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識(shí)別"毒西瓜":外表、重量、口感等觀察藥物殘留

2013-05-29 16:34   來(lái)源: 半島網(wǎng)-半島都市報(bào) 手機(jī)看新聞 半島網(wǎng) 半島都市報(bào)

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路邊的水果攤隨處可見(jiàn)西瓜身影。



  隨著夏季氣溫的不斷攀升,西瓜、甜瓜、油桃、櫻桃等水果全面上市,而西瓜因其清涼解暑、去火通便等特點(diǎn),又比其他水果價(jià)格便宜而受到了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),市場(chǎng)上的銷(xiāo)售情況也非常火熱。但是由于西瓜的大批量提前上市也讓不少消費(fèi)者擔(dān)心會(huì)買(mǎi)到“毒西瓜”,對(duì)身體產(chǎn)生不利影響,對(duì)此廣大市民朋友可以從西瓜的外表、重量以及食用過(guò)程中的感受等方面進(jìn)行判斷。

  西瓜大量上市,價(jià)格持續(xù)下降

  轉(zhuǎn)眼五月見(jiàn)底,不少市民紛紛感嘆天越來(lái)越熱了,而與此同時(shí),西瓜也開(kāi)始大量上市,價(jià)格持續(xù)下降,因?yàn)槠浼壬蛑箍剩纸馐罾颍蔀閺V大市民家中的必備水果。“今年我買(mǎi)第一個(gè)西瓜的時(shí)候還賣(mài)三塊錢(qián)一斤,后來(lái)兩塊五一斤,再慢慢的兩塊錢(qián)一斤、一塊八一斤、一塊二一斤,越來(lái)越便宜了。”市民陳先生正在水果市場(chǎng)上挑選西瓜,他表示西瓜剛上市的時(shí)候價(jià)錢(qián)比較貴,一個(gè)西瓜看著不大,就得三十元錢(qián)左右,所以吃上一個(gè)解解饞忍上一段時(shí)間再買(mǎi)一個(gè)吃,“每年西瓜最便宜的時(shí)候也就七八毛錢(qián)一斤吧,通常就在一塊錢(qián)左右,現(xiàn)在這個(gè)價(jià)錢(qián)就比較適中了,所以基本上隔天就會(huì)買(mǎi)一個(gè)回家。”

  而正在購(gòu)買(mǎi)西瓜的市民管女士也表示,家人都很喜歡吃西瓜,不光是夏天吃,冬天也照吃不誤。“我那閨女見(jiàn)了西瓜就挪不動(dòng)腿了,真不知道她怎么能這么喜歡吃西瓜。現(xiàn)在是西瓜消費(fèi)旺季,開(kāi)始便宜了,就勤買(mǎi)著些讓她多吃點(diǎn)兒。畢竟也就夏天這段時(shí)間能管飽兒、管夠兒。”據(jù)市民管女士介紹,冬天只要他們夫妻倆帶著女兒一塊去逛超市看見(jiàn)了西瓜,就非買(mǎi)不可,可是那個(gè)時(shí)間的西瓜不光價(jià)格貴,還會(huì)擔(dān)心西瓜是反季水果對(duì)身體不好,所以也不敢多買(mǎi)給她,“其實(shí)現(xiàn)在這會(huì)兒西瓜上市也有點(diǎn)早,很有可能也摻雜了‘毒西瓜’,但是也不知道怎么識(shí)別,只能少吃了。”

  識(shí)別“毒西瓜”可從外表、重量、口感等方面入手

  記者從青島市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)編輯的《食品安全消費(fèi)宣傳知識(shí)手冊(cè)》中了解到,毒西瓜的毒性來(lái)自瓜農(nóng)使用過(guò)量的急速和劇毒農(nóng)藥。由于受經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使,少數(shù)瓜農(nóng)為使西瓜個(gè)大能多賣(mài)錢(qián),就超標(biāo)準(zhǔn)、超劑量地使用各種催熟劑和膨大劑,這些超量使用的藥物中含有雌激素,它們會(huì)進(jìn)入西瓜的果肉當(dāng)中。人們食用這種西瓜后,就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等中毒癥狀;有的即使不出現(xiàn)中毒癥狀,經(jīng)常食用這類西瓜,由于其中雌激素的慢性作用,可使女性早熟、男性的雄性特征變得不明顯。

  識(shí)別毒西瓜可以從以下幾點(diǎn)加以注意:含有激素和農(nóng)藥的西瓜,從外表看,瓜皮上的黃綠條紋不均勻 ,切開(kāi)后瓜瓤比較紅,但瓜子卻是白色的,而且吃起來(lái)沒(méi)有甜味;施用膨大劑后可以使得單個(gè)西瓜達(dá)到6公斤以上,因此購(gòu)買(mǎi)西瓜時(shí)不要專挑特大西瓜買(mǎi) 。一般來(lái)說(shuō) ,西瓜的重量在4公斤左右是比較適中和正常的。而施用過(guò)激素的西瓜,由于噴灑農(nóng)藥和吸收不均勻 ,會(huì)出現(xiàn)歪瓜畸果 ,如西瓜兩頭不對(duì)稱、中間凹陷、頭尾膨大等。毒西瓜可使人體出現(xiàn)惡心、嘔吐、全身發(fā)麻,尤其是舌頭會(huì)麻得說(shuō)不出話來(lái),所以食用西瓜感覺(jué)到嘴麻時(shí),應(yīng)該立即將其丟棄,切莫心存僥幸。

  文/圖 記者 孫澳麗

   (來(lái)源:半島網(wǎng)-半島都市報(bào)) [編輯: 劉曉明]

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