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青島郵電博物館
1903里院客棧
青島文學館
優愛咖啡(若水 攝 )
■這里有恍如兒時
老院子里的懷舊景觀 保定路10號,1903里院客棧是一處獨特的所在。走進掛著紅燈籠的大宅門,穿過貼滿攝影作品的甬道,就踏入了一座兩進的院子。至此,老青島人會有一種恍惚:這似乎就是兒時居住的那個里院,舊磚、舊木頭,各種老物件,但它更整潔、舒適。院子里種著石榴、桂花,水聲潺潺。拾階而上,透過房門看到的則是典型的賓館式布局。這感覺一如走進了電視劇。
如同胡同之于北京、弄堂之于上海,里院也是青島獨特的民居建筑。同時,里院又將西式樓房與中國四合院融合為一,獨樹一幟。但由于年久失修,絕大多數里院都已破敗不堪。如今看到的1903里院客棧,顯然經過了用心的改造。該客棧創始人王亮考證,在上世紀初,保定路10號可能是一處德國兵團的宿舍。
王亮是個商人。1993年他曾在四方路開西餐廳,上世紀90年代,他曾在中山商城擁有48間店鋪。他對老城區一直有感情,也希望中山路重現往日繁榮,而在新的時代背景下,或許只能靠深入挖掘歷史文化來實現。為重現心目中的里院,王亮請來專業設計團隊,向文史和建筑專家請教,參照老住戶的意見,還去某些危房拆遷處收購紅瓦。經過半年修繕,2014年12月,保定路10號“變身”為一家里院式客棧。除在一層設置酒吧、咖啡廳外,還在中山路上開了一個門,力圖呈現上世紀二三十年代老青島風貌。
王亮的苦心經營也得到了回報。9月30日,他對記者表示,客棧生意不錯,“整個2015年,平均入住率超過80%”。在保定路10號之后,他又利用老建筑開了兩家客棧,廣州路附近的一家已于年初開業,浙江路上一家目前正在裝修。他說:“我一直相信,老建筑是很有經濟價值的?!?br>
湖北路17號是一座有著紅色尖頂的老別墅,門口的牌子上寫著:青島水兵俱樂部舊址,全國重點文物保護單位。2016年8月26日,這座百年德式老別墅以“1907光影俱樂部”的名號開張。其主題是電影,“圍繞音樂、科技、藝術、圖書、美食等多種元素,打造一座以電影體驗為核心的城市文化客廳”。之前,中國電影家協會、中國電影博物館組織論證,將此處確認為中國境內現存最早、保存比較完整的商業電影放映場所。
1907光影俱樂部的位置優越,位于中山路核心位置。但經營方一度很迷茫,孫大偉說:“此前,我們發現這里游客占大多數,真正停留消費的本土人群很少。不過,隨著越來越多的文化機構聚集于此,我們也看到了一些光明。畢竟,青島人對老城還是有著很深情結的。”
■這里有小說中場景
各種小店充滿小資情調 “老城市區當然需要地標性機構,但是最終起決定作用的,還是眾多特色小店、文創產品,還有千千萬萬熱愛文化的青島市民,這些才是城市的肌理?!濒敽O壬f。以往,游客在老城區看到的往往都是魚片、貝殼和廉價工藝品,喇叭里天天喊著“最后清倉”。而近幾年,中山路附近越來越安靜、優雅,眾多文化創意產品占據了書店、咖啡館中的顯著位置。其中,《這里是青島》《漫步青島》等繪本、明信片、藝術絲巾等很受游客歡迎。
蒙馬特大街是巴黎著名的文化地標之一,而青島一家藝術品公司也以此命名,其生產的藝術絲巾、抱枕等文創產品在良友書坊、嘉木美術館、小城書店等機構都可見到。其中,很多是青島本地藝術家的畫作和攝影作品,每件從百元到上千元不等,比普通絲巾明顯要貴出一截,銷量卻很可觀。這家公司的老板海音也是一位藝術策展人,她說:很多游客來青島,就想帶有本土特色的東西回去。青島藝術家生長于斯,更能發現本土的美。而游客買了以他們作品為主題的絲巾,就可以把青島戴在身上,還可以買回去送朋友,這可比送魚片要好多了。
梁妍是個眼睛細小的佛山女孩,一直在青島工作。2012年她來青島旅行,下了火車就去看海,坐著26路公交車一路狂奔,深深地愛上了這座城。在她手繪的《漫步青島》中這樣寫著:“90年后,另一個佛山人游歷至此,留下了254幅如詩般夢幻的青島印象。”之所以說“另一個”,是因為“上一個”來青島的佛山人是康有為。
梁妍說,雖然她在青島只有幾年,卻看到了老城區“一公里文化圈”的逐漸形成。大約從2013年下半年開始,中山路上開始出現有小資情調的店,后來漸如雨后春筍,“店名就是奔著文藝青年去的?!北热?曲阜路上的一家小雜貨店,掛的牌子上有兩行字“解憂雜貨店/不二雜貨”,讓人想起東野圭吾和馮唐小說。
湖南路上的“優愛咖啡”,在老城區小有名氣。老板若水本是個畫家,她說,青島老城區本就有“歐洲城”之稱,咖啡館非常符合老城氣質。以往,“青島就是缺一些讓人感覺悠閑,可以坐一天的地方。否則老建筑雖很美,但不能在路邊馬路牙子一坐,干看著呀?再說,這也帶不來消費?!辈贿^,若水坦言,“在房租和人工成本高企的現實下,想靠開咖啡館賺錢實在太難,就算賺一點也僅夠自己和員工的工資?!?br>
■分析 官方與民間良性互動 引導更多資本關注文化 民間力量對老城蝶變起了重要作用,不過其中的前提是,必須經過規劃文物部門審批,充分保護建筑。記者采訪中發現,在這場“文藝復興”中,政府部門也發揮了關鍵作用。市南區是青島歷史文化名城的核心區,共有各級文物保護單位72處,單體建筑總計339棟。為推動老城復興,市南區通過推進供給側改革,引入社會力量參與,促進文創產業融合發展,構建起社會化保護利用的格局。
在“一公里文化圈”中的幾處地標機構中,清晰可以看到國企的身影。比如,青島書房的股權構成中,除了馬春濤、劉喆的青島脈道國際新媒國際傳播有限公司之外,另一家大股東就是青島出版社。而1907光影俱樂部的運營公司,也是由青島城市發展集團和北京光影在線影視投資有限公司,合資1000萬元所開辦。正在籌劃中的“紅房子水的博物館”,其房屋產權人則是青島飲料集團……這些國企在老城區的動作,也引導了更多資本關注文化領域。
(來源:半島網-半島都市報) [編輯: 李敏娜]