?　　今天集中抽檢3個“農(nóng)村大集”食品

　　過了元旦，馬上就是春節(jié)，嶗山區(qū)沙子口、王哥莊、北宅畢家村等3個“農(nóng)村大集”不僅成為嶗山居民采購年貨等物資的必到之處，近年來也越來越多受到是其他區(qū)市居民的青睞。  

　　元旦、春節(jié)是食品藥品消費集中期，也是食品藥品安全事故易發(fā)期，為確保群眾“兩節(jié)”飲食安全，嶗山區(qū)食藥監(jiān)局今天聯(lián)合各街道食安辦在沙子口、王哥莊、北宅畢家村等3個“農(nóng)村大集”部署開展了大規(guī)模的食品安全宣傳和抽檢快檢活動，為老百姓的食品年貨采購加上了保險。

　　科普宣傳真?zhèn)问称罚F(xiàn)場受理投訴舉報。記者在北宅畢家村大集看到，嶗山區(qū)食藥監(jiān)局工作人員在宣傳食品藥品法律法規(guī)，講解展示真?zhèn)问称匪幮岛捅＝∈称?、化妝品等科普知識，提高消費者辨別能力和安全防范意識。同時，現(xiàn)場受理舉報投訴，快速解決群眾實際問題，有效提升消費者維權(quán)意識，營造人人參與食品藥品安全監(jiān)督的濃厚氛圍。

　　“兩節(jié)”檢測1000批次，快檢結(jié)果現(xiàn)場處理。今年春節(jié)之前，嶗山區(qū)食藥監(jiān)局安排1000多批次的食品抽檢和快檢，內(nèi)容涵蓋面、肉、魚、菜四大類，包括面制品、鮮水產(chǎn)品、干制水產(chǎn)制品、生鮮肉、豆制品、散裝蛋糕和蔬菜等各類農(nóng)副產(chǎn)品?？鞕z方面，可以對“農(nóng)殘”、“瘦肉精”等多個指標進行現(xiàn)場檢測，檢測時間多在15-60分鐘?，F(xiàn)場有宣傳橫幅引導(dǎo)，消費者如果對購買的農(nóng)副產(chǎn)品有疑問，可以進行免費快檢。加大檢測結(jié)果通告曝光制度，快檢結(jié)果當場處理，現(xiàn)場下架封存快檢不合格食品；抽檢結(jié)果在下一次大集進行通告，并依法對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行處理。通過檢測結(jié)果引導(dǎo)消費,通過消費調(diào)節(jié)市場，促進大集偽劣食品自我淘汰。

　　節(jié)后檢測保持常態(tài)，全年檢測3000余批次。今年春節(jié)之后，嶗山區(qū)食藥監(jiān)局將把“農(nóng)村大集”食品安全保障工作規(guī)范化、常態(tài)化，繼續(xù)加大現(xiàn)場宣傳和舉報投訴受理，保持每個大集每月抽檢、快檢2次，引導(dǎo)百姓科學(xué)消費，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，不斷提升“農(nóng)村大集”食品安全水平。 高居清