路邊的水果攤隨處可見西瓜身影。
隨著夏季氣溫的不斷攀升,西瓜、甜瓜、油桃、櫻桃等水果全面上市,而西瓜因其清涼解暑、去火通便等特點(diǎn),又比其他水果價格便宜而受到了廣大消費(fèi)者的喜愛,市場上的銷售情況也非常火熱。但是由于西瓜的大批量提前上市也讓不少消費(fèi)者擔(dān)心會買到“
毒西瓜”,對身體產(chǎn)生不利影響,對此廣大市民朋友可以從西瓜的外表、重量以及食用過程中的感受等方面進(jìn)行判斷。
西瓜大量上市,價格持續(xù)下降
轉(zhuǎn)眼五月見底,不少市民紛紛感嘆天越來越熱了,而與此同時,西瓜也開始大量上市,價格持續(xù)下降,因?yàn)槠浼壬蛑箍剩纸馐罾颍蔀閺V大市民家中的必備水果。“今年我買第一個西瓜的時候還賣三塊錢一斤,后來兩塊五一斤,再慢慢的兩塊錢一斤、一塊八一斤、一塊二一斤,越來越便宜了。”市民陳先生正在水果市場上挑選西瓜,他表示西瓜剛上市的時候價錢比較貴,一個西瓜看著不大,就得三十元錢左右,所以吃上一個解解饞忍上一段時間再買一個吃,“每年西瓜最便宜的時候也就七八毛錢一斤吧,通常就在一塊錢左右,現(xiàn)在這個價錢就比較適中了,所以基本上隔天就會買一個回家。”
而正在購買西瓜的市民管女士也表示,家人都很喜歡吃西瓜,不光是夏天吃,冬天也照吃不誤。“我那閨女見了西瓜就挪不動腿了,真不知道她怎么能這么喜歡吃西瓜。現(xiàn)在是西瓜消費(fèi)旺季,開始便宜了,就勤買著些讓她多吃點(diǎn)兒。畢竟也就夏天這段時間能管飽兒、管夠兒。”據(jù)市民管女士介紹,冬天只要他們夫妻倆帶著女兒一塊去逛超市看見了西瓜,就非買不可,可是那個時間的西瓜不光價格貴,還會擔(dān)心西瓜是反季水果對身體不好,所以也不敢多買給她,“其實(shí)現(xiàn)在這會兒西瓜上市也有點(diǎn)早,很有可能也摻雜了‘毒西瓜’,但是也不知道怎么識別,只能少吃了。”
識別“毒西瓜”可從外表、重量、口感等方面入手
記者從青島市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會編輯的《食品安全消費(fèi)宣傳知識手冊》中了解到,毒西瓜的毒性來自瓜農(nóng)使用過量的急速和劇毒農(nóng)藥。由于受經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使,少數(shù)瓜農(nóng)為使西瓜個大能多賣錢,就超標(biāo)準(zhǔn)、超劑量地使用各種催熟劑和膨大劑,這些超量使用的藥物中含有雌激素,它們會進(jìn)入西瓜的果肉當(dāng)中。人們食用這種西瓜后,就會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等中毒癥狀;有的即使不出現(xiàn)中毒癥狀,經(jīng)常食用這類西瓜,由于其中雌激素的慢性作用,可使女性早熟、男性的雄性特征變得不明顯。
識別毒西瓜可以從以下幾點(diǎn)加以注意:含有激素和農(nóng)藥的西瓜,從外表看,瓜皮上的黃綠條紋不均勻 ,切開后瓜瓤比較紅,但瓜子卻是白色的,而且吃起來沒有甜味;施用膨大劑后可以使得單個西瓜達(dá)到6公斤以上,因此購買西瓜時不要專挑特大西瓜買 。一般來說 ,西瓜的重量在4公斤左右是比較適中和正常的。而施用過激素的西瓜,由于噴灑農(nóng)藥和吸收不均勻 ,會出現(xiàn)歪瓜畸果 ,如西瓜兩頭不對稱、中間凹陷、頭尾膨大等。毒西瓜可使人體出現(xiàn)惡心、嘔吐、全身發(fā)麻,尤其是舌頭會麻得說不出話來,所以食用西瓜感覺到嘴麻時,應(yīng)該立即將其丟棄,切莫心存僥幸。
文/圖 記者 孫澳麗
(來源:半島網(wǎng)-半島都市報) [編輯: 劉曉明]