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2006年多寶魚藥物殘留事件后 陰影還未消除

2013-03-07 10:46   來源: 半島網-城市信報 手機看新聞 半島網 半島都市報

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  2006年下半年發生多寶魚藥物殘留事件后,坊間一度傳聞養殖戶養多寶魚時會使用避孕藥,這使得多寶魚的價格一落千丈,市民聽到多寶魚三個字就打怵,“這種魚還敢吃嗎?”如今六年多過去了,多寶魚主產區萊州的養殖戶們境況如何?到底坊間的傳聞是真是假?近日 ,記者赴萊州市朱旺村的多寶魚養殖基地,在那里并沒有發現“魚用避孕藥”,由于行情比較冷,很多養殖戶為了謀生干起了副業或養起了別的水產品……

  老孫和他的多寶魚

  為賺錢養殖戶兼職當門衛


  山東省是多寶魚的主產地 ,位于萊州灣畔的萊州市朱旺村有當地最大的多寶魚養殖基地。3月1日上午8點,記者來到這里,沿著土路一直往西,還沒到海邊,就看到20多個大棚,大多鎖著門。這里已經不僅僅養多寶魚了,還養著一些海參,路上沒什么人,記者好不容易找到一個養殖戶老孫(化名),他50多歲正在喂魚。棚里濕熱,只有趴在池底生長的多寶魚。記者原以為老孫是養魚的工人,后來才知道,他是“老板”。“老板”這兩個字老孫不以為然:“什么老板,一個人干也是老板?以前市場好,一個棚雇一個人,除去工人工資,自己還能賺錢。現在不行了,沒多少利潤。要是雇人,錢都給工人了!”

  記者曾經采訪過不少水產養殖戶,幾乎都雇有工人,一提養殖戶,給不少人的感覺是“有錢的老板”。“如今人工費漲了,雇個工人,一天給100元都不一定有人愿意干。養海參的可能還能雇個人,我不行,只能自己靠上,明年我也不想養了,把棚租出去。”老孫的大棚,租一個就得20萬元/年。

  老孫的小轎車就停在旁邊的簡易車庫里 ,每天過來喂完魚之后,他就開車離開了。去哪里?去工地上班!“我在附近工地上找了份門衛的活,我上白班,有個同事上夜班。看大門還空閑點,要是養的魚有什么問題,還跑得過來。雖然當門衛一個月2000元,掙得不多,也還不錯。”老孫告訴記者。

  喂了魚,鎖門就走,這樣能行嗎?老孫無奈地說:“以前確實得有人24小時看著,如今沒有辦法啊,以現在這個行情,沒法雇人看著,只要按時喂魚,不斷電,不停氧,多寶魚一般沒事。現在養魚利潤少,很少有人一直盯著,養殖戶都想開了,要么轉行養海參,要么自己找副業,像我這樣養著魚還出去干活的人有不少。”

  “以前養多寶魚很賺錢,各地的魚販子爭著上門收。可以說在最好的時候發生了藥物殘留事件,一夜之間,我們這里的魚就沒人要了,白送都沒人要。后來不少魚賣給養雞養豬的人,自己家吃了一些,太可惜了。”

  “多寶魚不能養了,趕快處理掉,養其他水產品。”事件發生后,諸多養殖戶這樣想。老孫當時進了海參苗,琢磨著養海參。“養海參我不太懂,海參經常犯病,不如養魚穩當些,所以養海參的同時我又開始養多寶魚了。可是養多寶魚,本來一斤的成本在十六七元以上,如果賣20元的話,一斤就掙幾元錢,真沒什么意思。我先把這批養完了,到時候看看價錢,要是一斤賣不到30元,我就干脆不養魚了。”

  喂得少長得慢,魚不怎么犯病了

  不過,好的一面是現在多寶魚好養了 ,反而不需要用藥了。記者了解到,現在多寶魚的養殖周期已經從之前的半年延長至1年,甚至更長。為什么?因為行情不好,養殖戶每天少喂飼料,是為了節省成本等市場回暖,后來發現每天少喂,魚長得慢反而不怎么犯病了。

  “2006年之前養魚,養殖戶都只有一個原則,那就是‘多喂,快長,育肥,早上市,早賣錢。’那時候,一天能喂4次魚,長得快的魚半年就能上市。現在不一樣了,價格下來了,賣不出去,養殖戶索性喂得少了,一天喂2次,慢慢等市場回暖,魚反而‘強壯’了,不怎么犯病了。后來就琢磨出門道來了,原來多寶魚不能喂多了,否則一撐著就容易犯病,就得不停喂藥。”如此一來,基本不用“嗑藥”的多寶魚不需要有人24小時看著了。

  記者了解到,2006年之前,多寶魚價格高,為了縮短養殖周期,養殖戶多采用高強度養殖的方式,飼料喂得多,與之相伴而生的就是魚病頻發,養殖戶不得不每天喂藥,加大用藥量。多寶魚產生耐藥性后就換新藥,遇到某些急癥,干脆直接下猛藥。久而久之,每家的倉庫里都得存著十幾種藥。以這種方式養殖,藥物殘留肯定不少。現在即使需要用藥,國家規定的無公害水產養殖指導用藥絕對夠用,這可以說是多年以來養殖多寶魚的一種成果。

  在老孫的倉庫里只有兩種藥,一種是桶裝的,叫“聚維酮碘”,一種是袋裝的 ,主要成分是“土霉素”。“聚維酮碘是用來給池子和水消毒的,土霉素一般在多寶魚還是魚苗的時候喂,在魚犯腸炎時才用,現在,這兩種藥都不經常用,特別是土霉素,幾乎不用。”老孫指著墻上貼著的《用藥指南》說:“就這兩種藥,絕對夠用。”

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