?　　半島客戶端記者 謝浩軍

　　“田家少閑月，五月人倍忙”，小滿節氣過后，小麥開始灌漿飽滿，逐漸走向成熟。現在的麥穗蒸著吃，依然是不少人記憶里的美味。5月27日，半島記者在采訪過程中看到，有年輕市民特意返鄉回味兒時的樂趣。

　　

　　蒸麥穗味道美

　　小滿節氣過后，小麥進入灌漿飽滿期，麥穗也變得越來越豐盈，有不少市民特別喜歡吃這種程度的小麥。5月27日，半島記者在采訪的過程中，正好遇到一位村民在自家麥田里摘麥穗。

　　在水集街道辦事處前于格莊村的一處麥田里，今年26歲的趙先生正在查看小麥的生長情況。“過了小滿節氣，小麥就會越來越成熟，我來看看麥子長的怎么樣。”趙先生說，自己特意從青島回來，看看小麥能不能吃，尋找一下兒時的樂趣。

　　趙先生在查看的過程中，將麥穗摘下來，放在手里使勁搓了搓，看了看飽滿度，看完之后直接吃掉了。“真好吃，以前小時候就非常喜歡吃，現在嚼在嘴里也覺得特別好吃。”趙先生說，麥穗蒸熟了吃，味道更美，今天就準備摘點麥穗回家蒸著吃，等回單位的時候給同事也帶一些。

　　鐮刀割麥子記憶猶新

　　趙先生望著自家的麥田，滿臉笑容，仿佛已經看到了收獲的場景。雖然自己的父母歲數大了，而且今年家里種了三畝小麥，但是趙先生對于收獲的事一點也不操心，因為現在機械化程度非常高，父母只要在家里等著就會有人把麥子收割完送回來。

　　“現在機械這么多，收割速度非常快，父母一直堅持自己種點，我也就沒攔著。”趙先生說，他現在還記得以前人工用鐮刀割麥子的場景，一到了麥收季，全家人都到地里割麥子，有時候要天不亮就起來下地，趁著天氣比較涼爽的時候多干點。

　　對于趙先生來講，雖然已經很多年沒有從事農業生產勞動，但是一直記得收獲的不易，他從父輩那里繼承了節儉的家風，并且希望以后在教育自己孩子的時候，既要有積極開拓的精神，也不能忘記節儉。

　　 [編輯: 劉曉明]