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在平度市明村鎮，櫻桃西紅柿的種植已小有規模。(小圖：吳京德大棚里的自動氣象站。)

    20年前，西瓜被引進了平度市明村鎮，然后是櫻桃西紅柿，這兩個農業品種，改變了這個以種莊稼為主的農業大鎮，如今明村西瓜和櫻桃西紅柿名聲在外，造“富”一方。但農業的騰飛掩蓋不了窘迫的現實：在更多的鄉鎮和村莊，農技人員大量缺失 ，一個基層農技人員至少要承擔4000多戶農民、3.2萬畝農田的技術服務工作。因為缺少農業技術人員，在田間地頭指導農業生產的，多數不是專門的技術員，而是賣給種植戶種子和農藥的銷售商。近年來，國家一直在提倡科技興農，今年中央“一號文件”更是強調要將“農業科技創新”作為促進“三農”發展的重要著力點。但在業內人士看來，眼下的農業科技之憂，仍是亟需解決的問題。

    一個成熟的樣本

    蔬菜大棚里的神秘機器

    說起明村西瓜和櫻桃西紅柿，恐怕沒有多少市民會說不知道，這兩個響當當的農業品牌如今是平度市明村鎮的拳頭產品 ，基本上家家搞種植，個個是行家。不過，在20年前，對這兩樣東西明村人可都是外行。是什么創造了明村的西瓜傳奇？

    2月17日，剛剛吃過中午飯，平度明村鎮大黃埠村的吳京德就和妻子在大棚里忙活著整枝打杈。這是一個冬暖式大棚，去年9月種下的櫻桃西紅柿還處于生長期，放眼望去，枝頭綴滿了沉甸甸的果子。吳京德和妻子是村里的種植大戶，也是技術帶頭人，這個大棚是村里重點扶植的示范棚。

    大棚中間的一垅地上，矗立著一臺白色的機器。這是一臺價值15萬元的自動氣象站，是平度市氣象站的實驗項目，能通過數據傳輸器將大棚內的氣象數據傳輸給市氣象局電腦系統，進行數據分析后，可預報蔬菜收成、農作物產量和蔬菜病蟲害，給其他菜農提供種植信息。在大棚的主人吳京德看來，這臺2011年底安裝的一米多高的白色機器非常神秘。“氣象站隔幾天就會來人，記錄一下數據。”除了知道它靠太陽能發電，里頭裝了芯片之外，其中的門道他還說不太清楚。但多年來的經驗告訴他，多用高科技沒壞處。

    穿插在這一抹綠色中的，是大棚頂部懸掛著的60多塊金黃色塑料板。“這可不是裝飾，是用來殺蟲的。”吳京德說，有了塑料板，每畝地可少用2～3次農藥，節約農藥及人工成本100元左右。

    在吳京德占地1.5畝的蔬菜大棚里，高科技手段還不止這些。大棚安裝的音響設備，是植物聲頻控制技術，也能代替使用農藥，既增產又有機。在上千棵櫻桃西紅柿里，還“埋伏”著500多棵名叫美國黑櫻桃番茄的新品種。與普通的櫻桃西紅柿相比，這個品種具有抗癌、養生的功效，是目前國際市場高端保健養生果蔬品種。2009年引進以來，村民們每年都會種上一批美國黑櫻桃番茄，以檢測這個外來物種在自家莊戶地里的長勢和品質。

    靠科技打造“西瓜傳奇”

    近20年來，包括吳京德在內的大黃埠村民，深切感受到了農業科技帶來的巨大改變。

    上世紀90年代之前，大黃埠村的土地里，無外乎玉米、小麥、棉花三種老面孔。“富裕”二字，對于當時靠天吃飯的村民來說，還是一個奢望。從 1993年開始，村里響應鎮政府的號召，引導村民通過種大棚西瓜致富。

    “那時候光知道怎么吃西瓜，誰知道怎么種西瓜啊？”大黃埠村的文書吳仁杰回憶說，由于拿不出四五千塊錢投資，加上不敢冒險，當時第一批種大棚的只有4個人。而這第一批吃螃蟹的，也不懂蔬菜大棚種植的技術。帶著冬暖式大棚種植技術來到明村鎮的濰坊人李福成，當時被鎮政府聘為分管科技的副鎮長，他一趟趟地往村里跑，成了這項技術的傳播者。

    1995年，吳仁杰貸款6000元建起了第一個大棚，這一年，種大棚的村民已經增加到了20個。第一批賺了錢，后來者逐漸增多。

    一開始，村民們不懂嫁接的技術，一個大棚只能種一茬西瓜。手頭掌握的技術不夠用了，村里就出錢，包上兩輛大巴車，拉著七八十號人去壽光、昌樂參觀學習。后來，村民們從昌樂學會了用葫蘆嫁接西瓜，這種西瓜生長速度塊，能解決西瓜不能重茬種植的問題。但是用葫蘆嫁接的西瓜，容易空瓤，保存的時間也比較短，沒過幾年就越來越難賣。到了2003年，村里的西瓜就徹底賣不動了。于是，村民逐步摸索著，改用南瓜嫁接西瓜。“這種西瓜口感好，糖度也上去了，但是皮厚，后來又進行了糾正。”吳仁杰說，如今的西瓜種植技術日臻成熟，不僅能種出直徑只有2厘米左右的拇指西瓜，而且也有“重壓群雄”的重量級西瓜。

    也是在這個過程當中，村民知道了技術的重要性。村里開其他的會很難湊齊人，一到有技術講座，村委會會議室的“上座率”總是最高的。再到后來種植櫻桃西紅柿，技術也發揮了關鍵作用。村里一批種植時間長，經驗豐富的種植大戶，成了是技術骨干，村里的種植戶遇到什么問題，一般都向這些種植大戶請教。這些種植大戶們也肩負著傳播新品種的任務。如今，大黃埠村將近1000口人，85%的農戶都在種大棚，一家平均有兩三個大棚，人均收入1.2萬元以上。

    普遍存在的尷尬

    懂技術的調走了賣農藥的來指導

    最近幾年，無論是種糧還是種菜，青島隱憂顯現：《2008年山東省統計年鑒》顯示，青島市的農作物播種面積約為 1116. 9萬畝，煙臺是845.94萬畝，威海是388.14萬畝。但青島市播種面積的單位產值卻只有0.159萬元/畝，而煙臺的單位產值為0.275萬元/畝，威海為0.166萬元/畝。煙臺、威海單位產值高于青島，這與農技推廣工作有著密不可分的關系。

    懂農學的去管計劃生育了

    1993年中專畢業即到即墨七級鎮林業站工作的吳雙文，在2001年離開了自己的老本行，成為鎮上的招商中心主任。和他一樣，原本屬于七級鎮農業部門的40多個工作人員，因為鄉鎮機構改革基本被分流，大多流向社會穩定調解中心、計劃生育服務中心、財政所等部門。“讓一個懂農學的去管計劃生育等行政工作，扔下了自己的老本行，專業不專，怪可惜。”吳雙文直言。

    兩年前，吳雙文又被調回農業口，擔任農業服務中心的主任，但他發現，自己真正能夠用在農業技術服務上的時間并不多。和青島的很多村鎮一樣，七級鎮的34個村被劃分成了5個管區。吳雙文作為其中一個管區的干部，需要負責督促一些大項目的實施以及政策落實工作。

    2月中旬，記者聯系多個鄉鎮的農業服務中心主任，但他們中的很多人都拒絕采訪，大多數人給出的理由是：原來的機構已經長期不存在，一談就是無奈和心酸。

    4000戶農民攤一個技術員

    出現這樣的狀況，與前些年的改革有關。據了解，1998年的鄉鎮農技推廣系統體制改革，以及2001年的鄉鎮機構改革 ，使農技推廣機構大受沖擊，這些機構基本全部解體，大部分人員被分流或下崗。

    市農業技術推廣站的統計顯示，至2004年底，青島市鄉鎮一級已沒有專門的農技推廣機構，僅有鄉鎮農業技術綜合服務中心有農技人員146人，而具備專業知識的只有128人，農技人員比改革前減少1057人，流失的專業技術人員達88%。

    最近幾年的情況也未得到明顯改善。根據國家規定，1萬畝播種面積、1000個農戶、4個行政村需配備1名農技推廣人員，按這個標準，青島全市應當配備公益性農技推廣人員1398人。但截至2008年底，全市縣鄉兩級共有種植業農技推廣機構195個，實有1030人。雖然沒有最新的統計數字，但業內人士測算，目前每個基層農技人員至少要承擔4000多戶農民、3.2萬畝農田的技術服務工作。

    賣農藥的成了“技術指導”

    新成立的鄉鎮農業綜合服務中心，其工作主要是政府行政類，真正從事技術推廣工作的平均每個鄉鎮也僅有1～2人。沒有了專門機構上門指導，農民種植過程中遇到困難找誰來解決呢？“買誰家的種子誰家會給指導，出現問題給他們打電話。”采訪中，多位蔬菜種植戶說，化肥、農藥也同樣如此，這在一定程度上解決了種植過程中遇到的技術問題。

    對此，曾擔任平度明村鎮科技副鎮長的李福成有自己的看法：“這些人指導有很大的弊端，那就是功利性太強。”李福成發現，像一些農藥，一瓶的成本不過兩三元，卻能賣到50元，為了賣藥賣種子，這些銷售人員在指導上難免有私心。

    種植戶獲得技術指導的另一個渠道是合作社內部的幫扶。但問題是，目前的合作社太松散，組織內的指導并不能解決全部問題。

    大學生書本知識太滯后

    農業技術推廣人才的欠缺，還表現在后繼無人。李福成眼下最頭痛的事兒，就是招不到人。李福成說，他所在的農業合作社這兩年也招了一批大學生，但堅持下來的幾乎沒有。而且招進來的大學生普遍眼高手低，有熱情有能力的，十個里挑不出一兩個。“也不全怪大學生，他們書本上的知識太滯后了，現在新技術、新品種發展這么快，書本知識哪能跟上趟？”

    由青島農業大學教授傅建祥等人完成的一項課題調查也顯示，農業科技成果的轉化與應用缺乏知識支撐。大專院校的教學模式幾十年不變，教學內容和知識更新遠遠沒有跟上現實要求。受編制所限，大學生畢業后也難以進入農業技術推廣部門工作。

    近日，有媒體調查了青島農業大學農學專業2011屆一個畢業班，發現全班一共27個人，24個人是被調劑到這個專業的，而畢業之后，只有兩人選擇到基層農場工作。本版文/圖  記者 陳浩杰  朱艷麗 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 郭新舉]