立秋剛過,正值季節變化導致食品安全問題多發的時期,即墨市食藥監局應時而動,在連續開展轄區內北安街道和龍泉街道兩次鎮(街)全域覆蓋式集中檢查的基礎上,再次轉戰轄區內大信鎮開展集中執法行動，布下“鐵桶陣”確保食品藥品安全檢查工作密不透風、不留遺漏，有效保障居民飲食用藥安全。

　　

　　“本次集中檢查行動中，我們組織全體執法人員分為7個大組共19個工作小組以村為單位開展工作，要求各小組之間保持實時信息共享，在工作期間一旦發現食品藥品安全問題，附近的工作小組便可迅速集結共同開展處置工作，極大地提高了執法力量的凝聚性。”即墨市食藥監局執法人員閔輝輝告訴記者，本次集中執法行動在強調執法力量“分而不散”的同時，還注重檢查重點的“廣而不泛”，盡管檢查對象包括商店、餐飲服務單位、小作坊、藥店等各類食品藥品經營業態，但是對每一類業態的檢查重點卻十分詳細。記者在行動現場發現，每一名執法人員手中都有一套裝訂成冊的檢查要點，里面詳細注明了不同食品藥品經營業態的檢查重點，從經營資質到場所環境標準，再到從業人員操作規范等等均有嚴格的檢查規定。

　　科學合理的人員安排加上嚴謹細致的工作標準，使即墨食藥監局在大信鎮布下了一座針對食品藥品安全問題的“鐵桶陣”，有效保障了當地居民的飲食用藥安全，截止本次集中執法行動結束，即墨食藥局共出動執法人員近百人，檢查業戶430家，發現存在發現存在問題的業戶12家，對這些存在問題的業戶的后續規范工作也將及時開展。

　　（孫凱、邱偉）

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