?　　半島網4月1日消息  今年將創建國家食品安全城市，開展“守護舌尖安全”專項整治行動，全年食品抽檢不少于6.5萬批次……今天，在新聞發布會上，市食品藥品安全治理指揮分部表示，將圍繞“創建全國食品藥品最安全城市，建設一支高素質的監管隊伍，努力提升人民群眾滿意度”的中心目標，用最嚴厲的處罰、最嚴格的監管、最嚴肅的問責，在去年工作基礎上，進一步促進我市食品藥品安全形勢好轉，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

　　具體措施如下，創建國家食品安全城市。全市考核評價綜合得分不低于90分，食品評價性抽檢合格率達到95以上，群眾滿意率力爭達到72以上。

　　嚴打違法犯罪。開展“守護舌尖安全”專項整治行動，依時令、按環節、突出問題導向，重點打擊食品藥品假冒偽劣、違禁超限、無證生產經營、非法渠道購進等違法行為。加強行刑銜接，將執法辦案由個案查處拓展到全范圍布控、全鏈條追責，提高大案要案的查處率。

　　強化抽檢支撐。全年食品抽檢不少于6.5萬批次，其中80用于監督性抽檢。落實不合格食品批批曝光制度。

　　拓寬案源收集渠道。發揮群眾互助監督力量，有效落實有獎舉報。發揮媒體作用，構建“媒體發現線索、部門迅速查處、雙方聯合報道、社會共治共贏”的工作機制。

　　建立農產品產地準出和市場準入銜接機制。在“三品一標”基地、市級財政扶持的農民專業合作社和現代農業園區建立產地準出制度。建立市場準入制度，與大宗食用農產品供給地簽訂食品安全協議。

　　落實行業退出機制和質量保證金制度。實施食品藥品安全“黑名單”制度。落實食用農產品不合格供貨商退市制度，凡在批發市場抽檢三次不合格、在商場超市抽檢兩次不合格的終生禁入，由三大批發市場擴展到中型以上批發市場、商超100覆蓋。落實質量保證金制度，全市大中型批發市場交納覆蓋率達到100，農貿市場交納覆蓋率達到1/3以上。

　　加強農產品源頭治理。嚴格落實高毒農藥限制區域銷售使用和實名購買制度。強化漁用投入品監管，嚴格實施水產品產地證明制度。嚴格生鮮乳收購站審批準入機制。

　　開展小作坊集中治理。小作坊監管覆蓋率達到95。

　　深化市場難點治理。農產品批發市場食用農產品檢測室設置率達到100，農貿市場達到90。市場內小攤販實名備案登記率達到80以上。

　　推進餐飲綜合治理。學校食堂量化等級B級以上單位達到100。年底前小餐飲持證率達到90以上。

　　升級“食安亮化”工程。年內再亮化1500家，基本實現全市中型以上餐館、學校食堂、中央廚房、集體配送餐單位“明廚亮灶”工程全覆蓋。

　　深化“食安青島”品牌引領。種養殖環節，優勢農產品標準化生產程度提高到70以上；“三品一標”產品產地認定面積占比提高到60以上；規模養殖場無公害認證占比提高到70以上；認證水產品面積占比提高到55以上。食品生產環節，按不少于15的比例創建示范企業。食品流通環節，按不低于20的比例創建示范企業。餐飲服務環節，“清潔廚房”達標率城區由50提升至75，農村由40提升至65。

　　完成新版藥品GMP、GSP認證。全市在產藥品生產企業100完成新版GMP認證；藥品經營企業100完成新版GSP認證，零售連鎖率從2014年的54.7提高到65以上。

　　加強中藥飲片監管。對發現銷售假藥且存有過錯的供應商，發現1次即取消其供應資格；對發現銷售劣藥且存有過錯的供應商，發現２次1年內不再采購其供應的產品。

　　建設監管執法平臺。制定網格化監管工作意見，實現網格化管理覆蓋鄉村和街道社區達100。建設監管執法平臺，將行政許可、網格化監管、行政處罰等信息逐步納入平臺管理。

　　建設產品追溯平臺。力爭年底前嬰幼兒乳品電子追溯系統覆蓋面達80以上。大中型商場超市的地產農產品實現100可追溯。完成全市藥品批發、零售連鎖企業的入網工作；年內實現植入性醫療器械的全品種全程可追溯。

　　加大互動式宣傳力度。打造“微服務”平臺。全市每月舉辦科普宣傳活動不少于2場，籌建15家食品藥品安全示范培訓基地。每半年發布一次食品安全狀況白皮書。

　　推行“風險清單”管理。排查梳理高風險食品藥品生產經營單位，年內不發生重大及以上食品藥品安全事件。

　　加強應急管理工作。食品藥品安全事故及事件應急處置率達100。

　　實施監管能力提升工程。按照監管方案編制要求，配齊配強基層執法力量和裝備。加大教育培訓和比武練兵，打造強有力的監管隊伍。

　　文 孫貼靜

　　 [編輯: 董芳]