? 近年來,中國糧油食品消費市場規(guī)模持續(xù)、快速增長。根據(jù)國家統(tǒng)計局最新資料,糧油食品類在2017年1至8月的社會消費品零售額為1.0234萬億人民幣,較2016年同期增長約10%,繼續(xù)保持良好的發(fā)展勢頭。但與此同時,大宗糧油的交易市場卻持續(xù)低迷,這也推動越來越多的品牌,如金龍魚一般專注小包裝米面油領(lǐng)域。
圖:金龍魚米面油
金龍魚一直是國內(nèi)小包裝米面油行業(yè)的領(lǐng)頭羊, 1991年,中國第一瓶“金龍魚”小包裝食用油面世,“既滿足老百姓口味需求又確保安全衛(wèi)生”,開創(chuàng)了從散裝油到小包裝油的第一次革命,改變了幾億人的生活方式。老百姓定期去糧油店打油的“食用散裝油”的時代被“食用小包裝精煉油”所取代。
如今,小包裝米面油已經(jīng)成為老板姓的消費日常。數(shù)據(jù)顯示,糧油小包裝品牌產(chǎn)品毛利率明顯高于大宗商品。2016年小包裝產(chǎn)品收入約為人民幣136億元,毛利率11.9%,一線品牌、高端產(chǎn)品的毛利率空間則更高,金龍魚更是將發(fā)力重心放到小包裝米面油上。這或許也給了其他米面油企業(yè)一些新的啟示,米面油業(yè)務(wù),可以做散裝產(chǎn)品,也可以做小包裝產(chǎn)品,其中,小包裝產(chǎn)品更是成為糧油新的利潤增長點。
圖:金龍魚米面油
糧油行業(yè)處于低谷,很大原因是受制于大宗商品價格疲軟、餐飲行業(yè)低迷等影響。金龍魚小包裝米面油產(chǎn)品經(jīng)過品牌包裝、營銷投入后,價格更穩(wěn)定,受到的影響較小。
當(dāng)下,以傳統(tǒng)消費提質(zhì)升級、新興消費蓬勃興起為主要內(nèi)容的新消費,正在推動米面油等糧油食品消費行業(yè)品牌化升級,同時也為行業(yè)提供廣闊的發(fā)展前景。抓住機(jī)遇,才能在這個領(lǐng)域搶下先機(jī)。未來,金龍魚還將繼續(xù)深耕小包裝米面油領(lǐng)域,為消費者帶來更多更好的產(chǎn)品。