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半島網8月28日消息 8月27日是青島市中小學生報道的日子,嶗山區食藥局以新學期開學為契機,將食品安全知識送到了開學第一課上,為中小學生講解食品小知識,旨在增強孩子們對食品的鑒別分辨能力。
嶗山區食藥局工作人員為麥島小學學生講解食品安全知識
課堂上,食藥局工作人員精心挑選了孩子們可能會喜愛會購買的食品進行了現場展示,這些食品外包裝多色彩鮮艷、聞起來氣味濃郁,有的標識上寫著肉等字樣,實際上只是調味面制品加入多種添加劑調味而成,添加劑的過多攝入會影響孩子們的生長發育,造成肝臟、腎臟的負擔;多數小食品能量較高,過量攝入能量會導致少年兒童肥胖,而肥胖又誘發糖尿病、心血管疾病等。
嶗山區食藥局工作人員為學生進行實物展示
實物展示之外,嶗山區食藥局工作人員還為孩子們播放了食品安全知識動畫片,生動形象地講解了為何不能吃小攤點的食物、“三無”食品的具體含義等。整個授課過程中,課堂氣氛活躍,孩子們踴躍搶答。
坐在教室后排的家長鄭女士也全程參與了聽課,在課堂結束的時候,她接受記者采訪時興高采烈的說道:“我有兩個孩子是雙胞胎,都在這個班級,食安知識可以指導孩子們更加科學健康的選擇飲食,非常的有意義”。
嶗山區食藥局自2014年組建成立以來,便常態化開展食品安全知識進校園活動,三年來共開展進校園活動200余次,此次將食品安全知識納入開學第一課是希望學校、家長更加關注孩子們的食品安全,關心孩子們的健康成長。
據悉,此次活動是嶗山區中小學生“我的健康我做主 爭當食安小衛士”活動的重要內容之一,該活動自5月24日在嶗山區啟動以來,涌現出了吉祥物安安、小衛士親授食育課、小衛士代表參觀食堂快檢、組建成立嶗山區首支食安護衛隊、小衛士走進檢測機構SGS,參加科學體驗營等特色活動,在中小學校營造了濃厚的食安氛圍。自9月份,嶗山區食藥局將陸續開展食品安全知識進校車、食安知識競賽、小衛士宣言大賽、組建校園食安護衛隊、透明工廠體驗等特色活動,希望通過小衛士吉祥物安安的引導和教育,讓孩子們增強食品安全意識,收獲更多的快樂和平安。
通訊員 季晨雪 鄭琦 記者 游瀟
[編輯: 王春雪]