? 四月的島城氣候宜人，景色秀美。隨著“五一”假期的臨近，青島進(jìn)入了旅游旺季。青島市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)聯(lián)合青島市飯店和烹飪協(xié)會(huì)共同發(fā)布消費(fèi)提示，提醒廣大消費(fèi)者在節(jié)日期間加強(qiáng)事前防范，避免消費(fèi)陷阱，放心愉快消費(fèi)。
網(wǎng)上可查詢(xún)酒店信譽(yù) 選擇證照齊全的餐飲企業(yè) 青島市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)提醒，消費(fèi)者就餐時(shí)，可以查看店家是否懸掛《餐飲服務(wù)許可證》、《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》等。推薦選擇由食品藥品監(jiān)管部門(mén)評(píng)定的“笑臉”餐館。盡量不去無(wú)照經(jīng)營(yíng)的飯店和街邊擺攤餐飲點(diǎn)，以免在食品安全和自身權(quán)益等方面無(wú)法得到保障。
想品嘗特色美食，可以通過(guò)工商機(jī)關(guān)發(fā)布的“全國(guó)企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)”查詢(xún)餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及信用信息。熟悉互聯(lián)網(wǎng)的消費(fèi)者，也可以借助大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，參考他人對(duì)餐飲店的飯菜和服務(wù)點(diǎn)評(píng)進(jìn)行選擇。
點(diǎn)菜前仔細(xì)審核菜單 不被“野生”概念忽悠 個(gè)別不良商家以營(yíng)利為目的，不嚴(yán)格執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià)，在菜單價(jià)目表上做文章，模糊標(biāo)價(jià)，不明確收費(fèi)計(jì)量單位，讓消費(fèi)者難以分辨菜品是按盤(pán)、按份還是按個(gè)(例)計(jì)價(jià)。
青島市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)建議消費(fèi)者對(duì)一些價(jià)高海鮮和土特產(chǎn)品一定要先了解價(jià)格再進(jìn)行選擇;同時(shí)對(duì)餐前水果、點(diǎn)心、一次性餐巾、餐具等是否收費(fèi)做到心中有底。點(diǎn)餐前要看清飯菜標(biāo)價(jià)，跟店方明確收費(fèi)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)，用餐后審核菜單價(jià)款，以免莫名其妙“被”消費(fèi)。
隨著自然資源的枯竭，珍惜野生魚(yú)類(lèi)和動(dòng)物已受?chē)?guó)家保護(hù)，現(xiàn)食用的珍貴魚(yú)類(lèi)和肉類(lèi)以及海參、鮑魚(yú)等菜品多是由人工培育而成。盡量少選擇店家以“野生”“野味”旗號(hào)推薦的菜品，避免因“野生”消費(fèi)的名堂被欺詐。對(duì)“野蘑菇”“野菜”等不常吃或易過(guò)敏食物要慎重選擇，老年人、兒童、孕婦及抵抗力較弱人群更要當(dāng)心。
核對(duì)清單并索要發(fā)票 權(quán)益受損及時(shí)依法維權(quán) 消費(fèi)者用餐結(jié)賬時(shí)，應(yīng)盡量仔細(xì)查看消費(fèi)清單，及時(shí)核對(duì)菜品和酒水的價(jià)格、數(shù)量，以免個(gè)別不良商家在賬單上做手腳。開(kāi)據(jù)發(fā)票時(shí)應(yīng)注意核實(shí)發(fā)票戶(hù)頭與店面門(mén)頭是否一致。
就餐過(guò)程中，消費(fèi)者若發(fā)現(xiàn)店家存在餐飲食品安全問(wèn)題，價(jià)格、合同欺詐等非法經(jīng)營(yíng)行為，應(yīng)注意保存證據(jù)，及時(shí)依法維權(quán)。各行政部門(mén)分別設(shè)置了投訴舉報(bào)電話(huà)受理節(jié)日期間的消費(fèi)投訴舉報(bào)情況，實(shí)行首問(wèn)負(fù)責(zé)制，及時(shí)依法進(jìn)行處置。消費(fèi)者可根據(jù)實(shí)際情況，撥打相關(guān)行政部門(mén)或消保委電話(huà)咨詢(xún)、投訴。
青島消保委提醒經(jīng)營(yíng)者遵紀(jì)守法 明碼標(biāo)價(jià)不奢侈浪費(fèi) 同時(shí)，青島市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)也呼吁廣大餐飲經(jīng)營(yíng)者，嚴(yán)格履行法定義務(wù)，尊重和保障消費(fèi)者權(quán)利，做凈化餐飲市場(chǎng)的第一責(zé)任人。
遵守《價(jià)格法》、《青島市物價(jià)局餐飲服務(wù)價(jià)格管理規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者不得設(shè)置最低消費(fèi)，不得在餐飲價(jià)格外收取房間費(fèi)、空調(diào)費(fèi)、餐位費(fèi)、餐具使用(消毒)費(fèi)等各類(lèi)設(shè)施、設(shè)備的使用費(fèi)用。
按照價(jià)格主管部門(mén)的規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)。注明商品的品名、產(chǎn)地、規(guī)格、等級(jí)、計(jì)價(jià)單位、價(jià)格或者服務(wù)的項(xiàng)目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等，做到標(biāo)價(jià)內(nèi)容真實(shí)準(zhǔn)確、字跡清晰、標(biāo)示醒目、貨簽對(duì)位。
倡導(dǎo)勤儉之風(fēng)，反對(duì)奢侈浪費(fèi)。不強(qiáng)推高檔宴席、高檔菜品和奢華附加消費(fèi)，不制作國(guó)家明令禁止的野生保護(hù)動(dòng)物，不制作來(lái)路不明的原材料菜品。
關(guān)注消費(fèi)健康，保證食品安全。不使用地溝油，不違法和過(guò)量使用食品添加劑，不使用腐敗變質(zhì)的原材料。減少?gòu)N余垃圾，維護(hù)公共衛(wèi)生。嚴(yán)格遵守《青島市餐廚廢棄物管理辦法》，加強(qiáng)對(duì)廚余垃圾和廢棄油脂的管理。
信媒體記者 杜杲燃
