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山東撐食品安全保護傘 農產品能準確回溯產地

2014-05-12 08:55   來源: 大眾日報 手機看新聞 半島網 半島都市報

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  每市創建2-4個區域農產品品牌

  《方案》的一個顯著特點是,不僅注重治理整頓、打擊違法犯罪,更注意引導打建結合、扶優汰劣,希望充分發揮品牌示范引領作用,提振消費信心,引領消費需求。

  示范創建將作為品牌引領行動的重要載體,以安全為主線,形成全方位、多層次立體創建格局?!案骷壒餐瑓⑴c,都有創建任務?!瘪R越男表示。

  食用農產品領域,每個市創建區域農產品品牌2-4個,每個縣(市、區)創建特色農產品品牌1-2個,國家級出口食品農產品質量安全示范區達到35個。

  食品生產領域,將15%以上的規模以上食品生產加工企業創建為食品生產加工示范企業;發掘、保護和發展一批食品老字號與傳統品牌,打造一批新興品牌產品。

  食品流通領域,將20%以上的大中型商場、連鎖超市、食品及食用農產品批發市場創建為食品經營示范單位。每個鄉鎮和城市社區分別創建2戶以上食品經營示范店。

  餐飲消費領域,每市打造1-3家管理規范、服務便民的大眾餐飲連鎖企業;每個縣(市、區)創建2-4個地域特色鮮明的示范街區和一批示范店。

  “在確定示范創建任務時,還著重突出了惠民便民導向,更加貼近百姓生活,使行動真正‘接地氣’、‘聚人氣’。”馬越男說。為此,特別提出加快發展惠民早餐、便民快餐和商務快餐等大眾餐飲服務,推進特色美食街、餐飲產業園建設。

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