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青島市食藥監(jiān)局:食品生產(chǎn)企業(yè)自查每半年至少1次

2017-06-16 09:23   來源: 半島都市報 手機(jī)看新聞 半島網(wǎng) 半島都市報

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?  半島全媒體記者 肖玲玲 報道

  半島都市報6月15日訊 為促進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任,規(guī)范食品安全管理,提高風(fēng)險防控能力。日前,青島市食品藥品監(jiān)督管理局制定出臺了《食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全自查管理辦法(試行)》(以下簡稱《辦法》),在全市食品生產(chǎn)企業(yè)組織實施。

  《辦法》指出,食品安全要明確主體責(zé)任。將企業(yè)自查分為常規(guī)性自查和專項自查,企業(yè)常規(guī)性自查頻次不低于轄區(qū)監(jiān)管部門確定的風(fēng)險分類分級監(jiān)管年度監(jiān)督檢查頻次,監(jiān)督檢查頻次低于2次的,企業(yè)每半年至少開展1次自查;發(fā)生消費(fèi)者投訴、媒體曝光等存在較為集中的食品安全問題、行業(yè)共性問題等食品安全風(fēng)險時,及時進(jìn)行專項自查。在內(nèi)容上,自查內(nèi)容匯集13項75條,涵蓋生產(chǎn)許可條件保持情況,食品安全管理機(jī)構(gòu)或人員履責(zé)情況等。同時,明確企業(yè)應(yīng)如實填寫自查報告,在自查過程中發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)條件或行為不符合法律法規(guī)要求的,應(yīng)立即采取整改措施,消除食品安全隱患。企業(yè)法人代表對自查報告真實性和準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。

  在明確監(jiān)管責(zé)任方面,監(jiān)管部門對企業(yè)食品安全自查制度、自查記錄和處置情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)自查制度、記錄和處置情況內(nèi)容不完整、不符合要求的,限期整改時限按照現(xiàn)場檢查實際情況確定。監(jiān)管部門進(jìn)行飛行檢查和體系檢查時,檢查企業(yè)自查工作完成情況。按實際情況適時組織企業(yè)召開自查報告會,開展風(fēng)險會商,及時解決存在的問題和風(fēng)險隱患。

  另外,《辦法》明確,對未建立健全食品安全自查制度,在規(guī)定時限未提交自查報告,或提交的自查報告內(nèi)容不符合要求,或經(jīng)現(xiàn)場核查發(fā)現(xiàn)報告信息與事實不符的,或存在虛報、瞞報、謊報等情況的,按照情節(jié)輕重依據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)給予責(zé)令改正、警告、風(fēng)險等級升級等處置,納入不良記錄管理;情節(jié)嚴(yán)重的,由轄區(qū)監(jiān)管部門進(jìn)行責(zé)任約談。

   [編輯: 杜倩倩]

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