?　　

　　近日，經(jīng)山東省政府批準(zhǔn)，省文化廳確定了第四批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄和省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄擴(kuò)展項目名錄。我市18個代表性名錄名列其中，入選數(shù)量居全省各地市之首。盤點其中上榜的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，不乏島城市民熟悉的膠州作古典家具制作技藝、嶗山金鉤海米制作技藝等。

　　記者 馬曉婷 馬丙政

　　發(fā)布 8個項目首次成功申請

　　此次公布的第四批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄和分為民間文學(xué)、傳統(tǒng)音樂、傳統(tǒng)舞蹈、傳統(tǒng)戲劇、曲藝等九大類。入圍這個名錄的非遺項目，都是全省范圍內(nèi)同類別第一次成功申報。

　　記者查閱這份入圍名單，青島共有8個代表性名錄入選。包括民間文學(xué)類中由城陽區(qū)申報的王邦直與《律呂正聲》的傳說；傳統(tǒng)體育、游藝與雜技類中由市南區(qū)申報的鴛鴦內(nèi)家功、膠州市市申報的三鋪龍拳；傳統(tǒng)美術(shù)類由即墨市申報的指墨畫；傳統(tǒng)技藝類由嶗山區(qū)申報的海產(chǎn)品制作技藝（沙子口金鉤海米加工技藝）、即墨市申報的春寶發(fā)制品傳統(tǒng)制作工藝、膠州市申報的膠州作古典家具制作技藝；民俗類由城陽區(qū)申報的民間習(xí)俗（東夷漁祖郎君廟會）。

　　亮點 香酥雞排骨砂鍋上榜

　　除了省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，還公布了省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄擴(kuò)展項目名錄，青島共有10個代表性名錄入選。記者了解到，擴(kuò)展名錄即前一批或前幾批已經(jīng)是公布的名錄項目，而這次不同申報地區(qū)或單位又一次申報成功，同樣也成為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。仔細(xì)看這份名錄，不少都能在生活中有所接觸。

　　在傳統(tǒng)技藝大類的肉食傳統(tǒng)制作工藝這一項，包含了五項美食制作技藝，其中三項都來自青島。分別是城陽區(qū)申報的周氏流亭豬蹄制作技藝、市南區(qū)申報的香酥雞烹飪技藝和市北區(qū)申報的萬和春排骨砂鍋制作工藝，足見青島人對美食的鐘情。此外，市北的秧歌、即墨的泥塑，也都榜上有名。

　　探訪“膠州作”自成一派

　　膠州市申報的膠州作古典家具制作技藝首次入選省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。膠州市民楊春生在收藏、研究的過程中，發(fā)現(xiàn)了“膠州作”家具的獨特魅力，深深地愛上了這門藝術(shù)，癡迷于“膠州作”家具的設(shè)計和制作。

　　昨天，記者來到九興博物館的家具展廳看到，各種各樣的桌、椅、幾、榻造型簡約、線條流暢，雕刻、鑲嵌非常古樸，極具傳統(tǒng)特色。據(jù)楊春生介紹，膠州作古典家具制作技藝，即為膠州人結(jié)合自身的工藝特點，經(jīng)過長時間的修整而產(chǎn)生的一種家具制作技藝，既有“蘇作”家具的輕巧雅麗、“京作”家具的豪華氣派，又有膠州人的質(zhì)樸、明快、自然的風(fēng)格特征，形成了具有膠州地域特色的“膠州作”家具。

　　“經(jīng)典的膠州作以花梨木、紫檀木、紅酸枝等優(yōu)質(zhì)硬木做材料，使用卯榫結(jié)合和框架結(jié)構(gòu)，需要經(jīng)過設(shè)計、選料、開料、刨料、畫線、打眼、開榫、造型、組裝、刮磨、上漆和打蠟等十幾道工序，一件膠州作古典家具才算制作完成。 ”楊春生說，“膠州作”家具幾乎不計工本，明卯明榫，在比例尺寸、雕刻裝飾上都經(jīng)過了反復(fù)的推敲，達(dá)到了增一分則長，減一分則短的地步。每一個步驟完全由工人師傅手工制作完成，就連椅子腿上的一個小凹槽也是用小刀子一點點刮出來的。陳設(shè)上也有一套相互適應(yīng)的規(guī)范，充分展示出膠州崇尚禮儀、厚德載物的風(fēng)土人情。 “膠州作”家具選料質(zhì)地堅硬、色澤自然、紋理優(yōu)美，制作中不上油漆，而是經(jīng)過打磨上蠟將木質(zhì)天然美發(fā)揮到極致。

　　山東省第四批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄

　　民間文學(xué)

　　王邦直與《律呂正聲》的傳說 城陽區(qū)

　　傳統(tǒng)體育、游藝與雜技

　　鴛鴦內(nèi)家功 市南區(qū)三鋪龍拳 膠州市

　　傳統(tǒng)美術(shù)

　　指墨畫 即墨市

　　傳統(tǒng)技藝

　　海產(chǎn)品制作技藝（沙子口金鉤海米加工技藝） 嶗山區(qū)春寶發(fā)制品傳統(tǒng)制作工藝 即墨市膠州作古典家具制作技藝 膠州市

　　民俗

　　民間習(xí)俗（東夷漁祖郎君廟會） 城陽區(qū)

　　山東省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄擴(kuò)展項目名錄

　　傳統(tǒng)舞蹈

　　秧歌（閆家山地秧歌） 市北區(qū)

　　傳統(tǒng)美術(shù)

　　泥塑（劉氏泥塑 城陽區(qū)；即墨泥老虎 即墨市）

　　傳統(tǒng)技藝

　　棒槌花邊技藝（即墨花邊傳統(tǒng)手工技藝） 即墨市肉食傳統(tǒng)制作技藝

　　周氏流亭豬蹄制作技藝 城陽區(qū)

　　香酥雞烹飪技藝 市南區(qū)

　　萬和春排骨砂鍋制作工藝 市北區(qū)

　　傳統(tǒng)醫(yī)藥

　　中醫(yī)診療法

　　周氏艾灸法 市南區(qū)

　　八白散傳統(tǒng)駐顏技法 市南區(qū)

　　李氏小兒推拿秘笈 市南區(qū)

　　制表 張圣龍