? 半島都市報2月2日訊(記者 陳浩杰) 記者今天從有關部門獲悉,在農業部首批啟動的6個公益性行業科研重大專項中,由中國水產科學院黃海水產研究所領銜承擔的“鲆鰈類全雌苗種大規模培育技術研究”項目入選,獲得國家經費資助1377萬元。據介紹,該項目將歷時4年努力,構建多寶魚從產地到市場再到餐桌完整的食品安全體系。
據介紹,經過近20年發展,以大菱鲆(多寶魚的學名)產業為代表的鲆鰈類養殖已擁有較好的技術基礎和產業優勢,市場前景十分廣闊,然而隨著多寶魚養殖規模的不斷長大,養殖技術和苗種品質出現下滑,傳統的工廠化養殖模式亟須升級換代,健康養殖和管理體制需要全面提升。“鲆鰈類全雌苗種大規模培育技術研究”項目啟動后,將以品種為單元,以產業為主線,利用4年時間完成“鲆鰈良種繁育技術體系建設”、“鲆鰈類產品質量安全技術體系構建”和“鲆鰈類養殖技術體系的集成與示范”等三大科研任務,構建一個從苗種、養殖到防治、疫苗的現代漁業生產技術體系和一個從產地到市場再到餐桌的食品安全體系。
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