本報記者　李倩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　柿子這東西味美價廉,很多人喜歡這一口,但一定要注意吃的方法,不可吃太多,尤其不要空腹吃、酒后吃,還有山楂、黑棗也是這樣。這不,濟寧一男子拿柿子當飯吃,結果軟柿子不干了,很快就給他點顏色看,讓這名男子胃里竟長出個拳頭大小的“石頭”。

　　現象>>胃石患者近來“扎堆”醫院

　　濟寧鄒城的中年男子劉先生前段時間可遭了罪,從初冬開始他經常胃疼,抓了一些藥吃也不管用,不到倆月瘦了十多斤。最后疼得吃不下飯,實在受不了,近日就來到濟寧市第一人民醫院,一查嚇了一跳:胃里竟長出一塊拳頭大小的“石頭”,這“石頭”讓他的胃出現了大面積潰瘍。

　　醫院最后通過無痛內鏡下碎石的辦法,足足用壞了七根碎石鋼絲,才把他胃中的“石頭”一點點取出來。醫生告訴劉先生,他胃里長出的“石頭”叫胃石,是由于吃柿子、山楂、黑棗等果膠和鞣酸成分較高的水果不當造成的。最近,像劉先生這樣的胃石患者,醫院每天都要接收好幾例。聽這么一說,劉先生一想還真是這么回事,他特別愛吃柿子,秋末的一天他一氣兒空腹吃了好幾個,此后不久胃里就開始難受,真是大意了,沒想到這軟柿子也不好惹啊！

　　分析>>這些水果就這樣成為胃石

　　“柿子、黑棗、山楂是秋季時令水果,很多中老年人都喜歡吃,但因為食用過量,或酒后、空腹食用,導致冬天就開始出現不少胃石癥患者。”濟寧市第一人民醫院無痛內鏡中心主治醫師王韶軒說,柿子等水果含有較多的果膠和鞣酸,如果空腹或酒后吃這些水果,特別是未成熟或未去皮的柿子,其中的鞣酸與胃酸接觸后可形成不溶于水的沉淀,通過柿子中的果膠和樹膠將柿皮、柿纖維和食物殘渣膠著在一起,形成植物性胃石,形成的胃石小的如乒乓球,大的似嬰兒頭。如果不及時救治,胃石癥會導致胃潰瘍,如仍舊得不到及時有效治療,潰瘍會進而引起胃出血和失血性休克甚至危及生命。

　　消化內科主任汲書生稱,胃石形成后,大多數病人有上腹不適、脹滿、惡心或疼痛感；有些病人有類似慢性胃炎的癥狀,如食欲不振,消化不良,上腹部脹,反酸,燒心；部分病人可合并胃潰瘍；1/3胃石病人,可在上腹部觸摸到有硬質包塊。不少患者會將此當做普通胃病治療,結果沒有效果。因此若患者有上述癥狀、體征,并有吃柿子等含果膠和鞣酸較多的水果不當的經歷,應去醫院做X線胃造影或胃鏡檢查。

　　柿子可以吃 吃法必須對頭

　　切忌空腹、酒后吃這些水果,如果吃了以后出現肚子疼等癥狀,最好馬上到醫院檢查,越早發現,治療越容易。因這時胃石剛剛形成,比較松軟,一般服用堿性藥物和發泡劑就能使其溶解。如果就診時間晚,結石比較硬,可采取內鏡下碎石、取石。對那些難治性胃石,可以通過鋼絲切割器及鉆頭治療,但如果胃石過大則需要手術取出。

　　汲書生建議,100克左右的柿子,每次可在飯后吃一兩個,山楂、黑棗等每次食用最好也控制在數顆之內。“胃酸多的人吃柿子更容易長胃石,有些人吃一次生柿子就可形成胃石。”汲書生提醒,特別是患有慢性胃炎、消化性潰瘍、潰瘍性結腸炎、膽囊炎、膽結石,或平時消化功能較弱的人群,以及中老年人更是要慎吃。