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兒童食品多標注了鈣鐵鋅等營養素,價格比普通食品貴得多。

　　文/圖　半島記者　肖玲玲

　　“超市里賣的兒童掛面上寫著營養強化、補鈣鐵鋅啥的,真的管用嗎?”12月12日,正在延吉路一家超市選購掛面的包女士疑惑道。據了解,當下不少商家推出兒童面條、兒童餅干、兒童醬油等“兒童食品”。而據國家總局食品安全管理組專家、青島市衛生監督局首席專家靳曉梅介紹,目前關于“兒童食品”尚無國家標準,“兒童食品現在比較亂,就是因為沒有國標,很多商家打著兒童食品的旗號忽悠大家?！?br>
　　“含鈣鐵鋅”,價格翻番

　　12月12日,記者先是在延吉路一家超市里轉了一圈,在面條區,記者發現了標有“兒童”字樣的胡蘿卜蝴蝶面、鈣鐵鋅蝴蝶面等,記者對比了一下二者的營養成分,發現項目都是相同的,包含能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、鋅,只是每百克含量有所不同,胡蘿卜蝴蝶面和鈣鐵鋅蝴蝶面中鈣、鐵、鋅的含量是一樣的,而在配料表中,前者比后者多了一項胡蘿卜粉?！斑@樣看來,貌似胡蘿卜蝴蝶面營養成分更全面點,就買這個吧。”正在選購面條的包女士表示,自己的女兒3歲半了,“大人吃的面條她不吃,就喜歡吃蝴蝶面?！彼寡宰约阂恢苯o孩子買類似的兒童面條,“包裝上都寫有營養強化、補充多種營養素、鈣鐵鋅啥的,是不是管用就不知道了?！?br>
　　隨后記者又查看了幾款普通面條的營養成分表,發現項目基本都包含能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉,還有的含有鈣、鎂和維生素,那到底普通面條和兒童面條相比差在哪里呢?賣場售貨員表示,具體她也不是很清楚,不過“兒童面條肯定更有營養。”記者發現,一款128克的兒童蝴蝶面售價8元,而一款280克的普通蝴蝶面只賣3.7元。

　　尚無國標,多是“噱頭”

　　12日,國家總局食品安全管理組專家、青島市衛生監督局首席專家靳曉梅告訴記者,我國有關于嬰幼兒食品的標準,像《嬰兒配方食品》《較大嬰兒和幼兒配方食品》,但對于兒童還沒有專門的食品安全標準,“兒童食品”的定義就更不明確了。由于缺乏標準,“兒童”字樣該如何標注也無法可依,“有的說我這是低鈉鹽,我這是加鈣、加鐵的等等,國家沒有一個統一標準,所以各種說法都有。”這使得食藥監部門在執法過程中也面臨尷尬。

　　靳曉梅表示,對于那些標注含鈣、鐵、鋅等微量元素的食品,孩子吃了之后,能不能真正起到補充營養的功效,實際上幾乎是無法認證的,“很多都是‘噱頭’,并沒有太大實際意義?！倍曳菍I人員也很難辨別。

　　看準營養成分表和配料表

　　靳曉梅告訴記者,不管是宣稱低鈉鹽還是含各種微量元素,購買時尤其要注意看標簽,“有的說低鈉鹽,但看標簽一點也不少,消費者很容易被忽悠。”另外,其實很多所謂的“兒童奶酪”、“成長奶酪”根本就不適合兒童。因為一般來說,這類產品的鈉、糖含量都較高,添加劑也不少。為了讓孩子愛吃,大多只是口味做得更好了,而口味好卻不意味更健康。

　　所以,“先不要管包裝上宣稱啥,首先得學會看營養成分表和配料表?！苯鶗悦繁硎?如果說補鈣鐵鋅,就看看營養成分表里是不是有這些東西,不過她也坦言,“食品不是藥品,吃這么點食品,其實也起不到啥作用,更多的是心理作用,如果真的需要補鐵,還不如直接吃補鐵的營養品和藥品。”

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 李敏娜]