?　　6月18日,大饅頭伴侶正式投放市場新聞發布會在王哥莊街道舉行。

　　據悉，饅頭伴侶源自濱州博興縣,當地人俗稱“手工掐椒醬”，引入后跟本地特色相融合，打造出海鮮、牛肉、微辣、特辣四種口味。街道工作人員介紹說，饅頭伴侶最早發源于董永故里，手工掐椒是當地人不知傳承了多少輩人的獨特工藝，用柴木的火灰將辣椒、大蔥烘干烤香后，放在蒜臼子里搗碎，然后放上面粥糊、食用鹽、芝麻精心調制成一種醬，當地人俗稱“手工掐椒醬”。當天，4家電商平臺，島城的7家超市和批發市場已簽約銷售。

　　城市信報記者 張鵬

　　 [編輯: 劉曉明]