?
記者 楊青
隨著春節(jié)的臨近,瓜子、花生、開心果等炒貨、堅果逐漸進入銷售旺季,絡繹不絕的選購者讓炒貨
干果店一時間成為市場上受寵的攤位。26日,記者走訪市場了解到,雖然近年來干果價格持續(xù)上漲,堪稱“果貴貴”,但并沒有影響銷量,商家目前均在積極備戰(zhàn)迎年關。
春節(jié)期間銷量占全年近半
“老板,給我來兩斤瓜子吧!”“開心果怎么賣啊?”26日上午,記者走訪市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場幾家炒貨干果店看到,一大早攤主們就開始忙活生意了。“臨近春節(jié),生意一天比一天好,這還不是最忙的時候,等到過了臘月二十五想買瓜子恐怕就要排隊啦!”華東農(nóng)貿(mào)市場一家炒貨店老板徐作議高興地說。
徐作議,郯城人,今年45歲,從事炒貨、干果銷售生意已有20多個年頭。“這行是季節(jié)性的生意,從農(nóng)歷十月到來年三月是賣東西的時候,特別是春節(jié)期間,一個月的銷量就占到一年銷量的將近一半。”徐作議說,“按往年經(jīng)驗,最火的時候一天就能賣兩三千斤瓜子。前兩天已經(jīng)備好今年過節(jié)的貨了,光瓜子就存了10多噸。”
炒貨、干果十年價漲四五倍
采訪中記者了解到,今年炒貨、干果價格相比去年又有所上漲。去年農(nóng)貿(mào)市場上原本賣七八塊錢一斤的瓜子如今賣到九塊、十塊。開心果、杏仁、碧根果等比較受喜愛的堅果漲幅則更大,一斤普遍賣到四五十元,而超市內(nèi)售價則更高,開心果、松子等一斤價格高達八十多塊,成為零食中的“奢侈品”。
徐作議告訴記者,如今干果的價格相比十年前翻了四五倍。原本一直在南方賣炒貨的徐作議,2005年回到臨沂開起了第一家炒貨店。“那時候,市場上的炒貨、干果種類還比較少,主要就是瓜子、花生,一斤也就兩三塊錢。貴點的堅果一斤也不過十五六塊錢,但是那時候很少有人買,進一箱20斤的開心果,能賣一年。”徐作議說,隨著人們生活水平的提高,干果種類越來越豐富,價格也噌噌往上漲。
面對“果貴貴”吃貨呼“肉疼”
炒貨、干果價格上漲,雖然擋不住大家的消費熱情,但不少市民在選購的時候也還是忍不住感慨“太貴”!記者采訪發(fā)現(xiàn)目前市場上,還是以銷售瓜子、花生為主。“堅果又
漲價了啊!一年一個價,真的是買不起了。我特別喜歡吃開心果,以前上學的時候即便不是過年,平時也買點當零嘴。現(xiàn)在工作了賺錢了,反倒是吃不起了,一斤開心果都趕上好幾頓飯了。”在堅果攤前猶豫半天最終選擇離開的小張感慨道。
[編輯: 張珍珍]