?

工作人員正在抽樣。

　　文/圖 半島記者 謝浩軍 通訊員 上官燕

　　2016年5月16日至5月30日,青島市食藥監局在全青島市范圍內開展了島城食品安全“問計于民”有獎調查活動,選出了全青島市民最關注的十大食品,即生鮮肉、兒童食品、水果、調味品、燒烤食品、生鮮水產品、糧食及其制品、熟肉制品、蔬菜、面制品。自8月9日至8月15日,萊西市食藥監局以監督性抽檢的方式,對這十大食品進行全面抽檢,每樣10批次,共抽檢100批次。

　　此次活動中邀請了市民代表16名和媒體記者2名參與。其中市民代表包括人大代表3人、政協委員3人、餐飲店負責人2人、社區居民8人。由于每次抽樣都有市民代表參加,抽樣場所和抽樣品種的確定要傾聽市民代表的意見,萊西市食藥監局在8月8日上午召開了抽檢活動預備會,充分聽取每位代表的意見,做好了為期5天的抽檢品種和地點的日程安排。

　　“我是主角”式抽檢充分保障市民知情權。根據抽檢方案和預備會的安排,8月9日當天開展的是生鮮肉和面制品抽檢。在現場,由第一批參與抽檢的市民代表選擇具體的抽檢經營業戶和食品,再由第三方檢測機構工作人員根據不同食品種類和檢測項目確定食品抽樣的重量并貼簽封存；封存后,記錄抽檢經營業戶食品經營許可等相關信息,再由經營業戶負責人和現場執法人員簽字,經營業務負責人還需在信息表和封條上按手印。按此程序在活動期間將在農貿市場、大型商超、便利店、食品店、市民代表指定的餐飲經營單位等場所開展抽檢。

　　在此次抽檢的十大市民關注食品中,水果和蔬菜兩類農產品檢測項目均為50項農殘項目,其余8類食品共有120余項檢測項目。其中兒童食品一類中的果凍食品,就有糖精鈉,甜蜜素,安賽蜜,二氧化硫,鉛,菌落總數,大腸菌群,沙門氏菌,金黃色葡萄球菌等14項檢測項目。檢測項目均依據食品安全國家標準等相關文件規定開展檢測。

　　萊西市本地十大市民關注食品投票活動,以及萊西市食安辦、萊西市食藥監局和萊西市檢驗檢測中心聯合開展的“創建國家食品安全城市我是主角”系列活動之“問計于民——我是主角,親手投出最想抽檢的食品和最想讓抽檢的場所”全市投票活動目前已經結束,現已進入投票統計階段。請大家關注主流媒體和“萊西食藥”公眾微信號,后期會公布票數統計結果和抽檢計劃。

（來源：半島網-半島都市報）