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深度揭秘:百年青啤何以更年輕更時(shí)尚更有活力?

2018-02-09 07:33   來(lái)源: 半島網(wǎng)-半島都市報(bào) 手機(jī)看新聞 半島網(wǎng) 半島都市報(bào)

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顏值與氣質(zhì)并存的青島啤酒創(chuàng)新產(chǎn)品。



  



  



  文/圖 半島全媒體記者 李紅梅

  當(dāng)前,我國(guó)經(jīng)濟(jì)已由高速增長(zhǎng)階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段。與其相對(duì)應(yīng)的,是中國(guó)的消費(fèi)渠道、消費(fèi)模式和消費(fèi)理念正在變革升級(jí),消費(fèi)者追求用最短的時(shí)間、花最少的錢(qián),獲得最好的產(chǎn)品和服務(wù),這種追求也成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要牽引力和內(nèi)驅(qū)力。實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,不能“等、靠、要”,只有主動(dòng)出擊、主動(dòng)變革,才能創(chuàng)造新供給、引領(lǐng)新消費(fèi)。

  早在幾年前,青島啤酒就意識(shí)到啤酒消費(fèi)進(jìn)入“消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代”。為此,青島啤酒采取了一系列舉措,以高質(zhì)量供給引領(lǐng)美好生活。作為一家有115年歷史的傳統(tǒng)制造企業(yè),青島啤酒通過(guò)研發(fā)、制造、營(yíng)銷(xiāo)等方面的系統(tǒng)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型,實(shí)現(xiàn)質(zhì)量、效率雙提升,推動(dòng)企業(yè)全速邁向產(chǎn)品個(gè)性化、品牌高端化國(guó)際化、跨界融合化、渠道多元化,成為引領(lǐng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、高質(zhì)量發(fā)展的樣本。

  ■跨界 啤酒+比薩“引爆”社交圈

  最近,青島市民走進(jìn)必勝客歡樂(lè)餐廳,會(huì)看到喜慶的青島啤酒鴻運(yùn)必勝裝。這是青島啤酒鴻運(yùn)當(dāng)頭系列的“特別定制版”——瓶身的大紅底色、象征勝利的V字圖案、麥香濃郁的金色酒液,“鴻運(yùn)必勝”沉淀著滿(mǎn)滿(mǎn)的獲得感與幸福感,完美契合了1月~2月濃濃的節(jié)日氛圍,成為新年開(kāi)運(yùn)第一酒。

  青島啤酒和必勝客跨界合作,組成更年輕、更時(shí)尚、更有活力的新“CP”。啤酒配比薩,解膩又時(shí)尚。青啤鴻運(yùn)必勝裝與必勝客新推出的薈萃中華九合一比薩搭配享用,相得益彰。

  事實(shí)上,這已經(jīng)不是青島啤酒第一次進(jìn)行跨界營(yíng)銷(xiāo)了。2017年春節(jié),青島啤酒與肯德基合作,以創(chuàng)紀(jì)錄的速度推出鴻運(yùn)當(dāng)頭定制酒——聞雞起舞罐,在線下460多家肯德基門(mén)店及外賣(mài)平臺(tái)同步售賣(mài)。“去年與肯德基合作的‘鴻運(yùn)當(dāng)頭聞雞起舞’定制罐,銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和消費(fèi)者反響都非常不錯(cuò)。今年,青島啤酒繼續(xù)深化與肯德基的合作,推出‘鴻運(yùn)當(dāng)頭新春旺財(cái)’定制罐,同時(shí)與必勝客合作了‘青島啤酒鴻運(yùn)必勝裝’。”青島啤酒創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)事業(yè)總部副總經(jīng)理李守生說(shuō)。

  青島啤酒近年來(lái)不斷進(jìn)行各種跨界嘗試,大大提升了消費(fèi)體驗(yàn)。除了肯德基、必勝客這樣的餐飲企業(yè)之外,青啤還與萬(wàn)科、海信、融創(chuàng)、保利、康普頓等知名企業(yè)開(kāi)展定制合作。這些跨界定制產(chǎn)品自帶IP,在創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),還“引爆”社交圈,大大提升了青島啤酒的品牌形象。

  好的公司,不僅售賣(mài)產(chǎn)品,更售賣(mài)創(chuàng)意文化與情懷。互聯(lián)網(wǎng)公司“產(chǎn)品+故事+互動(dòng)+話(huà)題”傳播的交互架構(gòu),同樣適合百年傳統(tǒng)制造企業(yè)。2016年,魔幻大片《魔獸》在中國(guó)內(nèi)地正式上映,青島啤酒定制生產(chǎn)了10多萬(wàn)箱“魔獸啤酒”,在網(wǎng)上被魔獸粉絲“秒光”,成為當(dāng)年啤酒行業(yè)當(dāng)之無(wú)愧的爆款。2017年6月,青島啤酒綁定《深夜食堂》這一IP,推出“深夜食堂罐”,將“經(jīng)典1903”以不同的形象展示在不同場(chǎng)景,請(qǐng)消費(fèi)者一起講故事,打開(kāi)細(xì)分市場(chǎng)。

  作為一個(gè)百年品牌,如何在積淀傳統(tǒng)的同時(shí)保持活力?這是艱難的“平衡術(shù)”,不過(guò),青啤日益駕輕就熟,建立了線上線下多層次、多類(lèi)型的粉絲互動(dòng)方式。

  在線上,每個(gè)區(qū)域、每種產(chǎn)品都建立了互動(dòng)平臺(tái),聚集了數(shù)千萬(wàn)粉絲,圍繞各種話(huà)題展開(kāi)討論,在互動(dòng)中增加粉絲黏性,逐漸形成了多個(gè)區(qū)域、多個(gè)品類(lèi)的鐵粉圈。“魔獸罐”“肯德基罐”“深夜食堂罐”“戰(zhàn)狼罐”“鴻運(yùn)必勝裝”……青島啤酒在業(yè)內(nèi)最先闖入網(wǎng)絡(luò)這一追逐年輕消費(fèi)群體的主戰(zhàn)場(chǎng),通過(guò)粉絲經(jīng)濟(jì)、社群營(yíng)銷(xiāo),不斷刷新青啤在年輕消費(fèi)者心中的形象。

  在線下,青島啤酒圍繞商圈、校園、商超、社區(qū),通過(guò)社區(qū)酒吧、啤酒花園、歡聚地帶等線下社群活動(dòng),以及贊助演唱會(huì)、音樂(lè)節(jié)、體育比賽等方式,加大了與粉絲現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)的力度。青島啤酒TSINGTAO1903社區(qū)客廳把觸角延伸至社區(qū),不僅打通了營(yíng)銷(xiāo)上的“最后一公里”,更通過(guò)生活方式的引領(lǐng),讓青啤的品牌更自然、更緊密地貼合消費(fèi)者的生活,讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到一個(gè)充滿(mǎn)活力、時(shí)尚化、年輕化的青島啤酒。

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