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執法人員檢查學校食堂進貨臺賬。

　　文圖　半島記者　李春燕

　　通訊員　孫凱　邱偉

　　新學期已經開始,為了維護學校食堂和周邊的食品經營單位的食品藥品安全,近日,即墨市食藥監局開展了“風雷3號”行動。此次行動共檢查學校食堂及周邊食品經營單位128家,下達整改通知9份,立案查處2家,同時查封扣押問題食品25公斤。據悉,今后“風雷行動”將會在全市范圍內通過各種形式開展,市民有相關問題可以撥打熱線電話12345、88513977反映。

　　執法人員化身“護花使者”

　　“我們開展‘風雷一號’行動主要是整頓肉類市場,‘風雷二號’行動是規范山大新校區周邊食品藥品安全環境,這次‘風雷三號’行動主要是整治校園食品安全,我們執法人員也客串了一把護花使者,為新學期保駕護航。”市食藥監局執法人員徐振祝笑著說道。記者了解到,針對市民普遍關注的校園食品安全問題,市食藥監局決定乘借“風雷”系列行動的迅猛勢頭,在新學期開始之際開展“風雷三號”行動,大力整治校園的食品安全問題。

　　兵分三路,覆蓋各類經營業態

　　在行動現場,記者看到執法人員以2～3人為小組開展檢查工作,不同的小組負責檢查的重點各有不同,有的小組專門檢查學校食堂食品加工場所衛生狀況,從業人員是否持健康證明上崗,索證索票、進貨查驗等制度是否落實；有的小組專門檢查學校周邊食品經營單位是否持證經營,是否有銷售三無食品、過期食品等違法違規行為；有的小組則重點檢查學生“小飯桌”現場衛生狀況以及是否存在未經登記的學生“小飯桌”。

　　據悉,為了提高工作效率,參加行動的執法人員事先已被劃分為三個工作組在不同的區域開展監管執法工作,每個工作組又被分為若干小組,各小組彼此分工不同,卻又隨時保持聯系,一旦發現問題其他小組會第一時間趕來支援,系統的組織和明確的分工使“風雷三號”行動得以迅速開展。

　　“風雷”行動還將繼續

　　此次“風雷三號”行動即墨市食藥監管局共出動執法人員52名,檢查學校食堂及周邊食品經營單位128家,下達整改通知9份,立案查處2家,同時查封扣押問題食品25公斤。“‘風雷’系列行動不會就此結束,今后還將會在全市范圍內通過各種形式開展,市民對“風雷行動”有什么意見或是建議也可撥打‘12345’、‘88513977’熱線向我們反映?！眻谭ㄈ藛T徐振祝告訴記者。據悉,自7月份開展“風雷”系列行動以來,即墨市食藥監管局共出動執法人員200余人次,檢查各類食品藥品經營單位400余家。

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 張珍珍]