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說(shuō)起鮮嫩可口的空心脆芹,市民們首先想到的是濤雒鎮(zhèn)
東石梁頭村。這個(gè)村四面環(huán)水,種了200多年的
芹菜,種植面積300畝左右,供應(yīng)
日照近80%的空心芹市場(chǎng)。去年同期芹菜收購(gòu)價(jià)每斤在1.5元~2元錢,但是今年卻是另一番情景,從8月底開(kāi)始村里200多萬(wàn)斤芹菜涌向市場(chǎng),價(jià)格跌至0.3元~0.5元一斤。
種一畝芹菜虧一千元
“一塊錢三四斤,賣了一個(gè)月,賺得沒(méi)有虧得多?!?1月19日村民周加合無(wú)奈地說(shuō),今年芹菜豐收了,價(jià)格卻“縮水”了。往年芹菜每畝產(chǎn)量在8千到9千斤,今年能達(dá)到1萬(wàn)到1.2萬(wàn)斤,但是價(jià)格卻從去年的每斤1.5元~2元,降到了0.3元-0.5元。據(jù)了解,東石梁頭村有300畝芹菜,頭茬芹菜從8月底就開(kāi)始上市了,10月底達(dá)到高潮。前后兩個(gè)月的時(shí)間,200多萬(wàn)斤芹菜涌向日照市場(chǎng)。
周加合種了3個(gè)大棚,共4畝地的芹菜,從9月份到現(xiàn)在賣了還不到一半?!罢宅F(xiàn)在的價(jià)格算,一畝地得虧一千多塊錢,舍不得賣,再留留看看。”周加合給記者算了一筆賬,一個(gè)棚差不多一畝多地,能產(chǎn)1萬(wàn)斤芹菜,按0.3元/斤,能賣三千塊錢。種植期間他施用了1000塊錢的豬糞 、1500塊錢的豆粕,再加上1000塊錢的大棚膜錢和人工費(fèi)、土地承包費(fèi)等 ,光成本就得4千多。“收芹菜的時(shí)候,一天還得雇三四個(gè)人幫忙,一人50塊錢。”周加合說(shuō),一斤芹菜賣到1元錢,菜農(nóng)才算有得賺。
除了菜販子收購(gòu),村民也會(huì)下鄉(xiāng)、趕集銷售芹菜。半個(gè)月前,村民丁元林騎三輪車帶著300斤芹菜下鄉(xiāng),轉(zhuǎn)悠了6個(gè)村,吆喝了一天嗓子都啞了,最后還是沒(méi)賣完。
第二茬芹菜看漲
村支書丁磊說(shuō),去年芹菜市場(chǎng)行情非常樂(lè)觀,不但價(jià)格低而且銷量大。越早上市越搶手,去年九十月份的時(shí)候,一斤能賣到2塊錢。據(jù)了解,一般芹菜9月份種下,兩個(gè)月左右就能收獲。但發(fā)展大棚種植以后,打破了時(shí)間限制,早種早收、晚種晚收。去年有的菜農(nóng)賺了三四萬(wàn)塊錢,村民看著眼紅,今年普遍將種植期提前了一個(gè)月,還擴(kuò)大了種植面積。所以今年的頭茬芹菜8月份就上市了,大面積扎堆上市,導(dǎo)致價(jià)格大“跳水”。
“種的多了,幾百萬(wàn)斤芹菜差不多同時(shí)上市,價(jià)格自然會(huì)往下跌。”丁磊說(shuō)。記者發(fā)現(xiàn),面對(duì)現(xiàn)在不景氣的市場(chǎng)行情,很多菜農(nóng)選擇了觀望?!斑€能在棚里長(zhǎng)一個(gè)月,先留留看看,說(shuō)不定年底還能漲價(jià)?!倍≡终f(shuō)。周加合種了20多年的芹菜,他分析說(shuō),頭茬芹菜都賣得差不多了,年底成熟的第二茬芹菜,將很有漲價(jià)的潛力。
組建合作社,多條腿走路
“我們?nèi)ペs集、下鄉(xiāng),大家一聽(tīng)是東石梁頭村的芹菜都愿意要,口碑和品牌早就打出去了?!倍±谡f(shuō),過(guò)年時(shí)親朋好友來(lái)串門兒,就認(rèn)準(zhǔn)了咱這的芹菜,說(shuō)是別的地方的芹菜沒(méi)有這個(gè)味兒好。據(jù)介紹,村民種植芹菜使用的肥料是豆粕,還有附近養(yǎng)殖廠的豬糞,幾乎不打農(nóng)藥。東石梁頭村是個(gè)小小的堆積平原,土壤肥沃,而且四面環(huán)水,水源充足、水質(zhì)清澈,沿地面開(kāi)鑿十幾米就能打口井。這些地理優(yōu)勢(shì)造就了高品質(zhì)的空心芹。石梁頭芹色澤青麗,以脆、嫩、鮮聞名日照。
莊建國(guó)曾在村里干了32年書記,他在任期間將村民零散的土地規(guī)劃成片、化零為整,為發(fā)展大規(guī)模蔬菜種植奠定了基礎(chǔ)。村里有200多年的種芹菜歷史,現(xiàn)在村里有80% 以上的村民,都在家種菜,種植面積發(fā)展到了300畝?,F(xiàn)任村支書丁磊從去年開(kāi)始帶領(lǐng)村民們組建了雷諾蔬菜專業(yè)合作社 ,現(xiàn)在加盟的村民有50多戶?!按蠹以谝粔K交流經(jīng)驗(yàn),發(fā)展規(guī)模種植,統(tǒng)一采購(gòu)大棚膜、芹菜種、土雜肥,價(jià)格能便宜10% ”丁磊樂(lè)滋滋地說(shuō)。
據(jù)了解,東石梁頭村不但芹菜出名,在西紅柿、黃瓜、白菜等蔬菜種植上也有豐富經(jīng)驗(yàn)。另外,今年在村里新開(kāi)辟了60畝草莓試驗(yàn)田,準(zhǔn)備發(fā)展多元化蔬菜水果種植。丁磊表示,前段時(shí)間他去韓國(guó)考察,發(fā)現(xiàn)機(jī)遇。下一步,他在引領(lǐng)村民搞好合作社的同時(shí),準(zhǔn)備發(fā)展果蔬出口貿(mào)易,他相信憑借本村果蔬的品質(zhì)和口碑,一定能打開(kāi)韓國(guó)市場(chǎng)。
文/圖 記者 陳平平
(來(lái)源:半島網(wǎng)-半島都市報(bào))