啥的也變好了?!崩畛袠s說,這些福利的變好讓他們感覺到勞動越來越受到尊重,干起活來也更加細心投入。

  省內首家,將繼續選址建造食堂

  據介紹,目前食堂的午飯分兩種,“一種是2元標準,有兩個素菜,另一種是4元標準,增加了一道像紅燒肉這樣的葷菜。不管是哪種標準,飯菜都管飽但不能浪費。”工作人員說,環衛工人每天交2-4元餐費,享用的是6-10元標準的午餐,餐費及食堂運轉費用均由李滄區政府投資補貼,他們還成立了食堂管理工作小組,保障環衛工人吃的安心、吃的放心。

  記者了解到,當天李滄區共有三座環衛工人大食堂同時啟用,分別位于李滄區的金川路、南嶺三路原青義鍋爐廠、四流中路環衛溫馨家苑,東中西分布能最大程度便利轄區的2700多名環衛工人。工作人員介紹,這也是省內率先啟用的環衛工人大食堂,未來他們將結合運行情況,調整食堂工作時間及工作模式,為較遠或不方便到食堂就餐的環衛工人提供送餐,并計劃在冬季為環衛工人提供早餐。此外,李滄區將根據計劃,結合環衛工人分布情況及上下水電情況,繼續建造環衛工人大食堂,解決更多環衛工人的就餐問題。

   [編輯: 劉曉明]

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