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王哥莊依山傍海。
晚報訊 嶗山小鎮王哥莊,素以大饅頭、茶葉、海蜇、甜曬魚等特色農產品聞名,勤勞樸實的王哥莊人,靠雙手致富,同時也讓農產品文化味十足。 8月7日晚,中央電視臺軍事農業頻道播出了長達近半個小時的《山海田園王哥莊》專題片,深入嶗山區王哥莊街道講述青島故事,引起熱烈反響。
王哥莊街道轄有會場、港東、長嶺、刁龍嘴等34個社區。王哥莊最大的特色在于它的旅游資源,這里面向黃海,背依嶗山,海岸線曲折蜿蜒,既有天然的港灣,也有宜人的沙灘,還有巍峨聳立的山峰。山、海匯聚而成的美景,引得無數游人流連忘返。在央視的鏡頭下,看山聽海的特色民宿,海邊剛剛上岸的皮皮蝦、面條魚、八帶做成海鮮大餐,配上山泉水、手工揉、大鍋蒸、木柴燒的王哥莊大饅頭,再來一份王哥莊人做的海水豆腐,這樣的山海之旅,讓觀眾格外向往。一時間,在微博、微信等,王哥莊專題片登上央視的消息被刷屏,除了本地市民為王哥莊點贊,還有不少外地游客也表達了對這種原汁原味特色嶗山游的期待。
節目中,主持人體驗了王哥莊大饅頭和海水豆腐的制作,還跟著村民到碼頭搶海鮮,在這些王哥莊故事的講述中,也體現出不少青島特色的風土人情。
“連日來的幾場降雨,給王哥莊帶來了諸多美景,空氣特別新鮮,歡迎市民周末到王哥莊來走一走。青山社區水庫泄洪,頗有飛流直下三千尺的氣勢,蒼翠的茶園、曲折的山路與飛瀑在一個畫面中,隨手一拍都非常美。 ”王哥莊街道工作人員說。
記者采訪獲悉,眼下雖然是休漁期,但卻正值王哥莊黃山海蜇的捕撈季。黃山村被譽為中國海蜇第一村,通過打造“一村一品”,海蜇讓這里的村民富了起來。在捕撈的高峰期,一日上岸就有12萬斤之多。七八月2個多月的海蜇季,一戶能收入七八萬元。海蜇加工、特色海蜇宴、民俗游等,讓黃山社區的海蜇產業鏈不斷完善。現在來王哥莊,不但能親眼看到海蜇捕撈上岸加工的全過程,還能吃到特色的海蜇宴。這里的海蜇宴有十多道菜,海蜇里子炒白菜、海蜇腦子炒雞蛋、海蜇涼粉、海蜇爪子燉瓜、水晶海蜇等廣受歡迎,為當地農家宴帶來了源源不斷的生意。(記者 馬曉婷 通訊員袁聿和 招婷婷)
[編輯: 張珍珍]