柿子這東西味美價(jià)廉,很多人喜歡這一口,但一定要注意吃的方法,不可吃太多,尤其不要空腹吃、酒后吃,還有山楂、黑棗也是這樣。這不,濟(jì)寧一男子拿柿子當(dāng)飯吃,結(jié)果軟柿子不干了,很快就給他點(diǎn)顏色看,讓這名男子胃里竟長出個(gè)拳頭大小的“石頭”。

　　現(xiàn)象>>　胃石患者近來“扎堆”醫(yī)院

　　濟(jì)寧鄒城的中年男子劉先生前段時(shí)間可遭了罪,從初冬開始他經(jīng)常胃疼,抓了一些藥吃也不管用,不到倆月瘦了十多斤。最后疼得吃不下飯,實(shí)在受不了,近日就來到濟(jì)寧市第一人民醫(yī)院,一查嚇了一跳:胃里竟長出一塊拳頭大小的“石頭”,這“石頭”讓他的胃出現(xiàn)了大面積潰瘍。

　　醫(yī)院最后通過無痛內(nèi)鏡下碎石的辦法,足足用壞了七根碎石鋼絲,才把他胃中的“石頭”一點(diǎn)點(diǎn)取出來。醫(yī)生告訴劉先生,他胃里長出的“石頭”叫胃石,是由于吃柿子、山楂、黑棗等果膠和鞣酸成分較高的水果不當(dāng)造成的。最近,像劉先生這樣的胃石患者,醫(yī)院每天都要接收好幾例。聽這么一說,劉先生一想還真是這么回事,他特別愛吃柿子,秋末的一天他一氣兒空腹吃了好幾個(gè),此后不久胃里就開始難受,真是大意了,沒想到這軟柿子也不好惹啊！

　　分析>>　這些水果就這樣成為胃石

　　“柿子、黑棗、山楂是秋季時(shí)令水果,很多中老年人都喜歡吃,但因?yàn)槭秤眠^量,或酒后、空腹食用,導(dǎo)致冬天就開始出現(xiàn)不少胃石癥患者。”濟(jì)寧市第一人民醫(yī)院無痛內(nèi)鏡中心主治醫(yī)師王韶軒說,柿子等水果含有較多的果膠和鞣酸,如果空腹或酒后吃這些水果,特別是未成熟或未去皮的柿子,其中的鞣酸與胃酸接觸后可形成不溶于水的沉淀,通過柿子中的果膠和樹膠將柿皮、柿纖維和食物殘?jiān)z著在一起,形成植物性胃石,形成的胃石小的如乒乓球,大的似嬰兒頭。如果不及時(shí)救治,胃石癥會(huì)導(dǎo)致胃潰瘍,如仍舊得不到及時(shí)有效治療,潰瘍會(huì)進(jìn)而引起胃出血和失血性休克甚至危及生命。

　　消化內(nèi)科主任汲書生稱,胃石形成后,大多數(shù)病人有上腹不適、脹滿、惡心或疼痛感；有些病人有類似慢性胃炎的癥狀,如食欲不振,消化不良,上腹部脹,反酸,燒心；部分病人可合并胃潰瘍；1/3胃石病人,可在上腹部觸摸到有硬質(zhì)包塊。不少患者會(huì)將此當(dāng)做普通胃病治療,結(jié)果沒有效果。因此若患者有上述癥狀、體征,并有吃柿子等含果膠和鞣酸較多的水果不當(dāng)?shù)慕?jīng)歷,應(yīng)去醫(yī)院做X線胃造影或胃鏡檢查。

　　柿子可以吃　吃法必須對(duì)頭

　　切忌空腹、酒后吃這些水果,如果吃了以后出現(xiàn)肚子疼等癥狀,最好馬上到醫(yī)院檢查,越早發(fā)現(xiàn),治療越容易。因這時(shí)胃石剛剛形成,比較松軟,一般服用堿性藥物和發(fā)泡劑就能使其溶解。如果就診時(shí)間晚,結(jié)石比較硬,可采取內(nèi)鏡下碎石、取石。對(duì)那些難治性胃石,可以通過鋼絲切割器及鉆頭治療,但如果胃石過大則需要手術(shù)取出。

　　汲書生建議,100克左右的柿子,每次可在飯后吃一兩個(gè),山楂、黑棗等每次食用最好也控制在數(shù)顆之內(nèi)。“胃酸多的人吃柿子更容易長胃石,有些人吃一次生柿子就可形成胃石。”汲書生提醒,特別是患有慢性胃炎、消化性潰瘍、潰瘍性結(jié)腸炎、膽囊炎、膽結(jié)石,或平時(shí)消化功能較弱的人群,以及中老年人更是要慎吃。

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