?　　為進(jìn)一步消除安全隱患，保障市民食藥安全，8月23日，記者從青島市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，即日起至9月底，將在全市范圍內(nèi)組織開展為期40天的食品藥品安全大檢查專項(xiàng)行動(dòng)。本次食品藥品安全大檢查專項(xiàng)行動(dòng)，市食藥監(jiān)局將全面把握食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)、藥品生產(chǎn)、藥品經(jīng)營等十大環(huán)節(jié)。以涉及嬰幼兒、學(xué)生和老年等特殊群體以及消費(fèi)量大、輻射人群廣的品種為重點(diǎn)檢查對(duì)象，嚴(yán)查嚴(yán)管嚴(yán)控全市食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)。

　　■食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)

　　嚴(yán)厲查處7類違法違規(guī)行為

　　要嚴(yán)厲查處利用食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所，非法生產(chǎn)保健品、宣稱特殊醫(yī)學(xué)用途食品及醫(yī)療用品；產(chǎn)品出廠批批檢驗(yàn)不落實(shí)；虛假標(biāo)注、虛假宣傳等標(biāo)識(shí)標(biāo)注不規(guī)范；以停產(chǎn)為由，逃避監(jiān)督檢查和抽檢的行為，以及為他人提供設(shè)施設(shè)備進(jìn)行非法生產(chǎn)經(jīng)營等違法違規(guī)行為。重點(diǎn)檢查嬰幼兒配方食品、乳制品、食用植物油、肉制品、特殊醫(yī)學(xué)用途食品、干制水產(chǎn)品、飲料、食品添加劑和酒類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)。日常監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)問題較多、監(jiān)督抽檢不合格、有投訴舉報(bào)及媒體曝光的問題、食品安全信用等級(jí)較低的企業(yè)為檢查重點(diǎn)。

　　■食品流通環(huán)節(jié)

　　嚴(yán)厲打擊銷售4類違法違規(guī)行為

　　經(jīng)營無合格證明、無合法來源食品，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營無標(biāo)簽、無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期的食品及超過保質(zhì)期的食品；嚴(yán)厲打擊經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品；經(jīng)營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品，以及未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類等。做好非洲疫病防堵工作，嚴(yán)查豬產(chǎn)品來源及檢驗(yàn)檢疫證明，堅(jiān)決防止問題產(chǎn)品流入市場(chǎng)。重點(diǎn)檢查城鄉(xiāng)食品經(jīng)營集中區(qū)、旅游景區(qū)、商業(yè)集中區(qū)等區(qū)域，集中交易市場(chǎng)、大中型商超、食品店等各類業(yè)態(tài)，酒類、肉及肉制品、乳制品、食用植物油、蔬菜、水產(chǎn)品、調(diào)味品、飲料等日常消費(fèi)量較大的食品。

　　■餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)

　　嚴(yán)查嚴(yán)控8類違法違規(guī)行為

　　嚴(yán)查未取得食品經(jīng)營許可從事餐飲服務(wù)的經(jīng)營者；未取得冷食類食品制售、生食類食品制售、自制飲品類食品制售等項(xiàng)目許可，擅自超許可范圍經(jīng)營的違法行為；不規(guī)范使用涼菜間、生食間、水果間、榨汁專區(qū)等專間(專區(qū))，工具、設(shè)備、容器以及食品加工、倉儲(chǔ)區(qū)域混用；接待團(tuán)餐、婚宴等集體用餐的，不按規(guī)定留樣；不按規(guī)程加工制售鮮黃花菜、野生蘑菇、貝類、蟹類、自釀藥酒等高風(fēng)險(xiǎn)品種行為。以旅游景區(qū)為重點(diǎn)，突出“一帶多點(diǎn)”。重點(diǎn)以沿海一線各知名景區(qū)為“一帶”。以及火車站、閩江路、中山路、登州路、臺(tái)東等重點(diǎn)餐飲集中街區(qū)；承接重大活動(dòng)的餐飲接待單位，大型賓館、酒店等；劈柴院、萬象城等城市綜合體等“多點(diǎn)”。旅行社團(tuán)體用餐接待酒店、農(nóng)家宴、漁家宴等經(jīng)營單位。重點(diǎn)業(yè)態(tài)：學(xué)校食堂，校外托管機(jī)構(gòu)(“小飯桌”)，集體用餐配送單位，網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲經(jīng)營單位。

　　■保健食品化妝品監(jiān)管環(huán)節(jié)

　　嚴(yán)查7類違法違規(guī)行為

　　未經(jīng)許可經(jīng)營或不按批準(zhǔn)的生產(chǎn)工藝生產(chǎn)保健食品；經(jīng)營假冒、非法添加或聲稱未經(jīng)批準(zhǔn)功能保健食品；違法開展保健食品會(huì)議營銷、虛假標(biāo)識(shí)聲稱，未經(jīng)審查發(fā)布保健食品廣告和發(fā)布虛假違法廣告；未取得化妝品生產(chǎn)許可組織生產(chǎn)；化妝品產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、使用效期、儲(chǔ)存條件不一致；進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購銷臺(tái)賬制度落實(shí)情況。

　　重點(diǎn)檢查增強(qiáng)免疫力、緩解體力疲勞、膳食補(bǔ)充劑、易被非法添加及含有螺旋藻、蜂膠、魚油等消費(fèi)量大的保健食品生產(chǎn)企業(yè)；宣稱減肥、緩解體力疲勞、輔助降血糖等功能、聲稱未經(jīng)批準(zhǔn)保健功能的保健食品經(jīng)營企業(yè)；美白、防曬、育發(fā)、面膜等易非法添加的化妝品生產(chǎn)企業(yè)；祛斑、防曬、染發(fā)等特殊用途化妝品、用量較廣泛的洗發(fā)水、面膜等非特殊用途化妝品經(jīng)營企業(yè)。經(jīng)營保健食品的藥品經(jīng)營企業(yè)、商場(chǎng)、超市、專賣店，保健食品、化妝品集散地，會(huì)議營銷商以及化妝品專賣店、美容美發(fā)場(chǎng)所；以往日常監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)問題較多以及品多量大、間斷生產(chǎn)、委托生產(chǎn)的企業(yè)。

　　■藥品注冊(cè)使用、藥包材監(jiān)管環(huán)節(jié)

　　重點(diǎn)檢查高風(fēng)險(xiǎn)藥品品種

　　藥品使用單位是否從不具有合法資質(zhì)藥品生產(chǎn)或經(jīng)營企業(yè)購進(jìn)藥品；購進(jìn)驗(yàn)收、存儲(chǔ)、養(yǎng)護(hù)記錄不完整；拆零藥品操作不合規(guī)；調(diào)配使用的藥品與許可的診療范圍不相適應(yīng)，非法自配制劑；疾控和疫苗接種單位從非法渠道購進(jìn)疫苗，儲(chǔ)存運(yùn)輸條件不合規(guī)。藥品包裝材料企業(yè)未按核準(zhǔn)的處方工藝組織生產(chǎn)；生產(chǎn)及檢驗(yàn)等相關(guān)原始記錄不真實(shí)完整。

　　重點(diǎn)檢查疫苗、生物制品、血液制品、診斷試劑、特殊藥品、中藥飲片、中藥配方顆粒、終止妊娠藥品、醫(yī)療美容藥品以及塑料輸液容器用組合蓋、注射用鹵化丁基橡膠塞等高風(fēng)險(xiǎn)重點(diǎn)品種；疫苗使用單位、農(nóng)村及個(gè)體診所(衛(wèi)生室)以及信用等級(jí)較差、藥品抽檢不合格、被投訴或處罰過單位；藥包材重點(diǎn)品種生產(chǎn)企業(yè)、上年度省抽不合格和生產(chǎn)質(zhì)量管理水平偏低的企業(yè)。

　　■藥品生產(chǎn)環(huán)節(jié)

　　重點(diǎn)檢查近年不合格批次較多品種

　　生產(chǎn)重點(diǎn)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)關(guān)注物料供應(yīng)商審計(jì)、原輔料和成品全項(xiàng)檢驗(yàn)、物料平衡、不合格品處置、委托生產(chǎn)、清潔驗(yàn)證，數(shù)據(jù)可靠性等環(huán)節(jié)。安全生產(chǎn)方面，重點(diǎn)監(jiān)督企業(yè)加強(qiáng)對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)品及特殊藥品使用設(shè)施、設(shè)備、安全附件的安全檢查，加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)塵、高溫、高壓、易燃、易爆等重點(diǎn)車間、重點(diǎn)部位的安全監(jiān)控，及泄露檢測(cè)報(bào)警、通風(fēng)、防火防爆設(shè)施設(shè)備維護(hù)及運(yùn)行的檢查。加強(qiáng)對(duì)麻醉藥品、精神藥品、毒性藥材(藥品)、易制毒化學(xué)品、菌毒種和危險(xiǎn)化學(xué)品的管理，對(duì)注射劑、中藥飲片、多組分生化藥、特殊藥品、中藥提取物等重點(diǎn)產(chǎn)品的治理。

　　重點(diǎn)檢查生產(chǎn)注射劑、中藥飲片、多組分生化藥品、輿情突出、發(fā)生過聚集性不良反應(yīng)、抽檢不合格等問題的企業(yè)。基本藥物品種、原料藥緊缺品種的制劑、價(jià)格倒掛品種、特殊藥品(含特殊藥品的復(fù)方制劑)、近年來不合格批次較多品種。

　　■藥品經(jīng)營環(huán)節(jié)

　　重點(diǎn)檢查有投訴舉報(bào)企業(yè)

　　檢查企業(yè)是否按照依許可的方式和范圍從事經(jīng)營活動(dòng)；經(jīng)營、倉儲(chǔ)場(chǎng)所是否持續(xù)符合要求，有無擅自變更經(jīng)營、倉儲(chǔ)場(chǎng)所等情況；麻醉藥品、精神藥品、毒性藥品、放射性藥品及含特殊管理成分的復(fù)方制劑的運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售是否按照法律法規(guī)規(guī)定執(zhí)行；藥品購銷渠道是否合法，是否建立客戶檔案、進(jìn)行購銷資質(zhì)審查，是否從無藥品經(jīng)營資質(zhì)的個(gè)人或互聯(lián)網(wǎng)非法購進(jìn)藥品等行為。

　　重點(diǎn)檢查特殊管理藥品及含麻黃堿類復(fù)方制劑、曲馬多口服復(fù)方制劑、含可待因復(fù)方口服溶液、甘草片及等有特殊管理要求易流弊的藥品，生物制品等冷鏈品種，中藥(材)飲片。特殊管理藥品、生物制品經(jīng)營企業(yè)；城鄉(xiāng)結(jié)合部與農(nóng)村地區(qū)的藥店；GSP認(rèn)證后兩年內(nèi)未進(jìn)行過系統(tǒng)檢查的企業(yè)；監(jiān)督抽檢不合格、有投訴舉報(bào)、藥品安全信用等級(jí)較低的企業(yè)。

　　■醫(yī)療器械環(huán)節(jié)

　　重點(diǎn)檢查不良信用記錄企業(yè)

　　生產(chǎn)企業(yè)檢查企業(yè)原材料供應(yīng)商審核和管理情況，生產(chǎn)過程質(zhì)量控制點(diǎn)、委托生產(chǎn)的質(zhì)量控制情況，產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)定的執(zhí)行、檢驗(yàn)報(bào)告書是否規(guī)范情況。經(jīng)營環(huán)節(jié)嚴(yán)查未經(jīng)許可(備案)、未取得注冊(cè)證或備案憑證經(jīng)營和網(wǎng)絡(luò)銷售醫(yī)療器械行為、非法經(jīng)營關(guān)注度高、使用量大的注射用透明質(zhì)酸鈉、避孕套、隱形眼鏡等產(chǎn)品行為。使用單位檢查采購、驗(yàn)收、貯存、使用、維護(hù)等的質(zhì)量管理制度落實(shí)情況。

　　重點(diǎn)檢查國家、省重點(diǎn)監(jiān)管目錄產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和第三類醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)；為其他企業(yè)提供貯存、配送服務(wù)的經(jīng)營企業(yè)；經(jīng)營一次性使用無菌、植入材料和人工器官類、冷鏈管理的體外診斷試劑、角膜接觸鏡類、人工心肺設(shè)備和網(wǎng)絡(luò)銷售企業(yè)；存在不良信用記錄的經(jīng)營企業(yè)。

　　■食鹽監(jiān)管環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)

　　重點(diǎn)檢查學(xué)校、旅游景點(diǎn)餐廳等

　　生產(chǎn)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)檢查食鹽安全企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)、原料食鹽及添加劑進(jìn)貨發(fā)票、檢驗(yàn)合格證；批次食鹽質(zhì)量安全檢測(cè)報(bào)告、食鹽銷售發(fā)票等。流通環(huán)節(jié)，重點(diǎn)檢查食鹽批發(fā)資質(zhì)、批次食鹽質(zhì)量安全檢測(cè)報(bào)告、食鹽購銷發(fā)票等。食品加工及餐飲服務(wù)單位，重點(diǎn)檢查學(xué)校、旅游景點(diǎn)餐廳、食品加工企業(yè)(業(yè)戶)的批次食鹽質(zhì)量安全檢測(cè)報(bào)告及購貨發(fā)票等情況。

　　此次檢查各級(jí)食藥監(jiān)部門將加大監(jiān)督檢查頻次、增加監(jiān)督抽檢批次，靈活工作安排，優(yōu)化檢查措施，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為要依法從快、從嚴(yán)、從重處置。對(duì)發(fā)現(xiàn)的涉嫌食品藥品犯罪線索，一律移交公安機(jī)關(guān)依法立案偵辦。

　　 [編輯: 宗瑞琪]