散戶瓜農

　　從地頭到瓜攤，風險太多難控制　

　　前一段時間本地西瓜大量上市，在街頭巷尾的小瓜販，除了到就近的水果批發市場進貨，還可以開車到地頭拉瓜。從表面賬目上來看，上地頭拉瓜每斤可以比到市場上批瓜便宜三四角錢。按普通瓜販一天賣一千多元來計算，可以省下三四百元的成本。

　　然而，記者在采訪中發現，多數小瓜販還是選擇到市場進高價的西瓜。在遼陽西路洪山坡小區旁賣瓜的瓜販王師傅道出了其中的原因。“到平度村里去進瓜進價的確便宜，但需要自己找人摘瓜，進上5000斤瓜，光雇人就得花三四百元，從平度到青島的油錢至少要300多塊，最主要的是自己摘的瓜質量不能保證，今年路況又不好，會損失很多。”王師傅說，今年他也曾到地頭拉瓜，但因為修路，拉回的瓜裂了很多，車廂里全是西瓜水，算上這塊損失的話，成本跟到就近的批發市場進瓜差不多。

　　“還有一個問題，我們這些散戶到地頭拉瓜很難拉到好的。”王師傅說，目前很多瓜農組成合作社，還有專門的技術人員指導，種出的瓜品質比較高，但這些合作社一般都跟大的瓜商簽訂協議，像他們這樣的散戶根本進不到。

　　采訪時，黃島大場的種瓜戶李先生告訴記者，他家里種了兩畝地，種的都是地雷瓜。“光種子就花了300元。”李先生說，這些瓜種本來可以達到畝產一萬斤，但是因為陰雨天氣，西瓜授粉不好，今年的西瓜產量也就能達到往年的一半。“每畝地化肥需要1500元、地膜每畝400元、農藥每畝200元。”李先生說，除此之外成熟期雇人來收西瓜，每天還得支付一定的人工費。

　　“往年瓜販這個時候都直接到地頭上來收了，一斤西瓜可以賣到1元錢，可是今年到現在也沒有人來收！”李先生說，可是地里的西瓜卻不能等，如果再不收獲很有可能都爛在地里。“即使現在有人來收，按照瓜販到地頭上批發價4毛錢一斤來算，5000斤西瓜只能換回2000塊錢，這樣我不但不掙錢，還得倒貼。”李先生無奈地說。

　　出路

　　拼品質促銷售，單打獨斗真不行

　　與種瓜散戶愁眉苦臉相比，位于平度明村的青島大黃埠西瓜專業合作社的種瓜戶悠閑自在多了。“我們的瓜還沒熟就賣完了！”據合作社技術員吳仁杰介紹，目前合作社有種瓜戶200多戶。

　　吳仁杰告訴記者，2007年11月他們就成立了合作社，此后種瓜戶所賣的西瓜都是統一包裝，統一接受訂單，而早在今年5月份，西瓜尚未成熟的時候，客戶已經前來簽了訂單，作為會員根本就不存在賣不出去的憂慮。

　　吳仁杰說，一些地方散戶出現滯銷，甚至西瓜爛在地頭上都沒人要，究其原因，一是本身質量問題，二是銷售渠道不行。“同樣一種西瓜，散戶自己種，會存在很多技術管理上的問題，從而最終導致瓜的品質不行！”吳仁杰說，通過合作社，瓜農可以第一時間得到技術人員甚至農科院專家的指導。

　　“品質有保證了，價格上我們也可以變為主動，瓜農掙的錢也多！”吳仁杰說，6月初曾經來了一批客戶，當聽到這邊的西瓜賣到了1.4元一斤，而河北的西瓜才1.3元一斤，他們紛紛跑到河北那邊進瓜，可是到了之后，卻發現西瓜的質量不行，后來又全部返回訂了這邊的西瓜。

　　“在保證了自身品質的前提下，還要有好的銷售渠道！”吳仁杰說，合作社也很注重開拓市場，比如每年參加全國各地農交會，每年舉辦西瓜節，通過媒體來擴大影響力。采訪時吳仁杰也表示，不管是西瓜也好，還是其他農產品，都已經過了單打獨斗的時代，在眼下農民只有抱團“取暖”，共同打造名牌效應，才能讓農產品的銷售從被動變為主動，在市場上占據一席之地。

　　文/圖  實習生 顧洪華  曲益靜  李延澤 記者 景毅  鮑福玉

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 張珍珍]