養蝦池變身海參池

　　最近，有消息說，包括青島在內的山東省多地市海參養殖出現減產、絕產的情況，原因就是連續高溫。21日，記者聯系到了即墨豐城的張先生，他有3個海參池，其中2個幾乎絕產。

　　“就是因為天氣太熱，我這兩個池的水循環不是非常好，導致海參大量死亡。”張先生說，他是兩年前才開始海參養殖的，“我原本是養蝦，后來，看到養海參的很多人都發財了，效益比養蝦好，就把蝦池改成了海參池。”

　　張先生說，在村里，跟他一起把蝦池改成海參池的還有好幾戶，“當時，我們養蝦一年能賺三萬，養海參能賺五六萬甚至更多，所以我們就開始養海參了。”

　　讓張先生沒有想到的是，他開始養海參的第二年就出現了這樣的情況，他說這不是什么光彩的事，“應該說還是技術不過關。”

　　據了解，在島城多數是沿礁池，顧名思義，是沿著礁石建設的養殖池，這樣的海參池一般較深，深度在5米以上，所以產量并沒有受到太大影響。

　　鮮海參價格一路走低

　　雖然影響不算太大，可是不少海參經銷業戶也算不上高興，因為今年海參行情一路走低。年初時，優質鮮海參的價格一度達到80多元一斤，現在一斤的售價只能達到60元左右。

　　在島城經營了10多年的張家海參店總經理張傳強說，價格走低并不是偶然發生，“我在東北，在紅島都有海參池，眼看著鮮海參的價格一路走低。說到原因，我感覺產量忽然增大，銷量忽然縮小是最大的影響因素。”

　　張傳強說，根據他了解的情況，從連云港一路往北到東北，這兩年增加了很多養殖戶，“我估算，這兩年的海參養殖增加量，感覺應該在3成左右。可是，今年以來，因為限制三公消費、經濟不景氣等眾多因素，導致海參的銷量減少了3成左右。”

　　“一邊是產量大量增加，市場飽和，一邊是銷量大量減少，價格走低是必然結果。”張傳強說，因為鮮海參的價格走低，導致干海參的價格也降了不少，“從干海參目前的價格來說，價格降幅并不明顯，可是現在市面上的海參質量好了很多。”

　　張傳強坦言，因為之前的嚴查，島城的不少含糖量高達50%的干海參少了很多，“現在鹽干海參占據了更大的市場。質量大幅提高，而價格卻略微下降，不得不承認，海參價格也變相降了不少。”

　　近來買海參相對便宜

　　對市民來說，目前干海參的價格并沒有大幅下降，眼見中秋節即將來臨，干海參的價格是否還有降價空間？

　　“不得不說，目前海參的質量有大幅提高，所以，即便有降價空間也可能不會太大，不過，屆時我們將推出一系列優惠活動，相信更多的同行也會推出系列活動。”張公島海參總經理張青山說，對于市民來說，中秋節購買海參的話，應該說是能購買到便宜海參，“畢竟，目前海參行業處于低谷。”

　　而對于年底的海參行情，不管是張青山還是張傳強，他們都對價格充滿了希望，“可以說，現在眾多的海參商家都把‘寶’壓在了春節，隨著春節的銷量突然放大，相信春節時，海參的價格還會走高。”記者 王磊

　　 （來源：半島網-城市信報） [編輯: 張珍珍]