?　　半島網12月19日消息 今天，記者從濟南鐵路局獲悉，為迎接青榮城際鐵路的開通，濟南鐵路局對140名新進餐車乘務人員進行了為期50天的崗前培訓，著力提高餐乘人員綜合素質和服務質量，打造“家的感覺、家的味道、家的溫馨”高鐵餐桌“家”文化，為旅客營造溫馨舒適的旅程。

　　

“端拿遞送”科目訓練，隊員以組為單位練習端著托盤走

　　

學習茶藝

　　

聘請專家為青榮城際“動姐”進行標準站姿培訓_副本.jpg

　　據了解，即將靚麗登場的140名餐乘“動姐”，從7所高校前來報名的300余名學員中擇優而出。身高均在一米六五以上，形象端莊亮麗，具有大專以上學歷以及語言、才藝等專長。所有餐乘人員采取集中培訓、系統授課、跟班輪訓、模擬演練等多種教學方式進行專業化、系統化、標準化培訓。聘請專業導師在儀容儀表、語言表達、禮儀服務等方面進行強化訓練，并進行了茶藝演示、托盤穩定、微笑待客、蹲式服務、推車售貨等科目場景模擬演練；由職能和生產部門管理專職干部，圍繞安全教育、客運規章、路風知識、應急預案、服務流程、作業標準等11項課程進行系統授課；組織新職人員進行實地勘察，深入了解將在青榮城際鐵路上運營的動車組的構造和餐車設施設備，使培訓內容針對性強、更加豐富、貼近實際。

　　文/圖 徐圓  通訊員 王新宇