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“鲅魚跳,丈人笑。”4月18日上午,2016年沙子口鲅魚節在沙子口國家中心漁港舉行,市民把碼頭圍得水泄不通,今年鲅魚上市較早,7斤以上的大鲅魚賣到36元一斤,比往年高一頭。幾天來,總計有20萬斤春鲅魚從這里走向市民餐桌。更新鮮的是,快遞公司也來到現場,買了鲅魚花20元當天送遍全市。
一條船2000斤鲅魚全賣光
4月18日上午,嶗山區沙子口中心漁港熱鬧非凡,春鲅魚大批量上市。9:00,城市信報/信網記者來到沙子口碼頭時,已經是人聲鼎沸,二十多條漁船停靠在碼頭,船員在往岸上抬運新鮮的海產品。
“多少錢一斤?價格合適給我留出300斤,挑些個頭兒大的來,太小的不要。”在一處漁船前,一家大酒店負責采購的劉先生一邊看著冰塊里的鲅魚,一邊跟船家說。“早就等著春鲅魚上市了,現在吃正是最新鮮的時候,顧客點得多,價格也高,干脆一下多買點。”
在靠近碼頭入口處的船埠處,劉師傅的漁船圍滿了要貨的商販,外出打魚剛回來,他和幾個伙計沒顧得上休息,又開始忙活了。“還是本地鲅魚更有市場啊,我們這條船是一個星期前出海的,一共收獲了2000斤鮮鲅魚,算是比較順利了。”到了當天11:30,僅僅靠岸4個小時,2000斤鲅魚便被搶購一空。七八斤重的鲅魚36元一斤,三四斤重的28元一斤。
五一前后才會大量上市
雖然春鲅魚才大量上市,但其實不少批發市場上早就有了鲅魚的身影。城市信報/信網記者走訪了島城一些農貿市場發現,攤位上鲅魚幾乎成了“主角”。這些“提前”上市的鲅魚也是本地鲅魚嗎?帶著疑問,城市信報/信網記者在碼頭邊詢問了有著十多年打魚經驗的老漁民。
“現在鲅魚開始慢慢大量上市,但市民選購的時候也要認仔細了,有一部分是南方來的鲅魚,甚至還有些是冰凍的鲅魚。”劉師傅介紹說。他告訴城市信報/信網記者,沙子口這邊碼頭上的漁船,基本上都是收購外地漁船上的海鮮,“本地漁船能夠外出捕撈的很少,基本都是收購。每年市場上都有從外地捕上來的鲅魚冒充本地鲅魚。”
“每年在谷雨節氣之后,大批鲅魚在青島近海海域集結,到時候就是大量新鮮春鲅魚上市的好時節。”沙子口漁港管理站的工作人員告訴城市信報/信網記者。“預計4月底到5月中旬本地春鲅魚會大量上市,收成估計和往年差不多,雖然現在價格高一點,但是隨著大量上市之后,市民也能吃到便宜鲅魚。”
快遞公司瞅準鲅魚商機
在碼頭出口位置,今年出現了新景觀——快遞公司也來了。“20元,不管你買的鲅魚多重,全市任何地方,一天之內肯定送到貨,絕對方便。”一家快遞公司的員工說。城市信報/信網記者看到,快遞員身后擺放著大量的白色保鮮盒,“每個盒子里 ,我們都送兩包冰塊,盒子、冰塊這些都不收錢。”
工作人員介紹說:“買鲅魚就是為了孝敬老人,有些還在青島工作,但是父母不在身邊,孩子工作忙又不能馬上回去送,所以我們今年就來了,希望能夠把孝心和新鮮第一時間送達。”
文/圖 城市信報/信網記者 張鵬
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買鲅魚如何乘公交
為方便市民到漁港采購新鮮鲅魚,交運溫馨巴士610、612、611、630路及隧道公交等經過漁港碼頭的線路進行加密。而交運觀光巴士在4月18日2016年沙子口鲅魚節暨休閑旅游季啟幕后,將帶市民往返于市區和沙子口漁港碼頭 。每天早上8:00、8:40、9:40、10:15、10:30從火車站長途汽車站發車,途經棧橋、八大關、五四廣場、極地海洋世界、石老人浴場等站點。下午回程時間2:00~4:40,40分鐘一班車。
城市信報/信網記者 郭振亮
(來源:半島網-城市信報)