?　　

　　俗語說：“酒香不怕巷子深”，在重視宣傳和推廣的今天看來，似乎有些過時。在如今已布滿灰塵的老招牌上，人們似乎把理念落后同樣用在它們身上，其實不然。當年的老字號，非常重視廣告宣傳。

　　“當年的廣告戰打得非常厲害”，青島市檔案館編研處處長孫保鋒說，特別是影院，“影訊在當年的報紙上占據很大版面，有時甚至一個整版，為了搶奪觀眾，下了很大功夫”。在魯海看來，那些廣告都可以作為紀念收藏，“我都把廣告剪下來訂成雜志，因為上面有電影介紹，有劇照”。記者在青島市檔案館也看到過影院廣告，有的直接刊登劇情，配上驚悚的標題，不知情者還以為發生了大案。

　　“照相能使你青春永駐，照相能使你年華常在?，F在美麗的相片可作將來旖旎的回憶。諸位，要照美麗的相片請到天真照相館”。這段文字則是1946年刊載在《民言報》上的天真照相館廣告語?！叭鸱也枨f登報的廣告也很有意思，留下的地址是四方路大茅房對面，字很大，其實想想，喝茶的地方在茅房對面，不惡心嗎？”魯海笑著說。以營銷手段來考慮，茶莊也許是故意而為之。

　　登報宣傳是一方面，有特色的服務和管理方式也是老字號最吸引顧客的方式。古人云：誠招天下客，信集四方財。開店較早的綢布店瑞蚨祥的信條是明碼實價，言不二價，童叟無欺，足尺加一。不同于一般的綢布店，這里一律不準議價，但也不“要謊”，而且買一丈送一尺。

　　當然，明星效應必不可少，瑞芬茶莊、玉生池讓著名書法家吳郁生題寫金字招牌；影視明星呂中的母親一直穿孚德皮鞋，受母親影響，呂中也讓人從青島帶，甚至推薦給其他明星……

　　打官司也是不錯的宣傳手段，比如亨得利。其實，亨得利的創始人王光祖本是名裁縫，靠“廣告”起家，所謂的廣告其實就是“人體廣告”，“穿上一件瑞士手表企業的廣告坎肩，身前背后貼滿字，每天從早到晚，不停在馬路上行走”，魯海介紹。這種街頭“活廣告”至今仍然存在。后來，王光祖上海開了亨得利鐘表眼鏡店，沒想到，1920年的一天，他遭到法院傳喚，“法國人霍普早在1864年就在上海開辦了亨達利鐘表眼鏡店，因為兩家名字讀音相同，霍普便狀告王光祖侵權?！濒敽Ｕf，兩家多次對簿公堂，最后以和解了事。但經過這場“博弈”，兩家店面都名聲大震。在青島，亨達利看中了中山路和天津路路口地段，亨得利則開在了劈柴院門口。它們在競爭中大力發展，信譽和口碑都不錯，直到，1956年，包括三山誠、長城、金龍、金星等都并入亨得利。

　　

　　老字號傳承歷史悠久，總有一些驚心動魄的故事發生。這些往事為老字號增添了神秘滄桑的色彩，也讓青島的歷史愈加傳奇厚重。

　　1929年發生在新盛泰皮鞋店的槍案曾是全國聞名的大案。中共黨員、曾任山東省委組織部部長王復元，私吞1000元活動經費，并叛變投敵，大肆屠殺共產黨人鄧恩銘等，上了共產黨員的黑名單。掌握了1929年8月16日王復元要在新盛泰取皮鞋的消息后，周恩來委派保衛干部張英前來鋤奸。這一天，就在王復元付款取鞋的一剎那，和張英一同前來的王科仁一槍擊斃了王復元，在門口望風的張英朝天開了一槍，繁華的中山路上一陣大亂，兩人趁機脫身。雖然發生的是惡性案件，但由于槍殺對象是作惡多端的王復元，新盛泰自此名聲大震。上世紀80年代，以此事改編的影視劇、話劇、歌劇輪番上演。

　　謙祥益的名氣也與愛國事件有關，抗戰期間，駐扎在嶗山的抗日游擊隊物資匱乏，為了與日本侵略者抗戰到底，游擊隊四處籌集資金，他們把目光鎖定在了經理時品三身上，“要求他為游擊隊送錢送布。時品三照辦了，結果被日本憲兵隊關押施刑，謙祥益出錢打點才把他贖了出來?！濒敽Ｕf。其實，時品三深知自己的處境，給游擊隊送布匹錢財也是“無奈”之舉。曾在嶗山抗日游擊隊擔任情報員的段存欽告訴記者，“我們曾試圖勸時品三捐錢，他不肯，就決定嚇唬嚇唬他，一日在謙祥益門口安裝了定時炸彈”，很快謙祥益的資金便送了過來。1945年初，嶗山游擊隊還趕跑了時任青島商會會長鄒道臣，時品三后繼任，“前前后后共向游擊隊募助各種經費兩千余億元”。

　　另外，四方路的明華銀行曾發生倒閉案，人群擁擠、捶胸頓足，甚至有老人憤而自殺，劇作家曹禺還把這一事件寫進了話劇《日出》中。上世紀40年代，易州路上的茍不理包子鋪也發生過一個兵痞用鋼鞭打死會計，一個醉酒兵痞在店門外打死平民兩起命案，引起民憤，最后，兩人被游行槍決。