半島都市報5月20日訊(見習記者 孫曉) 海參的價格從去年以來一直走低，這種趨勢持續了將近一年，近日，海參的價格稍有回落。“前些日子賣到四十七八元一斤，最近每斤漲了3到5元。”石臼市場內一水產店老板說。據悉，6月1日起休漁封海，海參價格將持續走高。

　　“之前每斤賣42元左右，現在賣45元左右。”嵐山區代家莊子的養殖戶代先生說，海參自去年以來價格一直在降，去年能賣到八九十元一斤，后來一直降到40元左右一斤，現在出現了近一年來的首次回升，“雖然價格上升了，但是總體銷量還是不樂觀。”代先生說。

　　據了解，養殖戶出售的價格作為上游因素直接決定著市場上海參的價格 。據業內人士介紹，近年來，養殖海參是塊“肥肉”，被不少市民看好，越來越多的人加入到養殖海參的大軍中，致使海參養殖的密度增大，但是由于中間過程中的養殖技術達不到標準，很多海參在經過育苗、保苗到成參后，導致海參的品質下降，產量低 。

　　“現在氣溫越來越高，對養殖要求也隨之增高，貨量越來越少，所以價格有所上漲 。”水產店老板石女士說。據了解，海參價格依據規格的大小而定，一般50元左右一斤，一斤能稱6～8個，個頭小的會更便宜一點。

　　據了解，每年6月1日起休漁3個月，期間任何船停止捕撈作業 。“目前的各種海鮮已經越來越少了，休漁期間海鮮價格還將上漲。”嵐山區海鮮市場內多年從事海鮮銷售的楊先生表示，據以往經驗來看，每年休漁期間，海鮮的價格都會增長，至少得漲個5至10元。

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　　“高價蛋”還要吃四個月

　　半島都市報5月20日訊(記者 從春龍 通訊員劉玉蘭  柳瑞梅  王立新) “這些日子好了，雞蛋價格一直在漲 ，可把以前虧的找補回來。”莒縣安莊鎮蛋雞養殖戶孫永兵說。近期雞蛋價格扶搖直上，養雞戶們終于撥云見日，“高價蛋”市民還得吃上4個月左右。

　　從日前的市場調查情況看，雞蛋的零售價5.2元一斤，去年同期價格為每斤 3.8元，同比增長39.4%。今年雞蛋價從4月份開始回升，尤其近半個月的時間可謂一天一個價，稱得上是“火箭蛋”。在孫永兵養殖場了解到，目前雞場雞蛋的批發價每斤4.9元，每只產蛋雞每天平均可獲利0.15元左右，他的養殖場飼養了2萬只蛋雞，平均每天可獲利3000元左右。

　　盡管雞蛋價格有所回升，但從去年到今年3月很長一段時間，蛋雞養殖戶們一直處于虧損狀態，養殖戶陸續停養減產，導致現在蛋雞存欄量不足。雞蛋需求量增大、養殖成本的不斷上漲等多種因素疊加導致雞蛋價格的步步高漲。專家分析，隨著雞蛋價格上漲，養殖戶和企業雖然會及時補欄，但等到雞蛋上市也得需要4～5個月的時間，市場供給恢復仍需要一個過程，因此雞蛋供應緊張、價格上漲的局面仍將持續一段時間，養殖戶也將逐漸走出虧損，實現扭虧為盈。

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 張珍珍]