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南方蟹偏瘦5元一斤 本地螃蟹堅持20元成本線

2013-12-21 16:04   來源: 青島晚報 手機看新聞 半島網 半島都市報

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    5元/斤,不是土豆,不是烤地瓜,是活的梭子蟹!團島等部分海鮮市場打出的梭子蟹價格令人震撼。據調查,一批超低價南方海捕梭子蟹近期進入青島市場,讓本地養殖螃蟹越發難賣。本地梭子蟹已降至20元/斤的成本價,比去年同期下降三成多,但銷售狀況越來越嚴峻。?

????探訪 螃蟹跳樓價5元/斤

    家住市南區的劉女士已經連續第四天吃螃蟹了,現在看到螃蟹她就感到厭惡。原來,劉女士的父親天天買螃蟹,因此螃蟹這幾天一直是家里的主菜。仔細一打聽才知道,原來這幾天螃蟹的價格特別便宜,老人一看價格便宜就多買了一些,劉女士只好在接下來的幾天繼續著自己的螃蟹宴。

    "螃蟹跳樓價5元/斤"。在四方路農貿市場一家海鮮店,攤主打出了這樣的低價招牌。"這價格也太低了吧!螃蟹怎么可能賣這個價錢呢? "看著旁人驚詫的眼神,攤主李老板介紹,今年螃蟹的價格賣上不去,中秋節以后價格就一直在走低。這種5元/斤的螃蟹是最小的螃蟹,每個不過二兩重。個頭稍大一些的售價為10元/斤,此外還有價格在15—20元/斤的螃蟹。而一些一斤重左右的螃蟹價格仍然在20—30元/斤。

    調查 價格整體便宜三成多

    雖然5元/斤并不代表整個螃蟹市場的價格水平,但也是今年螃蟹價格低迷的一個體現。多位海鮮行老板告訴記者,相比去年,今年螃蟹的價格確實便宜了很多,至少降了三成,價格下降了,購買螃蟹的人也明顯增多。

    團島農貿市場楊胖子螃蟹專賣店楊老板介紹,今年梭子蟹產量比較大,價格相對便宜,有些蟹子的價格比去年同期每斤便宜十多元。就拿半斤一個的梭蟹來說,本地帶黃梭蟹賣到四五十元一斤,不帶黃的大約賣30多元。南方梭蟹帶黃的一斤的價位大約在二三十元,不帶黃的一斤大約15元左右。"今年賣10多元一斤的南方海捕蟹,去年同期賣20多元。因為今年蟹子產量大,價格自然就便宜。

    探因 南方蟹變瘦賣不上價

    市場上螃蟹的價格已經低至5元/斤,小港水產品批發市場的張素云一點也不感到驚訝,"今年螃蟹的價格確實要比往年低不少,首先是養殖螃蟹的人多了,另外很多把螃蟹作為禮品的消費者也不買了,導致螃蟹的價格一直在下降。"張素云介紹,今年螃蟹市場上價格比較混亂,便宜的螃蟹15元能買到兩斤,但好東西是不會降價的,一些質量上乘的螃蟹價格仍然很高,尤其是帶黃的母蟹要賣到50—60元/斤。

    據海洋與漁業部門介紹,現在養殖螃蟹基本上已經下市了,市場上銷售的螃蟹無論來自南方北方多是海捕的。隨著冬季到來,南北方海域出現溫差,北方海水溫度較低,而南方海水溫度較高,而對于螃蟹來說,溫度太高并不利于螃蟹的生長,因此在這個時候螃蟹相對偏瘦,自然賣不上好價錢。再加上今年螃蟹的產量本來就過剩,才造成了南方海捕梭子蟹遭賤賣的局面。(記者 李沛)
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