?    專家說(shuō)實(shí)習(xí)要對(duì)口

    國(guó)家教育行政學(xué)院職業(yè)教育研究中心主任邢暉認(rèn)為，產(chǎn)教結(jié)合、校企合作，作為一種辦學(xué)思想和人才培養(yǎng)模式，已在職業(yè)院校中被廣泛采用，并且取得了很大成效。但同時(shí)也出現(xiàn)了一些問(wèn)題，制約了職業(yè)教育的發(fā)展。“需求動(dòng)力要合拍。供求一致、適銷對(duì)路，是職業(yè)院校與企業(yè)共同的呼喚。企業(yè)用工自主當(dāng)然要擇優(yōu)錄用，就業(yè)崗位稀缺必然是優(yōu)勝劣汰，當(dāng)下勞動(dòng)就業(yè)的買方市場(chǎng)首先讓學(xué)校一方憂患重重，必須更加積極聯(lián)系買方，爭(zhēng)取企業(yè)的支持。”邢暉表示。

    作為曾經(jīng)的職業(yè)學(xué)院管理者，趙華告訴記者 ，現(xiàn)在的問(wèn)題就是，學(xué)校方面根本就不積極地為學(xué)生尋找好的實(shí)習(xí)單位。“現(xiàn)在的職校生實(shí)習(xí)已經(jīng)成為一個(gè)很長(zhǎng)的利益鏈條了，這跟很多學(xué)校的就業(yè)安排辦不作為有關(guān)系，就業(yè)安排辦應(yīng)該是幫助學(xué)生尋找就業(yè)實(shí)習(xí)基地的，但如果去對(duì)口的就業(yè)實(shí)習(xí)基地 ，一般學(xué)校收取的回扣就比較少了，為了短期的利益，學(xué)校只能安排學(xué)生去酒店實(shí)習(xí)，賺取高額的實(shí)習(xí)費(fèi)用。”趙華也為職業(yè)學(xué)院實(shí)習(xí)的亂象痛心疾首，“這已經(jīng)成了一個(gè)惡性循環(huán)。”

    青島職業(yè)技術(shù)學(xué)院海爾學(xué)院黨委書記張明耀告訴記者，目前學(xué)生安排的實(shí)習(xí)包括兩種，一種是利用假期的實(shí)習(xí)，這個(gè)可以專業(yè)不對(duì)口，另一種是頂崗實(shí)習(xí)，這是屬于課程安排的一部分，一定要專業(yè)對(duì)口。

    “現(xiàn)在的問(wèn)題是，很多學(xué)校打著頂崗實(shí)習(xí)的借口，利用學(xué)生上課期間，去干一些與本專業(yè)無(wú)關(guān)的事情，這是當(dāng)前職業(yè)教育中的一大問(wèn)題。”張明耀也意識(shí)到了這個(gè)問(wèn)題，海爾學(xué)院是從2002年開(kāi)始與海爾集團(tuán)合作的，在張明耀看來(lái)，實(shí)習(xí)生在選擇實(shí)習(xí)單位的時(shí)候都比較有針對(duì)性。

    企業(yè)稱職校實(shí)習(xí)不可少

    盡管職業(yè)學(xué)院學(xué)生實(shí)習(xí)屢屢引起爭(zhēng)議，但在很多用人單位看來(lái)，職業(yè)學(xué)院的實(shí)習(xí)必不可少。

    青島龍?zhí)﹪?guó)際旅行社有限公司目前在職的四位文員中，就有一位是在實(shí)習(xí)期間表現(xiàn)優(yōu)秀的職業(yè)學(xué)院學(xué)生留下的。“職業(yè)學(xué)院培養(yǎng)的本來(lái)就是技能型人才，所以實(shí)踐中的應(yīng)用非常重要的，一開(kāi)始，我們給學(xué)生提供的是平等的機(jī)會(huì)，但三五個(gè)月的實(shí)習(xí)期后，一定會(huì)有差別。”王慧告訴記者。

    作為青島多所職業(yè)學(xué)院的實(shí)習(xí)單位，青島麗晶大酒店每年都會(huì)按照員工數(shù)目的5%到10%在職業(yè)學(xué)院中招聘實(shí)習(xí)生。該酒店招聘經(jīng)理秦豪告訴記者，很多學(xué)生都覺(jué)得酒店的實(shí)習(xí)很簡(jiǎn)單，沒(méi)有技術(shù)含量，但看似簡(jiǎn)單的事想要做好并不簡(jiǎn)單。

    “在酒店里，每天都會(huì)接觸不同的人群，應(yīng)該根據(jù)這些人群的特點(diǎn)來(lái)招待客人，比如如何根據(jù)客人的口感來(lái)調(diào)制紅酒 、調(diào)制咖啡等，這些都需要在實(shí)習(xí)中不斷地歷練才能掌握。”秦豪告訴記者 ，“我們?cè)谶M(jìn)校園招聘實(shí)習(xí)生的時(shí)候也會(huì)正面地引導(dǎo)學(xué)生，學(xué)生不能老覺(jué)得自己被當(dāng)成了廉價(jià)勞動(dòng)力，關(guān)鍵是能不能學(xué)到東西。” 文/記者 李楊

（來(lái)源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)）