?　　半島網(wǎng)7月27日消息 消費(fèi)者到了酒店用餐，往往對(duì)餐具的衛(wèi)生擔(dān)憂，習(xí)慣于用熱水燙燙消毒。酒店使用的自供餐具到底衛(wèi)生達(dá)標(biāo)與否？近期，嶗山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)嶗山區(qū)餐飲服務(wù)單位使用的復(fù)用餐具進(jìn)行了抽檢，結(jié)果顯示全部合格。

　　

嶗山區(qū)復(fù)用餐飲用具抽檢結(jié)果

　　此次抽檢，隨機(jī)選中5家學(xué)校食堂、2家集體用餐單位和11家大中小型餐飲單位，對(duì)其自行清洗消毒的盤子、碗、筷子等多種餐具進(jìn)行了隨機(jī)抽驗(yàn)，共檢測(cè)了游離性余氯、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌（平板計(jì)數(shù)）、志賀氏菌等主要指標(biāo)，抽檢結(jié)果顯示全部合格?！按舜纬轵?yàn)的結(jié)果代表了目前嶗山區(qū)餐飲服務(wù)單位復(fù)用餐具的衛(wèi)生情況，”嶗山區(qū)食藥監(jiān)局協(xié)調(diào)科科長(zhǎng)周守禮說(shuō)，“具體到每一戶餐飲單位，我們都會(huì)嚴(yán)格檢查餐具消毒工作，要求其按照餐具消毒規(guī)程進(jìn)行操作，并做好記錄備查。”

　　通訊員 于小喬 記者 游瀟

　　 [編輯: 王春雪]