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秋季開學臨近,為確保新學年開學后學生們的飲食安全,中韓食藥監所于8月中旬開始在轄區內開展學校、托幼機構食堂及集體用餐配送單位食品安全專項檢查活動。
此次專項檢查行動中,中韓食藥監所對學校、托幼機構食堂及集體用餐配送單位主要從從業人員健康體檢、培訓、晨檢,設施設備維修保養、清洗消毒,采購查驗索證索票及臺賬記錄等方面進行了檢查。在檢查中發現的硬件條件不到位、餐飲食品安全管理不到位、存在食品安全隱患等問題,要求學校、托幼機構食堂及集體用餐配送單位立即整改,并對整改情況定期進行回訪。拒不改正者,將做出嚴厲處罰。
除此之外,中韓食藥監所還配合市食品藥品監督管理局、市教育局對我轄區的集體用餐配送單位進行評審,確保這些單位符合學校配餐要求,保證學生們的飲食安全。經過市食品藥品監督管理局、市教育局的專業綜合評價,我轄區內五家集體用餐配送單位均通過評審驗收。
據悉,此次專項檢查將持續到9月下旬。
通訊員 孫培格
(來源:半島網-半島都市報) [編輯: 王碩]