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　　俗語(yǔ)說(shuō)：“酒香不怕巷子深”，在重視宣傳和推廣的今天看來(lái)，似乎有些過(guò)時(shí)。在如今已布滿(mǎn)灰塵的老招牌上，人們似乎把理念落后同樣用在它們身上，其實(shí)不然。當(dāng)年的老字號(hào)，非常重視廣告宣傳。

　　“當(dāng)年的廣告戰(zhàn)打得非常厲害”，青島市檔案館編研處處長(zhǎng)孫保鋒說(shuō)，特別是影院，“影訊在當(dāng)年的報(bào)紙上占據(jù)很大版面，有時(shí)甚至一個(gè)整版，為了搶奪觀眾，下了很大功夫”。在魯海看來(lái)，那些廣告都可以作為紀(jì)念收藏，“我都把廣告剪下來(lái)訂成雜志，因?yàn)樯厦嬗须娪敖榻B，有劇照”。記者在青島市檔案館也看到過(guò)影院廣告，有的直接刊登劇情，配上驚悚的標(biāo)題，不知情者還以為發(fā)生了大案。

　　“照相能使你青春永駐，照相能使你年華常在。現(xiàn)在美麗的相片可作將來(lái)旖旎的回憶。諸位，要照美麗的相片請(qǐng)到天真照相館”。這段文字則是1946年刊載在《民言報(bào)》上的天真照相館廣告語(yǔ)。“瑞芬茶莊登報(bào)的廣告也很有意思，留下的地址是四方路大茅房對(duì)面，字很大，其實(shí)想想，喝茶的地方在茅房對(duì)面，不惡心嗎？”魯海笑著說(shuō)。以營(yíng)銷(xiāo)手段來(lái)考慮，茶莊也許是故意而為之。

　　登報(bào)宣傳是一方面，有特色的服務(wù)和管理方式也是老字號(hào)最吸引顧客的方式。古人云：誠(chéng)招天下客，信集四方財(cái)。開(kāi)店較早的綢布店瑞蚨祥的信條是明碼實(shí)價(jià)，言不二價(jià)，童叟無(wú)欺，足尺加一。不同于一般的綢布店，這里一律不準(zhǔn)議價(jià)，但也不“要謊”，而且買(mǎi)一丈送一尺。

　　當(dāng)然，明星效應(yīng)必不可少，瑞芬茶莊、玉生池讓著名書(shū)法家吳郁生題寫(xiě)金字招牌；影視明星呂中的母親一直穿孚德皮鞋，受母親影響，呂中也讓人從青島帶，甚至推薦給其他明星……

　　打官司也是不錯(cuò)的宣傳手段，比如亨得利。其實(shí)，亨得利的創(chuàng)始人王光祖本是名裁縫，靠“廣告”起家，所謂的廣告其實(shí)就是“人體廣告”，“穿上一件瑞士手表企業(yè)的廣告坎肩，身前背后貼滿(mǎn)字，每天從早到晚，不停在馬路上行走”，魯海介紹。這種街頭“活廣告”至今仍然存在。后來(lái)，王光祖上海開(kāi)了亨得利鐘表眼鏡店，沒(méi)想到，1920年的一天，他遭到法院傳喚，“法國(guó)人霍普早在1864年就在上海開(kāi)辦了亨達(dá)利鐘表眼鏡店，因?yàn)閮杉颐肿x音相同，霍普便狀告王光祖侵權(quán)。”魯海說(shuō)，兩家多次對(duì)簿公堂，最后以和解了事。但經(jīng)過(guò)這場(chǎng)“博弈”，兩家店面都名聲大震。在青島，亨達(dá)利看中了中山路和天津路路口地段，亨得利則開(kāi)在了劈柴院門(mén)口。它們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)中大力發(fā)展，信譽(yù)和口碑都不錯(cuò)，直到，1956年，包括三山誠(chéng)、長(zhǎng)城、金龍、金星等都并入亨得利。

　　

　　老字號(hào)傳承歷史悠久，總有一些驚心動(dòng)魄的故事發(fā)生。這些往事為老字號(hào)增添了神秘滄桑的色彩，也讓青島的歷史愈加傳奇厚重。

　　1929年發(fā)生在新盛泰皮鞋店的槍案曾是全國(guó)聞名的大案。中共黨員、曾任山東省委組織部部長(zhǎng)王復(fù)元，私吞1000元活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，并叛變投敵，大肆屠殺共產(chǎn)黨人鄧恩銘等，上了共產(chǎn)黨員的黑名單。掌握了1929年8月16日王復(fù)元要在新盛泰取皮鞋的消息后，周恩來(lái)委派保衛(wèi)干部張英前來(lái)鋤奸。這一天，就在王復(fù)元付款取鞋的一剎那，和張英一同前來(lái)的王科仁一槍擊斃了王復(fù)元，在門(mén)口望風(fēng)的張英朝天開(kāi)了一槍?zhuān)比A的中山路上一陣大亂，兩人趁機(jī)脫身。雖然發(fā)生的是惡性案件，但由于槍殺對(duì)象是作惡多端的王復(fù)元，新盛泰自此名聲大震。上世紀(jì)80年代，以此事改編的影視劇、話(huà)劇、歌劇輪番上演。

　　謙祥益的名氣也與愛(ài)國(guó)事件有關(guān)，抗戰(zhàn)期間，駐扎在嶗山的抗日游擊隊(duì)物資匱乏，為了與日本侵略者抗戰(zhàn)到底，游擊隊(duì)四處籌集資金，他們把目光鎖定在了經(jīng)理時(shí)品三身上，“要求他為游擊隊(duì)送錢(qián)送布。時(shí)品三照辦了，結(jié)果被日本憲兵隊(duì)關(guān)押施刑，謙祥益出錢(qián)打點(diǎn)才把他贖了出來(lái)。”魯海說(shuō)。其實(shí)，時(shí)品三深知自己的處境，給游擊隊(duì)送布匹錢(qián)財(cái)也是“無(wú)奈”之舉。曾在嶗山抗日游擊隊(duì)擔(dān)任情報(bào)員的段存欽告訴記者，“我們?cè)噲D勸時(shí)品三捐錢(qián)，他不肯，就決定嚇唬嚇唬他，一日在謙祥益門(mén)口安裝了定時(shí)炸彈”，很快謙祥益的資金便送了過(guò)來(lái)。1945年初，嶗山游擊隊(duì)還趕跑了時(shí)任青島商會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄒道臣，時(shí)品三后繼任，“前前后后共向游擊隊(duì)募助各種經(jīng)費(fèi)兩千余億元”。

　　另外，四方路的明華銀行曾發(fā)生倒閉案，人群擁擠、捶胸頓足，甚至有老人憤而自殺，劇作家曹禺還把這一事件寫(xiě)進(jìn)了話(huà)劇《日出》中。上世紀(jì)40年代，易州路上的茍不理包子鋪也發(fā)生過(guò)一個(gè)兵痞用鋼鞭打死會(huì)計(jì)，一個(gè)醉酒兵痞在店門(mén)外打死平民兩起命案，引起民憤，最后，兩人被游行槍決。