?　　半島網(wǎng)7月31日消息 “2017年的青島國(guó)際啤酒節(jié)，在嶗山會(huì)場(chǎng)，感情依舊，品質(zhì)更佳。”青島市啤酒節(jié)辦公室主任劉洪濤如是說(shuō)。記者了解，本年度，嶗山啤酒節(jié)設(shè)立7個(gè)經(jīng)典啤酒大篷、2個(gè)現(xiàn)象級(jí)安靜啤酒酒吧，4處極具德國(guó)范兒的啤酒花園，還有青啤集團(tuán)重金打造的國(guó)內(nèi)唯一的移動(dòng)啤酒釀造廠——“精釀機(jī)甲”，四種跟啤酒有關(guān)系的消費(fèi)業(yè)態(tài)，足以讓?shí)魃綍?huì)場(chǎng)再次陶醉每一位參節(jié)人。

　　

嶗山啤酒節(jié)激情暢飲

　　

八月夏夜，相約嶗山啤酒節(jié)

　　每一個(gè)熱情的八月，嶗山世紀(jì)廣場(chǎng)，啤酒成為這里最鮮明的時(shí)尚符號(hào)，青島國(guó)際啤酒節(jié)至今已是第27屆，這其中有24個(gè)年頭，全城相約在嶗山，不見(jiàn)不散。這里喊出了“青島與世界干杯”的豪邁宣言，這里是熱情的沸點(diǎn)，這里為5000萬(wàn)游人定制了島城印象，山海為誓，這里亦曾見(jiàn)證的青島啤酒文化。

　　

啤酒大篷

　　啤酒大篷：不一樣的親民體驗(yàn)

　　8月11日至27日，我們又一次相約，在嶗山世紀(jì)廣場(chǎng)的17個(gè)日日夜夜，于這樣一座品質(zhì)新城中，不見(jiàn)不散。這是醉了24年的嶗山，是美了千萬(wàn)年的嶗山。在山與海的懷抱中，來(lái)自11個(gè)國(guó)家的41個(gè)品牌、300多種啤酒產(chǎn)品紛繁登場(chǎng)，喝的是五洲美酒，更是一番情懷。

　　這一次，嶗山以南起香港東路、北至?xí)怪行牡娜齻€(gè)廣場(chǎng)共10萬(wàn)平米場(chǎng)地承載萬(wàn)眾狂歡，七座啤酒大篷營(yíng)造了濃郁的啤酒文化和節(jié)慶氛圍。“每年青島國(guó)際啤酒節(jié)的啤酒大篷招商，都很火爆，這一次我們?cè)谧非笃焚|(zhì)上更加苛刻。”青島市啤酒節(jié)辦公室招商處于海玲處長(zhǎng)介紹，今年，嶗山區(qū)整合全區(qū)旅游資源成立了嶗山區(qū)旅發(fā)委，嶗山區(qū)的旅游推廣實(shí)現(xiàn)了“一家管”，青島國(guó)際啤酒節(jié)的金字招牌有了更大的用武之地，嶗山會(huì)場(chǎng)也被定位為精細(xì)化、市場(chǎng)化、國(guó)際化和常態(tài)化的“中央休閑會(huì)客廳”（The central leisure Lounge）。

　　“我們這次從眾多的啤酒參展廠商中，優(yōu)中選優(yōu)挑選了7個(gè)廠家，青啤奧古特、柏龍、HB等等都是參加20年以上的廠商，無(wú)論是參節(jié)規(guī)模還是辦節(jié)經(jīng)驗(yàn)上，都是金牌參節(jié)廠商，可以說(shuō)做最有品位的啤酒節(jié)，是大家共同的追求。”于海玲說(shuō)。

　　參加啤酒大篷是老牌廠家，在啤酒節(jié)期間的管理上，青島市啤酒節(jié)辦公室也是推出了眾多新舉措。于海玲透露，市啤辦要求所有啤酒廠商只能跟一家品牌餐飲企業(yè)簽約，這樣一來(lái)消除了轉(zhuǎn)包、分包的弊端，在餐飲上實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一管理模式，品質(zhì)自然要大大提升。此外，啤酒大篷的節(jié)目單今年也首次被納入監(jiān)管范疇，既要讓酒客們嗨起來(lái)，又要引導(dǎo)酒客們文明參節(jié)。

　　“啤酒節(jié)就是我們的市民節(jié)、狂歡節(jié)，我們深知，青島國(guó)際啤酒節(jié)嶗山會(huì)場(chǎng)在市民心目中的地位無(wú)以倫比，我們更深知我們肩負(fù)的啤酒節(jié)發(fā)展責(zé)任重大，今年啤酒節(jié)要重點(diǎn)突出親民化。”于海玲介紹，啤酒大篷的酒品、餐飲的規(guī)格、重量都要圖文公示。每個(gè)啤酒大篷在主題日當(dāng)天還要推出高檔啤酒按照成本銷售的惠民措施，讓大家更好地品嘗啤酒。

　　

啤酒大篷

　　安靜酒吧：東西兩大啤酒文化完美體驗(yàn)

　　啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，在人們的品味中，演繹著獨(dú)有的文化和歷史。啤酒節(jié)上，除了歡笑四起、熱鬧非凡的啤酒大篷，今年嶗山會(huì)場(chǎng)還首次推出了兩處安靜啤酒酒吧。

　　其中一處是“TSINGTAO1903”社區(qū)客廳。青島啤酒品牌與社區(qū)經(jīng)濟(jì)的結(jié)合，秉承“以匠心致敬初心，以品質(zhì)塑造品格”的經(jīng)營(yíng)理念，率先打造行業(yè)首創(chuàng)、青啤專屬的社區(qū)銷售渠道 ，創(chuàng)建青島啤酒“最后100米”的社區(qū)商業(yè)平臺(tái)。

　　2014年年初開(kāi)設(shè)第一家店——魯信長(zhǎng)春店，在三年的發(fā)展中，通過(guò)不斷拓展市場(chǎng)，完善運(yùn)營(yíng)管理，多元化市場(chǎng)推廣手段，傳播青啤文化，擴(kuò)大品牌影響力。并于2016年初在北京開(kāi)設(shè)首家埠外門(mén)店，截至2016年底，共開(kāi)設(shè)23家。該品牌已在青島市以開(kāi)設(shè)22家城市客廳，北京二環(huán)開(kāi)始一家“ZONE”。該品牌最大的賣點(diǎn)就是純正地道的原廠啤酒。

　　“我們想呈現(xiàn)的不只是一家酒吧，更是一個(gè)可以釋放激情、體驗(yàn)快樂(lè)的啤酒文化聚集地，一所充滿文藝與時(shí)尚氣息的生活美學(xué)體驗(yàn)館，一座介于家庭和辦公室之間的城市綜合空間。”

　　經(jīng)營(yíng)單位青島啤酒文化傳播有限公司的工作人員介紹說(shuō)。

　　另一處是德國(guó)寶萊納（PAULANER）酒吧。在中國(guó)，寶萊納（PAULANER）德國(guó)酒吧已有多家店鋪，其中上海新天地寶萊納（PAULANER）最為著名，已成為上海新天地酒吧之王。寶萊納（PAULANER）啤酒也是世界著名酒店凱賓斯基唯一戰(zhàn)略合作伙伴，世界上有凱賓斯基酒店就必須有寶萊納（PAULANER）酒吧。寶萊納（PAULANER）酒吧將沿用德國(guó)傳統(tǒng)餐廳的裝修風(fēng)格，主要廚師將由德國(guó)大廚主理，有豐富的管理和運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。引進(jìn)原汁原味的德餐，配以國(guó)外小樂(lè)隊(duì)演奏舒緩的樂(lè)曲，整個(gè)酒吧為微靜。

　　“兩家酒吧一東一西，經(jīng)營(yíng)風(fēng)格、酒吧裝飾、經(jīng)營(yíng)理念上，都跟我們青島國(guó)際啤酒節(jié)的風(fēng)格契合，不同的風(fēng)格，不同的啤酒口味，不同的啤酒文化，給經(jīng)營(yíng)者也創(chuàng)造了不同的消費(fèi)群體，為廣大市民提供不同的體驗(yàn)風(fēng)格。”于海玲說(shuō)。

　　

夜晚的啤酒大篷

　　啤酒花園：伴著海浪光影看青島之夜

　　巴勃羅·聶魯達(dá)說(shuō)過(guò)：“我喜歡開(kāi)誠(chéng)布公，當(dāng)與你攀談?wù)龤g，感謝桌上那瓶閃著光芒的美酒，借給我足夠智慧。”今年的青島國(guó)際啤酒節(jié)嶗山會(huì)場(chǎng)，就有這樣給你智慧的好去處，啤酒花園。

　　說(shuō)起啤酒花園，很多人并不陌生，這是向德國(guó)慕尼黑啤酒節(jié)學(xué)習(xí)借鑒的，劉洪濤告訴記者，在德國(guó)，人們把喝啤酒當(dāng)成了每天的“必修課”，酒館、酒屋、小客棧非常多，人口130多萬(wàn)的慕尼黑啤酒館就有3000多個(gè)。德國(guó)各地都有“啤酒花園”，就是一種露天的公園，人們可以在公園里品嘗啤酒，體驗(yàn)美妙的夜生活。

　　“今年的世紀(jì)廣場(chǎng)會(huì)場(chǎng)就要打造成為一個(gè)巨大的啤酒花園，此外，我們還單獨(dú)設(shè)置了4處小啤酒花園，啤酒花園滿溢著園藝之美和休閑趣味，可以讓人們?cè)诖藢さ眯撵`歸屬，陶醉流連。”劉洪濤說(shuō)，今年，嶗山會(huì)場(chǎng)為了營(yíng)造整個(gè)節(jié)日期間的氣氛，整個(gè)節(jié)日會(huì)場(chǎng)新鋪了波浪造型的游憩路徑，與兩側(cè)起伏散布的綠島相呼應(yīng)，生動(dòng)展現(xiàn)海上仙山與啤酒文化融合的獨(dú)特魅力；熒光材料在人行通道上彩繪的圖案，結(jié)合夜間的燈光將變化形成絢麗奇幻的視覺(jué)效果，讓游人置身于夢(mèng)幻公園。

　　中央美院創(chuàng)意設(shè)計(jì)的啤酒城門(mén)動(dòng)感時(shí)尚、引人入勝；北大門(mén)入口的大型主題景觀，令游客入城即為之陶醉。同時(shí)，為提高公眾參節(jié)的舒適度，會(huì)場(chǎng)內(nèi)還增設(shè)多處小型休憩廣場(chǎng)，布置多處花壇、綠植、遮陽(yáng)拉膜和歇息座椅，在原有三處公廁的基礎(chǔ)上，商業(yè)廣場(chǎng)增設(shè)一處公廁，讓公眾參節(jié)更加舒適和方便。

　　

精釀機(jī)甲

　　精釀機(jī)甲：感受啤酒屆的“變形金剛”

　　人生何處不相逢，相逢能飲一杯無(wú)？當(dāng)你漫步在流光溢彩的青島國(guó)際啤酒節(jié)嶗山會(huì)場(chǎng)，無(wú)意中邂逅朋友，一杯清爽的青島啤酒，無(wú)疑成了最美的感情紐帶。這不，極具炫酷的精釀機(jī)甲，今年要榮耀登臨嶗山會(huì)場(chǎng)。

　　青島啤酒全新打造的精釀機(jī)甲，因其炫酷的造型、現(xiàn)代化工藝和全自動(dòng)智能操作的流程展示，被大家成為“啤酒界的變形金剛”，每次神秘亮相都引來(lái)萬(wàn)眾矚目。在即將到來(lái)的青島啤酒節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，精釀機(jī)甲將閃亮登場(chǎng)，在今年8月11日登陸島城，現(xiàn)身于青島啤酒節(jié)嶗山世紀(jì)廣場(chǎng)的青島啤酒奧古特大篷花園內(nèi)，所有來(lái)到啤酒節(jié)現(xiàn)場(chǎng)的游客都將親眼目睹這座“移動(dòng)”的青島啤酒釀造展示設(shè)備。

　　工作人員介紹，青島啤酒精釀機(jī)甲，不僅能帶來(lái)視覺(jué)上的震撼，還可以讓游客現(xiàn)場(chǎng)觀摩啤酒釀造全過(guò)程，讓青島啤酒的百年匠心工藝通過(guò)視覺(jué)震撼的形式走到百姓中間，了解青島啤酒的精釀工藝以及工匠精神，感受啤酒釀造奧秘。機(jī)甲所在的青島啤酒奧古特花園環(huán)境典雅優(yōu)美，精釀機(jī)甲附近會(huì)有樂(lè)隊(duì)演出和互動(dòng)游戲，歡迎市民前來(lái)體驗(yàn)。

　　劉洪濤說(shuō)，青島與慕尼黑始終保持著良好的交流關(guān)系，啤酒是兩座城市情感聯(lián)系的黃金紐帶。本屆啤酒節(jié)期間，慕尼黑市副市長(zhǎng)、慕尼黑十月節(jié)總負(fù)責(zé)人約瑟夫.施密特先生，將通過(guò)視頻連線嶗山會(huì)場(chǎng)，送上對(duì)青島國(guó)際啤酒節(jié)的良好祝愿，讓東西方兩大啤酒盛會(huì)再度心手相牽。

　　“借用培根說(shuō)的那樣，四樣?xùn)|西最能彰顯歲月的美好：干柴最好燒，陳酒最好飲，老友最可靠，古書(shū)最宜讀。我們嶗山會(huì)場(chǎng)今后將成為永不落幕的啤酒節(jié)，我們也期待著愛(ài)啤酒、懂啤酒的人們多來(lái)嶗山會(huì)場(chǎng)逛逛。”

　　沒(méi)有牽絆的心情更暢爽，沒(méi)有后顧的體驗(yàn)更難忘。青島國(guó)際啤酒節(jié)嶗山會(huì)場(chǎng)這個(gè)青島“中央休閑會(huì)客廳”，定會(huì)在萬(wàn)眾期盼的八月，讓海內(nèi)外眾多喜歡啤酒的人們流連忘返。

　　通訊員 戰(zhàn)莉莉 文 梁湘